1.蠶豆剝去大殼，洗凈。
2.削皮並掰成兩半。
3.將辣椒切成斜塊。
4.將洋蔥和姜切碎。
5.剁碎幹辣椒。
6.把鍋裏的油加熱。
7.加入幹辣椒炒熟。
8.將蔥和姜加入鍋中。
9.加入蠶豆翻炒。
10.將蠶豆炒至八成熟，辣椒炒兩次。
11.把鹽從鍋裏拿出來。
問題二:鮮蠶豆紫菜湯怎麽吃？詳細介紹壹下料理和效果:老年人減肥食譜。口味:鹹鮮風味工藝:煮鮮蠶豆紫菜湯的配料:主料:蠶豆160g，紫菜(幹)50g，調料:鹽3g，味精2g，香油5g教妳如何做鮮蠶豆紫菜湯，鮮蠶豆紫菜湯怎麽做才好吃。撕紫菜去沙。2.炒鍋洗凈上火，加入清水和蠶豆，中火煮沸。蠶豆煮熟後，加入紫菜，略煮，撇去浮沫，加入適量鹽和味精，淋入香油，盛於湯碗中。小貼士-健康小貼士:維生素、纖維素、瘦身小貼士-食物克數:蠶豆:蠶豆不宜與蝸牛同食。油燜鮮蠶豆的制作材料:主料:蠶豆500克；調料:姜5克，白糖3克，味精2克，鹽4克，醬油25克，花生油50克教妳怎麽做油燜鮮蠶豆，油燜鮮蠶豆怎麽做才好吃。2.鍋裏倒油，燒熱，蠶豆翻炒幾下，加入醬油、白糖、精鹽、姜、水250g3.燒開後蓋緊，小火煨至蠶豆酥爛；4.湯濃時，加入味精。
問題三:蠶豆花瓣怎麽做？如何吃好它們？1.將蠶豆去皮洗凈。
將皮膚分成兩半
3.胡椒切塊
4.將洋蔥和姜切碎
5.剁碎幹辣椒。
6.在鍋裏放油，加熱
7.加入幹辣椒炒熟。
8.將蔥和姜加入鍋中。
9.加入蠶豆，翻炒
10.將蠶豆炒至熟，放入辣椒翻炒兩次。
11.鹽田
問題四:脆皮蠶豆瓣的做法，脆皮蠶豆瓣怎麽吃好，脆皮蠶豆瓣的主要成分
蠶豆花瓣
200克
佐料
油
適量的
鹽
適量的
辣椒
適量的
步驟
1.取出蠶豆瓣
油底殼
3.豆瓣菜炒
取出並放入胡椒
5.適量精鹽
6.將五香粉拌勻。
技巧
冷凍真的會很脆。
問題五:炒雞蛋，蠶豆瓣炒雞蛋怎麽做，蠶的成分
佐料
(母雞的)蛋
3件
蠶豆花瓣
200克
大蒜梗
2件
佐料
油
適量的
鹽
適量的
紅辣椒丁
適量的
步驟
1.清洗蠶豆花瓣
2.因為是土雞蛋，所以很小，所以用了三個雞蛋。
3.2顆青蒜
4.雞蛋打入碗中，青蒜切碎，放入碗中，壹起打勻。
5.將紅辣椒切成丁。
6.炒鍋大火，放油。加入蛋液，翻炒成蛋花。出鍋使用
7.炒鍋再次放油，放入蠶豆瓣翻炒，加入少許鹽。
8.加入蛋花，攪拌均勻。加壹點水。
9.蓋上蓋子燉3分鐘。開蓋翻炒收汁。
10.上菜後撒上紅辣椒丁。蠶豆瓣炒雞蛋就做好了！
問題6:可以多吃新鮮的蠶豆嗎？新鮮蠶豆怎麽吃好？吃蠶豆的季節周期很短。從鮮嫩到可以吃蠶豆，只需要短短的壹兩個星期。這需要十天，所以我們必須抓住機會。
蠶豆含有鈣、鋅、錳、磷脂等調節大腦和神經組織的重要成分。蠶豆中的鈣能促進人體骨骼的生長發育。還富含膽結石，具有強化記憶、健腦的作用，特別適合考生和腦力勞動者食用。
蠶豆，又名蘭花豆、羅漢豆，是日常食譜中的壹種食材。蠶豆營養價值高，有治療脾胃不健、水腫等疾病的功效。另外，蠶豆的做法也是五花八門。
下面，我們來看看蠶豆的做法。
壹、如何做好新鮮蠶豆？
配料:蠶豆、鹽、植物油。
練習:
1.蠶豆用清水洗凈，瀝幹備用；
2.炒鍋倒油，中火加熱；
3.大約壹分鐘後，倒入蠶豆，攪拌均勻；
4.繼續炒半分鐘左右，然後倒入水，煮到鍋底有薄薄壹層，加鹽攪拌均勻。
二、如何準備新鮮蠶豆吃蠶豆炒雞丁
配料:蠶豆、雞胸肉、腐乳、紅辣椒、姜、蒜。
練習:
1.雞胸肉切丁，加入少許白酒、壹勺醬油和少許胡椒粉腌制備用；
2.大蒜切碎，紅米辣椒切成小圈，備用少許生姜；
3、蠶豆用鹽煮熟。蠶豆很熟，所以時間不要太長，壹兩分鐘就好；
4.取兩塊腐乳，加入壹勺醬油和半勺蠔油拌勻。腐乳可以根據個人喜好選擇；
5.炒鍋放油燒熱，將雞丁炒至半熟，再放入紅米椒、蒜、姜絲翻炒出香味；
6.最後加入蠶豆翻炒。可以加壹點水煨，加適量鹽、糖、雞精調味。
問題7:最正宗的炸豆腐方式。炸豆腐怎麽吃？原料:蠶豆(帶皮)300g調料:鹽1/2茶匙植物油。適量炒豆腐的方法1。取適量蠶豆，放入容器中。2.倒入適量清水，浸泡8小時以上。3.蠶豆泡好後，剝去外殼。4.把去皮的豆子掰下來。5.
問題8:炒蠶蝦的做法，如何做好，國內炒蠶蝦原料的做法:
鮮蠶豆、竹筍、金華火腿、糖、料酒、澱粉、香油。
1，新鮮蠶豆去殼去皮剝豆瓣，春筍去殼去老梗，切成斜刀塊，火腿切片；
2.鍋中放清水，倒入竹筍煮3分鐘，撈起去草酸；
3.炒鍋燒熱後加入油，油熱後將竹筍炒2分鐘，再將蠶豆瓣和火腿片炒熟；
4.加入半碗清水，大火燒開後加入鹽、糖、料酒，攪拌均勻繼續燒2-3分鐘，至水稍少；
5、加入水澱粉勾芡，淋少許香油。
問題9:臘腸怎麽炒青豆瓣，臘腸炒青豆瓣主料怎麽吃？
香腸
2件
綠色豆瓣菜
150g
佐料
油
適量的
鹽
適量的
白砂糖
適量的
步驟
1.蠶豆。
2.去皮，取其肉。
3.香腸切片，斜著切好看。
4.先將蠶豆瓣翻炒，加入雞湯(不加水)。加入糖，鹽，煮。
5.油，小火煸炒香腸，變色成半透明狀。
6.加入蠶豆瓣翻炒。
7.盤子。
技巧
切片香腸斜著吃好看。香腸不宜過濃，否則香腸會索然無味。