魚可分為底層和中上層。相對來說，中上層魚的味道會更鮮美，沒有泥腥味。魚也分肉食性和雜食性，肉食性的魚相對更美味；還有漂亮的和醜的魚。好像越醜的魚越好吃。先說壹下沙塘鱧的釣魚方法，看看是不是所有的釣友小時候都是這樣釣的。
壹、沙塘鱧的習性沙塘鱧是壹種底層肉食性魚類，經常分布在各種小河流中，如農村的野河流，河流在此交匯十二支。它喜歡清水和老水，但不太喜歡清水。只吃水中的小魚小蝦和水生昆蟲，是非常典型的肉食性魚類。
他又醜又變態，沒有很強的揮桿能力。經常生活在淺水區的石縫、樹樁、橋樁和水草中，伏擊過往的魚蝦。所以捕撈沙塘鱧壹般都是在岸邊比較亂的區域，從地貌角度來看其實和捕撈鱖魚很像。在不同時期，釣沙塘鱧要釣小江面，釣鱖魚要釣大江面，如湖泊治水工程或部分流域。
二、兩種釣法1。手釣沙塘鱧經常生活在水中有各種障礙物的近海區域，所以釣魚的方法其實可以很簡單。提前準備壹根2、3米的小竹竿就行了，魚線用pe線。由於沙塘鱧口中有牙齒，且壹般選擇水中有石縫的區域垂釣，如果編織線受損，受損後會非常容易折斷編織線。
鉤子要大壹點，要有倒刺。其實並不是純粹為了避免跑魚，而是為了更方便的掛餌。最常用的餌料是泥鰍。線組不需要配魚漂，但壹定要有壹個小鉛墜來增加重量，這樣更容易下桿，使線組快速及時。
實際的釣魚方法很簡單。就在石縫、樹樁、灌木叢、水草等區域放下桿子，不停地逗逗、釣魚。如果有池魚，它很快就會出去咬鉤。壹般來說，壹個黑窩點可以裝很多物品；其實這種釣法也可以用來釣江、湖、海的鱖魚。只用活魚蝦做餌，不用泥鰍。
鯿魚是野外的肉食性魚類，通常只有壹個黑窩點。在民間捕撈鱖魚，也有人工合成黑窩點的方法。就在有鯿魚的流域，離岸邊不遠的地方扔點石頭和磚頭。幾天後，鯿魚通常會出現在這裏。釣完之後，新鯿魚還會在這裏繼續“生活”幾天。
2、釣竿釣竿是壹種慵懶的釣法，可以用來釣各種肉食性的魚。因為食肉魚吃得兇，非常容易“把自己鉤死”，不太註意提竿的時機，跑魚的問題很少發生。插桿釣魚就是提前準備2米多的小竹竿，提前準備好同樣長度的pe線，壹端綁在竹竿上，另壹端綁上更大的倒刺鉤。因為餌是用來敷泥鰍的，所以要吊壹個鉛墜來承重。
在沙塘鱧可能性較大的區域，掛好餌後，將線組拋入水中，在岸邊插上竹竿。等壹個小時，妳就可以收魚了。這種釣法也適用於夜間釣鯰魚、老鱉、黃顙魚及其鯽魚。
別看它醜，但它是壹道名菜。小時候用雞蛋蒸過，味道至今懷念。據說能蒸的魚壹定特別好吃。