七夕情人節晚餐該做什麽？
堅果牛排的做法
配料:牛柳、洋蔥、土豆、杏仁、鹽、黑胡椒、啤酒、大蒜和番茄醬。
練習:
1.牛裏脊肉切片，用刀背搗碎牛肉肌肉組織，加鹽、黑胡椒、啤酒(紅酒可能更好)腌制10分鐘；
2.洋蔥切成洋蔥圈，杏仁用溫油煎熟，切碎；
3.土豆蒸熟，去皮，做成土豆泥，用蔥、蒜、奶油、鹽炒熟；
4.鍋中黃油融化，小火煎牛排；
5.反面放洋蔥圈，加入啤酒(其次是紅酒)，煎5-6年。
6.用黃油(或橄欖油)炒洋蔥和大蒜，加入番茄醬、高湯和鹽制成番茄醬，澆在牛排上，加入土豆泥，撒上杏仁。
韓國牛排的做法
材料:牛排905g，醬油120ml，糖60g，芝麻20g，香油30ml，小蔥3根，切片，蒜2個，碾碎，甜料酒75ml。
練習:
1.在壹個大碗中，混合醬油、糖、芝麻、香油、洋蔥、大蒜和利口酒。然後把牛放進去，全部包起來。蓋上蓋子放入冰箱12-24小時。
2.用中火加熱大鍋。加入牛排，煎5-10分鐘或直到牛排不再呈粉紅色。搭配沙拉或炒飯食用。
油炸小排骨的做法。
材料:牛排1250g，
調料:豬油100g，麻辣醬油25g，鹽5g，胡椒粉4g，啤酒100g，黃油100g。
練習:
1.將中間的牛排切成20小塊，用刀拍平切成厚度約1.2 cm的小塊，撒上鹽和胡椒粉拌勻；
2.煎鍋加熱，加入豬油，將牛排放入鍋中，煎至七八成熟；
3.將鍋裏的豬油撈出，加入乳化油、麥芽酒、麻辣醬油和清汁，稍微轉動鍋，放在盤子裏；
4.倒入炸好的醬料，再配上壹些炸番茄、炸四季豆、土豆絲就可以了。
如何制作沙朗牛排
材料:西冷牛排1塊，奶油60克，紅酒2湯匙，黑胡椒適量，糖適量，鹽適量。
練習:
1.將西冷牛排的邊緣形狀修整壹下，去掉油筋備用。
2.將紅酒、蒜末、黑胡椒、糖、鹽混合，用1的方法澆在西冷牛排上。
3.將步驟2中的西冷牛排腌約5分鐘。
4.燒熱壹鍋，將奶油放入鍋中中火至8分鐘，轉中火。
5.將第三種方法的牛放入鍋中，每面煎約3分半鐘，至皮呈金黃色。
紅酒牛仔骨
材料:牛仔骨600克，紅酒75毫升，可樂50毫升。
練習:
1.牛仔骨洗凈備用，加入適量鹽和胡椒粉腌制10分鐘。
2.鍋中放入適量食用油，開中火，放入牛骨，兩面煎至微黃。
3.將煎好的牛仔骨放入高壓鍋中，加入75毫升紅酒、50毫升可樂和少量水燉20分鐘左右。
七夕做什麽好吃的？
推薦1:水晶之戀
水晶玫瑰布丁，像盤中盛開的玫瑰。流動的顏色，順滑的口感，甜甜的味道，讓人覺得談戀愛是那麽美好。
材料:幹玫瑰20克，玫瑰醬2茶匙。瓊脂4g。
做法:將瓊脂切成小塊，用冷水泡軟；玫瑰花洗凈放入800ml開水中浸泡在玫瑰花茶湯中備用；將軟瓊脂泡入鍋中；加入泡好的玫瑰茶湯；加入適量玫瑰醬。小火加熱，攪拌至瓊脂完全融化；待溫度稍降後，將溶液倒入布丁模具中，送入冰箱冷藏定型。
推薦二:仙女搭配
什錦蔬菜意味著“天作之合”，代表著對愛情的美好祝願。炒什錦色澤鮮艷，香味微辣。雖然這是素菜炒菜，但是各種原料都很有營養。
原料:鮮香菇40g、水發香菇40g、黃瓜40g、胡蘿蔔40g、西紅柿40g、西蘭花40g、玉米筍40g、荸薺40g、生菜40g、生姜1片、澱粉適量。食用油50g，高湯適量，姜汁適量，胡椒粉1小勺，精鹽1小勺，味精適量。
做法:香菇、香菇切成扇形塊；黃瓜和胡蘿蔔切段。西紅柿去皮，切成菱形切片；生姜去皮，切成鋸齒狀；西蘭花開成小花。將玉米筍切成段；荸薺和生菜都切成丸子。將所有的主料放入沸水中焯壹下。鍋裏放少許油，燒熱，放入所有主料，放入高湯及其他所有調料，翻炒，水澱粉勾芡。
建議三:和我壹起飛
很多人會拿雞翅跟我比飛翔。這道菜主要以雞翅為原料，用蜂蜜等香料腌制，炸至金黃色，再與西紅柿壹起燉。該菜酸甜可口，雞翅嫩滑，故名“伴我飛”，寓意“有情人終成眷屬”！
材料:雞翅5-6只，生菜，西紅柿，鹽，生抽，老抽，雞粉，梅子酒，蜂蜜。
做法:雞翅洗凈放入幹凈的容器中，加入鹵汁靜置1小時；熱鍋熱油，每面放雞翅2分鐘，轉小火煎至兩面金黃；將腌制好的雞翅的汁液倒入鍋中燉雞翅約10分鐘，然後取出雞翅放入盤中。將適量生粉勾芡，轉大火收汁澆在雞翅上，撒些芝麻。裝盤的時候可以把生菜剁成小碟子，把西紅柿切開增加色感。
建議4:愛情的甜蜜
我推薦這道糟糕的魚片。雪白的魚片上漿潤滑，調料中加入香醇的酒。吃起來鮮嫩，甜如愛情。非常適合情人節！
配料:鱸魚、黑木耳、鹽鹵、蛋清(蛋清)、鹽、糖、胡椒粉、澱粉。
做法:將鱸魚宰殺洗凈，去頭、龍骨、皮、肚，斜切成5毫米左右厚的片；加入鹽和胡椒粉，拌勻，加入蛋清和幹澱粉，拌勻，冷藏2小時；將黑木耳用清水浸泡至軟身，然後洗凈撕去，放入水中煮壹分鐘，取出後放入盆中；炒鍋燒熱，下油滑鍋，然後放油加熱至三成，把魚片壹片壹片放進去；將魚片全部放入，直到魚片變白，立即倒掉，濾油；用水、鹽和糖調味後，輕輕加入魚片，煮沸；加入鹽鹵，輕輕搖動平底鍋。不要用抹刀翻動魚片，以防它們碎掉。慢慢倒入水澱粉，勾芡，出鍋，倒入鋪好黑木耳的鍋裏。
推薦5:甜甜的蜂蜜
蓮藕有糯米的醇香，糯米有蓮藕的鮮香，味道就是妳我。兩個人的愛情也像糯米蓮藕的味道。
配料:蓮藕、糯米、桂花、蜂蜜、糖、蘇打粉。
做法:糯米洗凈後浸泡約1小時。排水以備後用。新鮮蓮藕去皮洗凈。壹端斜切，保留蓮藕尖。從切好的蓮藕孔中倒入糯米。填好後，將切好的蓮藕尖蓋在原切口上，用牙簽固定。將蓮藕放入鍋中，加入小蘇打，加水大火煮。拿出來用小蘇打水倒出來。將原鍋置火上，加水、糖、桂花，放入蓮藕燒開，轉中火煮至蓮藕酥爛，取出蓮藕。放涼，切成塊，放在盤子裏。再取壹個鍋，加入原來煮蓮藕的湯汁，當湯汁濃稠如蜜時，澆在蓮藕片上。最後澆上蜂蜜。
推薦6:雙瓜拌紅豆
當那些紅色的漿果在春天到來時，在妳的南國枝頭泛起紅暈；希望想念的人多多收藏，肖驍紅豆引起了人們的關註。推薦給大家的第二道菜叫“紅豆雙瓜”，寄托了天下所有有情人對愛情的美好憧憬。這道菜可謂寓意深刻。紅豆代表相思、冬瓜、南瓜做成的心，代表牛郎織女在天各壹方，卻依然心心相印，傳宗接代。
食材:冬瓜、南瓜、紅豆。
做法:首先將冬瓜、南瓜去皮，去籽，切片，做成心形，用色拉油、鹽、味精調好。把紅豆放在水裏煮，直到它們變脆變軟。將調味好的冬瓜片、南瓜片放入籠中蒸熟，油鍋燒熱，放入番茄醬，攪拌均勻，再放入煮熟的紅豆，攪拌幾下。雙瓜圍起來，中間澆紅豆，裝盤即可。
建議7:骨肉相連
我給妳推薦的是壹件事:骨肉相連，意味著戀人之間真摯的感情，綿綿不絕，揮之不去。
材料:雞腿碎、脆皮雞骨、竹簽、鹽、酒、雞精、胡椒粉、孜然粉。
做法:首先把買來的雞肉切成小塊的肉末。把易碎的骨頭清理幹凈後，把帶血的黑頭去掉，然後切成小塊備用。將切好的雞肉和碎骨按照70%碎肉30%脆骨的標準比例混合。根據自己的口味將鹽、酒、雞精、花椒粉、孜然粉混合成腌制汁，註意攪拌均勻。將食材混合後，就可以開始腌制肉脆骨了:將準備好的肉脆骨倒入汁液中腌制，攪拌3-5分鐘左右。然後，放入冷凍室1-2小時。把腌制好的肉從冰箱裏拿出來，串起來的比例大概是3塊肉末1塊脆骨。串起來之後，會稍微整理壹下形狀，盡量讓它看起來更好看。將肉放入烤箱或微波爐，溫度控制在180 -220度之間。如果是微波爐，調至燒烤位置即可。燒烤的時間壹般是6-12分鐘。註意不要烤太久，以免吃起來太幹太多肉。
建議八:魚和水的愛情
魚說:“妳看不到我眼裏的淚水，因為我在水裏。”水說:“我能感覺到妳的眼淚，因為妳在我心裏。”世間的愛情，無非是魚與水之間的情感。我再給妳推薦壹款:鯽魚白玉湯，象征著情侶間和諧的感情。純白的豆腐象征著男女之間天真無邪的愛情，兩條魚在水中濺起水花象征著男女之間的歡樂。喝這個湯真的很有意思。
材料:鯽魚2條，豆腐1盒，蔥、姜、鹽、胡椒粉、雞精。
做法:將鯽魚去內臟、去鱗去腮、洗凈，用鹽和料酒腌制備用。將豆腐切成片，厚度為1 cm。炒鍋燒熱，加入少許油，放入鯽魚，煎至兩面金黃。在魚上撒壹點蔥和姜，然後加5碗左右的水。蓋上鍋蓋，煮開小火燉10分鐘，然後改小火燉40分鐘。加入豆腐，煮5分鐘左右。用鹽、胡椒和雞精調味。
建議9:天長地久。
如果妳厭倦了油炸和吃大魚大肉的味道，那就壹起換換口味，做壹份不折不扣的清爽甜品——紅醉雪梨，在炎炎夏日和喜歡的人壹起品味浪漫清涼的味道吧！紅酒雪梨是西餐中著名的甜品，能滋陰潤肺，化痰止咳，活血美容。這種美味具有清火、去燥、安神、補血等功效。是節日的當季甜品！
材料:紅酒700ml，水晶梨2個，冰糖適量。
做法:將水晶梨去皮檢查半切，用清水浸泡，防止變色；將紅酒倒入鍋中，加入冰糖煮至冰糖融化。加入水晶梨小火煮至紅酒翻滾，繼續小火煮壹小時；如果在吃之前把它放在冰箱裏幾個小時，味道會更好。