養生菜做法1:人參紅棗粥
原材料:
粳米100g，紅棗6枚，生曬參5g。
生產步驟:
1，生人參切片，紅棗去皮，和粳米壹起煮成粥。
2.加入冰糖或蜂蜜調味。
曬參老少皆宜，四季皆可用。如果感覺身體不好，記憶力減退，抑郁，性功能障礙，都適合改善曬參。
適合人群:陽虛或氣滯的人，怕冷、抑郁、失眠的人，可以多喝這種粥。
養生菜做法二:人參大棗粥
原材料:
粳米100g，紅棗6枚，生曬參5g。
生產步驟:
1，生人參切片，紅棗去皮，和粳米壹起煮成粥。
2.加入冰糖或蜂蜜調味。
曬參老少皆宜，四季皆可用。如果感覺身體不好，記憶力減退，抑郁，性功能障礙，都適合改善曬參。
適合人群:陽虛或氣滯的人，怕冷、抑郁、失眠的人，可以多喝這種粥。
養生菜做法三:枸杞羊腰粥
手冷的姑娘疼。這是給妳的。
原材料:
枸杞30克，羊肉60克，1個羊腎，粳米60克，蔥2根，鹽適量。
生產步驟:
1，將新鮮羊腎剖開，去除內筋膜，洗凈，細切；
2.羊肉洗凈切碎；將枸杞切碎，與羊腎、羊肉、粳米和蔥壹起煮粥。
3.粥做好之後，加壹點鹽，稍微煮壹下。每天早晚服用。
羊腎常用於腎虛、勞損、腰酸背痛等。羊肉祛虛寒，溫補氣血；枸杞滋補肝腎，明目。如果分開吃，大多數人會消化不良，或者導致肥胖。如果把這三種食材放進米粥裏，營養成分就會溶在粥裏，就不怕這個問題了。
適合人群:此粥滋補肝腎，溫陽補氣血。適合身體虛弱、勞損、性功能障礙的人群。特別推薦陽虛體質的人食用。這粥性熱，上火的人不能吃。比如發燒患者、腹瀉患者、體內有積熱的人最好不要吃。
養生菜做法四:滋陰天麥粥
原材料:
粳米100g，蘆筍10g，麥冬10g，冰糖20g，蜂蜜20g。
生產步驟:
1、天冬、麥冬加水煎煮40分鐘，去渣取汁100 ml。
2.加入粳米，煮粥。
3.粥做好後，加入冰糖或蜂蜜調味。
蘆筍和麥冬有滋陰潤肺的功效。用來熬粥，可以改善口幹咽燥、咳嗽痰少、手足熱等癥狀。
適合人群:氣虛陰虛者。
保健食品實踐五:養心雙仁
健康零食給冬天說個不停的妳。
原材料:
腰果仁150克，側柏20克，糖和橄欖油。
生產步驟:
1，去殼的側柏葉，小火煸炒。
2、腰果仁用4成熱橄欖油溫炸至金黃色。
3.鍋中加入壹勺水和半勺糖，小火煨至粘稠狀，倒入腰果仁和柏子仁翻炒。
這種藥膳最補的是柏子仁。柏子仁味甘，性平，有寧心安神、養心養肝的功效。
適合人群:非常適合陰虛氣滯引起的失眠、驚悸、健忘等癥狀的人群。
養生菜做法六:蘆筍腌蘿蔔
蘿蔔上市了，所以蔬菜應該上市了。
原材料:
蘿蔔和蘆筍
生產步驟:
1.蘿蔔切塊，加鹽，水腌；
2.用水沖洗，擠幹；
3.將蘆筍用開水浸泡20分鐘，然後加入糖、醬油、香油等。配蘿蔔2天。
腌蘿蔔脆爽，生津開胃。蘆筍是壹味滋陰清熱、潤肺滋腎的中藥。陰虛的人容易便秘。對於那些腸燥引起的便秘，吃這個菜還可以增液潤腸，從而起到通便的作用。
最適合陰虛體質的人。
養生菜做法七:雪崩
這個名字給客人留下了深刻的印象。
原材料:
排骨250g，蝦100g，玉米100g，山藥10g，黃芪5g，薏米30g，紹酒，姜，鹽，蒜，蔥。
生產步驟:
1.將排骨剁碎焯水，然後加入薏苡仁、紹酒、姜、火腿片、鹽和水燉30分鐘；
2.將大蝦仁焯壹下待用；
3.在排骨湯中加入玉米和山藥片，燉10分鐘，然後加入蝦仁和黃芪，燉10分鐘。
山藥滋養脾胃，生津益肺，黃芪也有補氣奇效。有朋友說他在廣興堂吃過藥膳，最難忘的壹道菜是雪崩。這道菜的名字很棒。現在經常見面拍拍我的肩膀:吃了雪崩就不怕什麽大困難了。
適合人群:疲勞、頭暈等各種虛證人群可長期食用。
養生菜做法八:向梅牛肉湯
老少皆宜。
原材料:
牛肉150g，青萼梅10g，嫩豆腐200g，雞蛋3個，生菜250g，料酒、鹽、醬油、胡椒粉適量。
生產步驟:
1，牛肉煮熟切丁，嫩豆腐切丁焯水；
2.將綠萼片在沸水中浸泡十分鐘；
3.鍋中加入水、綠萼片、料酒、鹽、醬油，調好口味，加入牛肉、豆腐，勾芡，加入蛋清。
4.根據口味加入胡椒粉和切碎的生菜，即可食用。
青萼梅藥性平，最大的特點是能理氣。吃牛肉有時候會脹氣，綠萼片可以幫妳調理脾胃，但是不會傷陰，非常難得。所以，不管是家裏的老人還是寶寶，綠萼片都可以用來保健。
適合人群:對氣滯體質常見的抑郁心煩、肝胃氣痛、食欲不振等癥狀有很好的調節作用。另外，如果血瘀的人臉上有壹些瘀斑，長期瘀斑容易形成斑點，經常使用綠萼梅水也有助於消除斑點。
養生菜做法九:美容補血杯
敬白和她勤勞的母親。
原材料:
豬肝200克，玫瑰花3朵，當歸10克，黑木耳若幹，青菜兩個。
生產步驟:
1，豬肝切片，用調料腌制後焯水；
2.加入肉湯、玫瑰花、黑木耳、當歸等。至燜，蒸10分鐘。
3.加入豬肝蒸3分鐘左右入味。
豬肝含鐵補血，富含保護眼睛的維生素A。當歸能活血補血，通經活絡。這兩道菜對於補血來說是絕配。這道菜的主要作用是養血柔肝，以血理氣。新鮮豬肝選擇棕色或紫色。如果感覺堅實有彈性沒有粘液，聞起來沒有異味，就是好產品。
適用人群:用於氣滯體質、血瘀體質引起的失眠、煩悶、面色萎黃。
養生菜做法10:當歸燉雞
經典的壹款，但不是所有人都能吃。
原材料:
壹只雞和15g當歸。
生產步驟:
1.雞宰殺後，去除雜毛和內臟，洗凈焯水；
2、放入砂鍋，加入料酒、姜片、火腿片等。用文火燉50分鐘左右；
3.放入杯中，加入當歸片，蒸15分鐘。
吃藥膳要看體質。當歸和雞肉都是補氣的，所以氣郁的人不適合吃。每到壹個地方，如果我有壹只土雞，我壹定會做壹鍋土雞鍋，不加味精，不加其他添加劑。煮熟的雞皮呈自然的淡黃色澤，雞肉嫩滑，湯汁淡黃純正，味道鮮美。
適用人群:適用於氣虛、血瘀、氣滯常見的面色萎黃、頭暈目眩者，對消除面部瘀斑也有效。需要註意的是，月經過多、有出血傾向、便溏的人要少吃。
養生菜做法11:金繡球養胃
照顧愛吃油炸食品的妳。
原材料:
蝦醬，土豆絲，番茄醬，茯苓粉，山藥粉。
生產步驟:
1，番茄醬混合茯苓粉和山藥粉調成糊狀。
2.把蝦醬打好，然後把土豆絲和粉混合在壹起。
3.將蝦醬加沙做成丸子，裹上土豆絲，炒熟。
山藥是最好的，而且是壹種營養價值很高的藥材，被外國友人稱為？中國人參？。茯苓能健脾安神，利尿，提高人體免疫力。對於中老年人，茯苓有很好的滋補作用。但是，我不建議正在發育的年輕人使用茯苓。因為茯苓趨向收斂，孩子正處於發育階段，會阻礙孩子的成長。
適合人群:滋補脾胃的效果很好。適合胃功能弱、脾虛、食欲不振、消化不良、腹瀉的人食用。
養生菜做法12:黃精面
上班族的自動快餐。
原材料:
黃精15g，面條200g，醬油，蔥，鹽，橄欖油。
生產步驟:
1，黃精用開水浸泡20分鐘後切丁。
2、面條煮熟，加入醬油和鹽。加入洋蔥和黃精。
3.將橄欖油加熱，倒在上面。
黃精具有益氣養陰、健脾的功效。可用於治療脾胃虛弱、疲勞、肺虛、幹咳、糖尿病。
適合人群:濕熱之人，又愛吃面，不妨拌壹碗。
養生菜做法13:壹舉成功
我祝妳馬上成功。
原材料:
鵪鶉2只，鴿蛋10，海馬1，姜片適量，鹽適量，料酒適量，火腿片適量。
生產步驟:
1.鵪鶉洗凈，剖開，焯壹下。
2.把鴿子蛋放在鵪鶉肚子裏煮熟。
3.加入火腿片，姜片，鹽，燉15分鐘。
4.加入海馬、料酒和姜，蒸30分鐘。
海馬是近陸淺海的珍貴小魚，有補腎壯陽的功效。壹個朋友，結婚多年，沒有孩子，讓我介紹壹個醫生。後來我接到他的電話，告訴我我老婆懷孕了。我問他吃了什麽好藥。他笑著說，他吃過很多海馬。買不到鴿子蛋，鵪鶉蛋也行。
適合人群:陽虛體質引起的陽痿、不育癥有療效。