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表5兒童每周飲食時間表-至10歲

星期壹吃什麽

早餐

肉末菜粥(將肉末、胡蘿蔔、萵筍尖、鮮香刨花、大米、鹽放入鍋中40分鐘)“花豆渣粥、大麥紅豆粥、紅薯玉米粥、豆漿”

豆沙包煎餅盒、哈餅、土渣餅、油餅、土豆餅、餃子餅、芹菜豆腐幹(用鮮芹菜、豆腐幹、白菜絲、青椒絲炒)、芹菜花生、炒花生。

加餐:香蕉、蘋果和梨(飯後半小時或上午10點左右吃)

午餐

飯前二十分鐘:牛奶。

肉餅蒸雞蛋(雞蛋打散加鹽入鍋蒸;土豆絲、肉末、胡蘿蔔絲、鹽炒成餅,蒸蛋撒蔥花)“蛤蜊蒸蛋”,冬瓜蝦皮湯“蛤蜊冬瓜湯”

蒜蓉空心菜“蒜蓉苦菊,糖醋蓮藕片,海蜇白菜,涼拌土豆絲,芝麻海帶”米飯,饅頭,花卷。

午餐:壹小塊蛋糕

主餐

涼拌黃瓜、爆炒冬瓜、番茄炒雞蛋、綠豆粥“其他粥”。

星期二吃什麽

早餐

燕麥粥(火腿絲、胡蘿蔔粉、菜葉、鹽煮熟後再加入燕麥片調節口味)“甜沫(玉米粥配炒花生菠菜)”

豆芽肉包(豆芽就是豆芽)、豬腰豆包、香菇白菜包、什錦泡菜(由紅辣椒、大白菜、榨菜、黃瓜片等做成。)

加餐:西瓜或葡萄

午餐

餐前牛奶、海帶肉絲湯(可加入芥菜絲和少量時令綠葉菜)、韭菜豬肝(可加入少量肉絲與豬肝混合,可加入黑木耳和紅辣椒炒)“蒜蓉豬肝”

豆腐碎(豆腐先焯水,肉末香菇炒),香蔥豆腐拌香椿,米飯,饅頭,花卷。

餐:壹小塊面包或香蕉

主餐

鯽魚湯“紅燒帶魚醉鮁魚”,爆炒鳳尾(鳳尾藻,類似海帶),芹菜豬肝“芹菜土豆絲,涼拌芹菜花生”,米飯,饅頭,花卷。

星期三吃什麽

早餐

黑棗粥(泡黑米、紅棗、少量豆腐幹、玉米粒,文火煮壹小時加糖),鮮肉小籠包“牛肉包、蒸餃”,蒜蓉空心菜。

加餐:香蕉或梨

午餐

飯前牛奶、土豆、海帶排骨燉雞土豆、宮保肉丁(雞丁炒花生米,青椒生菜丁)、香菇白菜(水煮或涼拌均可)、香菇油菜、紫菜蛋花湯。

米飯,饅頭,花卷

額外食物:零食

主餐

三鮮湯、炒山藥(山藥、生菜、木耳、臘肉或肉片,加少許糖和鹽,出鍋前加泡好的枸杞)、韭菜雞蛋、米飯、饅頭、花卷。

周四吃什麽

早餐

皮蛋瘦肉粥(米飯、皮蛋、姜末、肉末、芹菜粉、火腿、蔥花、鹽)、果醬面包、水煮蛋。

加餐:西瓜還是蘋果

午餐

熱雞血(炒姜、青椒、熟雞血(豬血))、青椒玉米粒、酸菜魚(炒酸菜、花椒和泡姜,再放高湯,燒開後放入魚片)、“其他魚”、米飯、饅頭、花卷。

加餐:壹個蘋果或壹份點心。

主餐

牛肉湯“西紅柿燉牛肉土豆”,肉炒胡蘿蔔,青椒玉米,綠豆粥“其他粥”

星期五吃什麽

早餐

餛飩(餛飩、少量蝦皮、紫菜同煮,加蔥花調味)、土豆泥(土豆泥、胡蘿蔔,加鹽、蔥花炒)、水果沙拉(蘋果、香蕉、梨、西瓜、葡萄切丁,拌少量白糖、沙拉醬、果醬)。

午餐

香菇炒肉,白菜豆腐湯“香菇豆腐湯”,涼拌菠菜,米飯,饅頭,花卷。

加餐:葡萄

主餐

蘿蔔丸子,炒菜“大白菜,胡蘿蔔,木耳,炒蒜苔蒜泥木耳”,炒肉冬瓜,米飯,饅頭,花卷。

周六吃什麽

早餐

地瓜粥(將大米和地瓜粒放入鍋中用小火熬制成粥),玉米饅頭,冷拌三絲。

加餐:西瓜

午餐

燉雞湯,黃瓜木耳炒肉,青椒土豆片,米飯,饅頭,花卷。

加餐:梨

主餐

油炸胡蘿蔔,西紅柿雞蛋湯,蘑菇片,米飯,饅頭和面包卷。

星期天吃什麽

早餐

壹個紅油餃子(豬肉餡,韭菜和卷心菜),菠菜,雞蛋,蝦,牛肉芹菜,豆腐,白蘿蔔,三鮮,大白菜,胡蘿蔔,木耳,韭菜雞蛋。

加餐:香蕉、梨

午餐

番茄排骨湯“排骨海帶湯,牛肉土豆番茄湯,雞肉土豆粉條”,炒白菜“炒白菜,香菇油菜”,芹菜豬肝西芹牛肉絲,涼拌三絲,米飯,饅頭,花卷。

加餐:西瓜

主餐

青椒牛肉“青椒土豆”,涼拌三絲,紅薯粥。