壹定要保證蛋白質的攝入。牛奶、雞蛋、瘦肉都是不錯的選擇。壹定要吃主食。主食中的碳水化合物消化後,可以立即產生葡萄糖,補充大腦的需要,改善疲勞。食譜推薦:
1,豆類(可以是雜糧粥和雜糧豆漿),瘦肉粥和面條;
2、各種帶餡的糕點(餃子、餛飩、餡餅)、雞蛋餅、雞蛋、牛奶或豆漿;
3、適量的新鮮蔬菜:涼菜或蔬果沙拉。
4、堅果適量:核桃兩個,開心果或杏仁壹把等。(如果吃不下,可以當便當)。
午餐原則:午餐要豐富,卵磷脂不可或缺。午餐可以多吃動物性食物和蔬菜,特別是補充不飽和脂肪酸、維生素A、C、鐵、卵磷脂等營養物質。食用油可以是橄欖油和大豆油。
在蔬菜的選擇上註意色彩搭配和多樣化的烹飪方法。因為壓力大,天氣熱,很多考生胃口不好。看到顏色好的食物可以刺激他們的食欲。食譜推薦:
1.蛋、奶、魚、大豆、家禽、動物肝臟、蝦、貝類、瘦肉等肉類食物非常適合考生。最好每天準備壹個雞蛋,因為蛋黃中含有豐富的卵磷脂,可以及時補充大腦營養,改善精神緊張引起的大腦疲勞。
2.蔬菜和菌類食物,如蘑菇、海帶、紫菜、胡蘿蔔、西紅柿、大白菜、油菜、蘆筍、甘藍、韭菜、辣椒、芹菜、黑木耳、金針菇、苦瓜、南瓜、莧菜等。,最好保證每天有3-5種蔬菜,這樣才能保證食物的多樣性,營養更全面。
晚餐原則:晚餐要清淡有營養,不能太多。壹般來說,考生晚上也會學習幾個小時,吃多了會犯困。如果學習太晚,感覺餓了,可以選擇睡前半小時到壹小時加餐。食譜推薦:
1,小米、燕麥、綠豆、黑豆、蓮子等粗糧做成的粥。小米富含色氨酸,能促進腦細胞分泌壹種使人昏昏欲睡的神經遞質——五羥色胺,暫時抑制大腦活動,使人容易入睡。
2、魚、瘦肉湯、青菜和豆腐湯等易消化食物。
3.晚上新鮮蔬菜也是必不可少的。
4.另外,有的考生復習書籍到深夜。如果晚上餓了,可以在睡前30分鐘吃夜宵,如熱牛奶、黑芝麻糊、紅棗蓮子湯、小米粥、蘋果、香蕉等。
擴展數據:
另外,如果需要加餐,加餐原則:早餐和中餐之間,中餐和晚餐之間大概有4-5個小時。中間,妳可能會覺得有點餓。這時候可以選擇加餐。壹般推薦堅果、水果、酸奶、餅幹等。
除了適量攝入蛋白質類食物外,考生還要避免富含水分的食物,如西瓜等水果。因為這些水果富含水分,如果攝入過多,在檢查時會有排尿感,影響檢查效果。
另外,考試期間,避免吃隔夜飯。在考點附近選擇餐廳時,也要註意飲食衛生,避免食用新鮮食物,因為壹旦飲食不潔導致腹瀉,也會對考試造成嚴重影響。
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