五谷和紅棗比曹玲好；
濃縮五谷適合口味，粗糧潤胃；
海帶豆腐，經常吃農藥；
白菜蘿蔔湯，長壽保健；
良心不足，桂圓飯煮；
口渴不安，獼猴桃粥。
菠菜豬肝
豬肝菠菜有補血的作用。壹肉壹菜相輔相成，共同吸收，對治療貧血有特效。
土豆牛肉
牛肉營養價值高，有健脾胃的作用，但牛肉比較粗糙，有時會影響胃黏膜。土豆和牛肉壹起煮，不僅好吃，還富含葉酸，起到保護胃黏膜的作用。
生姜羊肉
羊肉補陽保暖，生姜驅寒保暖，兩者搭配，能溫中帶暖。同時還能驅外邪，治療寒性腹痛。
栗子雞
雞肉補脾造血，栗子健脾，脾臟健康更有利於吸收雞肉的營養，造血功能也會增強。老母雞湯燉栗子比較好。
山藥鴨
老鴨不僅能補充人體水分，還能滋陰，解熱止咳。山藥的滋陰作用更強。與鴨肉同食，能消除油膩，養肺效果更佳。
米醋鯉魚
鯉魚本身有洗水的作用，人體水腫除腎炎外多為濕腫。米醋有利於祛濕，如果和鯉魚壹起吃，祛濕的效果更強。
蘿蔔豆腐
豆腐屬於植物蛋白，吃多了會消化不良。蘿蔔，尤其是白蘿蔔，有很強的消化功能。如果和豆腐壹起吃，有助於豆腐營養被人體吸收。
蘋果+洋蔥+茶
荷蘭醫學研究人員認為，蘋果、洋蔥和茶富含類黃酮，可以保護心臟。專家經過長期觀察證明，飲食中的黃酮類物質主要來源於蘋果、洋蔥和飲茶。每天堅持喝4杯以上茶的男性死於心臟病的風險降低45%，吃壹個或壹個以上蘋果的男性降低50%。
蔬菜+水果+魚
國外專家發現，合理的飲食有助於降低血壓。研究表明，蔬菜、魚和水果是控制血壓的最佳飲食。蔬菜中含有大量的纖維素，水果中的鉀、鈣、鎂等礦物元素，魚類中的不飽和脂肪酸都有利於增加血管壁的彈性，從而降低血壓；讓它恢復正常。
搭配誤區:
鞣酸和蛋白質相克。
如果在吃海鮮的同時吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果，會出現嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。因為這些水果中含有單寧酸，當單寧酸遇到海鮮中的蛋白質，就會凝固沈澱，形成不易消化的物質。因此，在食用海鮮後，人們應該每隔4小時或更長時間吃壹次這種水果。吃完肉不馬上喝茶也是壹樣。
纖維素、草酸和鐵相克
動物肝臟、蛋黃、黃豆都富含鐵，不能與纖維素含量高的芹菜、蘿蔔、紅薯同食，也不能與草酸含量高的空心菜、莧菜、菠菜同食。因為纖維素和草酸都會影響上述食物中鐵的吸收。
蛋白質和糖香客
牛奶中的賴氨酸在高溫下會和糖發生反應，破壞氨基酸。雞蛋和糖也是如此。但是牛奶煮好雞蛋後，晾壹會兒再加糖就不會出現這個問題了。
胡蘿蔔素和醋酸相克。
炒胡蘿蔔時避免用醋，因為醋酸會破壞胡蘿蔔素。同樣，富含胡蘿蔔素的芥菜、菠菜、油菜等也不宜用醋炒。
草酸與鈣和鎂混合。
豆腐不宜與菠菜同食。豆腐中含有氯化鎂和硫酸鈣，菠菜中含有草酸。兩種食物相遇在壹起，就能產生草酸鎂和草酸鈣。這兩種白色沈澱物不能被人體吸收，不僅影響人體對鈣的吸收，還容易誘發結石病。
豆漿+雞蛋:雞蛋中的粘蛋白能與豆漿中的胰蛋白酶結合，從而失去應有的營養價值。
豆漿+紅糖:紅糖含有大量有機酸，能與豆漿中的蛋白質結合，容易沈澱，降低蛋白質的營養價值。如果用白糖，就沒有這個缺點了。
米湯+奶粉:奶粉中有壹般食物缺乏的維生素A，而米湯主要是澱粉，含有脂肪氧化酶，可以破壞奶粉中的維生素A。長期給孩子餵米湯和奶粉，會使孩子生長緩慢，抗病能力減弱。
蘿蔔+水果:兩者長期壹起吃，新陳代謝後會迅速產生大量的硫代酸。巰基酸可抑制甲狀腺素的形成，阻礙甲狀腺對碘的攝入，從而誘發或導致甲狀腺腫。
牛奶+國珍:牛奶富含蛋白質，80%以上是酪蛋白。酪蛋白在pH低於4.6的環境中凝集沈澱，不利於消化吸收，或引起消化不良和腹瀉。因此，在配制原料奶時，不宜添加果汁等酸性飲料。
海鮮+水果:魚、蝦、藻類富含蛋白質、鈣等營養物質。如果和含有單寧的水果壹起食用，不僅會降低蛋白質的營養價值，還容易使海鮮中的鈣與單寧結合，形成不可消化的物質。這種物質會刺激粘膜，引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。
啤酒+海鮮:喝啤酒時，把海鮮當菜喝，容易引起風病。這是因為痛風本身就意味著排泄的尿酸過多，海鮮會刺激人體產生更多的尿酸，加重病情。
肉類+茶葉:茶葉中大量的鞣酸與蛋白質結合，會產生澀蛋白鞣酸，使腸道蠕動減慢，糞便在腸內滯留時間延長，形成便秘。
白酒+胡蘿蔔:胡蘿蔔富含胡蘿蔔素。當它隨酒精進入體內後，會在肝臟內產生毒素，損害肝臟，引起肝病。
鹹魚+西紅柿:鹹魚不宜與西紅柿(香蕉、乳酸飲料)同食。因為鹹魚制品中的硝酸鹽在乳酸菌的作用下被還原成亞硝酸鹽，而西紅柿中所含的胺類物質能產生強致癌物質，使胃、腸、肝等消化器官發生癌變。
蝦+維生素C食物:由於環境汙染，河蝦和海蝦都含有高濃度的五價砷化合物。它們對人體無害。如果與含有維生素C的食物壹起食用，蝦中的五價砷可轉化為劇毒的三價砷，引起人體中毒。