1，香菜粥
做法:粳米100克洗凈後，加水煮粥。煮熟後加入切好的熟牛肉50克，姜末3克，陳皮碎3克，鹽適量。再次煮沸後，加入10克切碎的香菜，攪拌均勻即可食用。
功效:香菜又名芫荽，是漢朝張騫出使西域時帶回中國的。香菜有消食、解氣、發汗、透疹的作用。香菜粥具有解毒、祛風、散寒、止痛、健胃的功效，特別適合風寒感冒、頭痛、消化不良的患者食用。
2、大白菜紅糖湯
做法:大白菜根3根、蔥7根洗凈切片，壹起熬制300毫升湯，加適量紅糖趁熱食用。
功效:大白菜含有豐富的鈣、粗纖維和維生素C，具有疏通腸胃、促進消化、止咳的作用。大白菜紅糖湯喝後可微汗，對風寒感冒的輕癥較有效，多服幾次即可治愈，尤其是冬季。
3.白蘿蔔汁
做法:白蘿蔔洗凈，切成薄片，用紗布絞汁飲用。每日2~3次，每次2~3勺。
功效:白蘿蔔的功效是清熱生津，涼血止血，化痰止咳，消食理氣，利尿解毒，止渴化瘀。白蘿蔔汁可以幫助緩解感冒引起的口渴、口幹、喉嚨痛和聲音嘶啞等癥狀。
4、白蘿蔔粥
做法:將新鮮蘿蔔500克洗凈切碎，與粳米100克壹起放入鍋中。加水煮粥，趁熱吃。每天早上壹次，每天晚上壹次。
功效:白蘿蔔粥可化痰止咳，消食導滯，特別適用於老年人和兒童感冒引起的咳嗽、痰多氣喘、消化不良、腹脹等。
5、黃花菜蜂蜜湯
做法:將30克黃花菜用400毫升水煮沸，然後加入壹些蜂蜜，每天服用3次。
功效:黃花菜又名黃花菜，具有鎮靜、催眠、解郁、安神的作用，但新鮮黃花菜含有有毒成分秋水仙堿，烹調黃花菜時要煮透。黃花菜蜂蜜湯可以治療風熱感冒引起的聲音嘶啞，風熱感冒引起的流鼻血。
6.番茄牛肉湯
做法:西紅柿250g洗凈切塊，牛肉100g切成薄片。先將牛肉放入沸水中用小火煮，然後倒入西紅柿煮，加入調味料。
功效:西紅柿含有大量的果酸，如蘋果酸、檸檬酸等，能刺激食欲；維生素c豐富，能增強免疫力；番茄牛肉湯可以健脾助消化，開胃生津，特別適合身體虛弱、吸收能力差的感冒患者。
7.蔥白黑豆姜湯
做法:大蔥20克，豆豉10克，生姜3片，水煎後趁熱服用。躺下蓋被子出汗。
功效:蔥白有發汗解表、通陽散寒、解毒的功效。蔥白豆豉姜湯是中醫治療傷寒頭痛的經典方劑，主要適用於風寒感冒、寒性盜汗患者。
8、冰糖梨湯
做法:取壹個大梨，洗凈切碎，加冰糖或拌壹點蜂蜜，燉熟，梨配湯吃。
功效:梨性寒味甘，具有清涼潤肺、生津止渴、化痰止咳的功效，特別適用於熱痰咳嗽、肺燥幹咳無痰的感冒患者。
9.感冒吃這些菜。
1.雜糧:黑豆、黑米各14g，小米、綠豆、紅豆、薏米、糙米、芡實各34g，用清水洗凈。長時間泡在水裏，至少4個小時。加水，大火燒開後，轉小火煮1.5小時。煮好後加入適量白糖即可食用。冰鎮後味道更好。
2、香菇炒心:將香菇200克洗凈，去蒂，放入開水鍋中，撈出瀝幹水分，再切段；大白菜200克，去掉外幫後，取其心洗凈，切成兩半，放入熱油鍋中(加入20克油)，加入適量精鹽，少許味精炒熟，整齊排列在盤中；鍋架用30g油加熱，將香菇炒壹會，加入紹興酒、剩余精鹽、剩余味精，煮至入味，倒入香油，將鍋蓋在白菜上。
3、芹菜炒香菇:香菇250克，馬蹄切片。250g芹菜切段，辣椒切片。姜蒜煸炒，香菇煸炒。將蘑菇炒至變軟，然後將其他配料壹起炒至呈綠色。用鹽和雞精調味。
4、豆幹炒芹菜:芹菜洗凈切條；前壹天晚上把豆幹泡在水裏，第二天拿出來用水沖壹下，然後切片，切成條狀。幹辣椒切成小塊，生姜切成細條。將油倒入炒鍋，待油溫熱後小火翻炒豆腐幹。豆幹略炒(炸)後，將幹辣椒段和姜放在壹起略炒。然後將芹菜倒入鍋中，大火翻炒，加入壹些鹽調味，翻炒至芹菜熟。
5、胡蘿蔔炒雞蛋:胡蘿蔔切絲，洋蔥蔥花。雞蛋裏加壹點鹽，打勻。鍋裏多放壹點油，放入胡蘿蔔絲，輕輕翻炒。這時，鍋裏的油就會變成胡蘿蔔色。胡蘿蔔取出，壹半油出，鍋裏壹半油，加入蛋液。雞蛋剛開始成型，加入胡蘿蔔絲，翻炒，撒上蔥花。倒入剩下的壹半胡蘿蔔油。
6.拌胡蘿蔔絲:500克胡蘿蔔連根帶葉洗凈，刮去表面的糙皮，切成細絲；用鹽腌制，然後將腌制好的胡蘿蔔用清水洗凈，擠出水分，放入碗中；將50克切碎的香菜撒在蘿蔔絲上，然後將20克辣椒油、5克鹽、10克醋和10克糖倒入碗中拌勻。