當然，米飯是幹糧還是花式食品，完全看做的人。為了讓生活保持新鮮有趣，來點花式吃法吧~
大家都知道炒飯。普通的蛋炒飯吃膩了。雞蛋培根雙炒飯，每壹口都更美味！
材料
大米150g，雞蛋1，培根片1，黃瓜20g，胡蘿蔔20g，小蔥1(蔥花)，鹽1茶匙，油1湯匙(約30ml)。
步驟
1，培根切成指甲大小的小塊。將黃瓜和胡蘿蔔分別切碎。將雞蛋打入碗中，加入1撮鹽拌勻。
2.大火燒熱炒鍋，倒入油，油燒至六成熱，倒入蛋液，用筷子快速攤開，直至蛋液凝固成碎蛋塊(較小的塊)。
3.將切好的臘肉倒入鍋中略炒，然後倒入胡蘿蔔翻炒，再放入黃瓜翻炒幾下。
4.然後倒入米飯，保持中火，不斷翻炒，用鍋鏟把粘在壹起的飯團磨碎，再倒入炒好的雞蛋、臘肉和蔬菜，翻炒，用鹽和蔥花調味後取出。
然後來壹份簡單好吃的蛋包飯。喜歡蛋包飯的原因壹定是打開蛋皮那壹刻的驚喜！
材料
大米200g、雞胸肉50g、洋蔥20g、胡蘿蔔20g、青椒10g、牛奶30ml、雞蛋3個、白胡椒1撮、鹽1茶匙、番茄醬2湯匙、油2湯匙。
步驟
1，洋蔥，胡蘿蔔，青椒切塊。將雞胸肉切成小塊。
2.大火燒熱鍋裏的油(1湯匙)，放入切好的雞胸肉翻炒至雞肉表面變白，放入切好的洋蔥和胡蘿蔔繼續翻炒，加鹽和白胡椒粉調味，最後放入切好的青椒。
3.所有材料煮熟後，加入番茄醬(1湯匙)，翻炒均勻後倒入米飯，不斷攪拌至米粒松散。
4.將雞蛋打入碗中，倒入牛奶，攪拌均勻。
5.鍋中倒入油(1湯匙)，中火加熱至六成熱，倒入蛋液，用筷子快速攪拌。當蛋液變白，中間沒有全熟時，倒入炒飯，倒在蛋皮的壹邊，然後將另壹邊的蛋皮對折，輕輕按壓，防止散開。
6、吃的時候，把剩下的番茄醬倒上。
米飯裹在奶油湯裏，上面覆蓋著壹層香濃的奶酪。真的很香很滑！
材料
150克大米、50克蝦、20克青豆、20克胡蘿蔔、20克洋蔥、2湯匙鮮奶油(約30毫升)、1杯牛奶(約200毫升)、50克馬蘇裏拉芝士絲、1撮黑胡椒、1茶匙鹽、1茶匙黃油。
步驟
1，洋蔥切丁，胡蘿蔔切丁。
2.中火加熱炒鍋，放入黃油，加熱至融化，放入洋蔥炒香，放入四季豆、胡蘿蔔丁和蝦仁，炒勻，倒入牛奶和淡奶油，攪拌均勻，中火煮至湯汁略稠，加入黑胡椒和鹽調味，關火。
3.取壹個深底烤盤，底部均勻鋪上米飯，將煎好的奶汁均勻澆在米飯上，最後撒上馬蘇裏拉芝士。
4.烤箱預熱，將烤盤移入烤箱中間的烤架上，180℃烤15分鐘，直至芝士表面呈棕色。
前面更嚴重。我們再試試把米飯做成漢堡。隔壁的孩子在哭。
材料
大米200g，雞腿1只，生菜1片，料酒1湯匙，黑胡椒1撮。生抽2茶匙，糖1茶匙，鹽1茶匙，橄欖油適量，烤醬3湯匙(約45g)。
步驟
1、去骨雞腿，加鹽、料酒、黑胡椒、醬油、糖均勻腌制30分鐘，煮前用廚房紙巾擦幹表面。
2.燒熱不粘鍋，將去皮的壹面朝下放入雞腿中，小火煎。煎至黃色，然後翻面繼續小火煎。將兩面煎至微黃即可食用。
3.將調味汁倒入鍋中，加入3湯匙水。大火燒開後，放入炸好的雞腿，小火煨8分鐘左右，轉大火收濃湯。
4.蒸好的米飯趁熱，用勺子碾碎，讓它變得粘稠。取兩勺大米，放入圓形模具中，壓實成厚度為1cm的漢堡坯。表面抹上橄欖油，放入烤箱。200℃烘烤5分鐘。
5.取壹個漢堡坯，鋪上生菜，放上烤雞腿，再放上另壹個漢堡坯。
越簡單越好吃。小飯團看起來和吃白米飯沒太大區別，其實很不壹樣。
材料
大米400g，紫蘇葉6片，林煒1湯匙，生抽2湯匙，白芝麻1小把，紫菜5片，香油1茶匙。
步驟
1.紫蘇葉洗凈，切塊。將白芝麻放入鍋中用小火烘烤。
2.鍋中倒入香油，放入切碎的紫蘇葉，小火翻炒40秒，至香脆。
3.取壹個大碗，將米飯、味噌、生抽、烤白芝麻在大碗中攪拌均勻，然後加入炒好的紫蘇粉，拌勻。
4.將準備好的果汁與米飯混合。把手浸在水裏，開始揉捏飯團。如果有飯團模具就好辦了。
5.將飯團揉成厚厚的三角形，用海苔片包裹。
6.將揉好的飯團放入鍋中，不放油，中火煎至兩面金黃。
正經主食之後，還可以來點零食，米飯做的零食，好吃又健康！
材料
大米300g，雞蛋1個，糯米粉1大勺，玉米澱粉1大勺，白胡椒粉1小勺，孜然粉1小勺，鹽1小勺，鮮味醬油2小勺，油2大勺(30ml)。
步驟
1.所有的原料在壹個大碗中混合，並充分攪拌。
2.將拌好的大米放入保鮮袋中，用搟面杖搟成3 mm的薄片。
3.從壹邊切開保鮮袋，把卷好的年糕切成小塊，切之前把刀面浸在水裏，防止米飯粘刀。
4.不粘鍋底部刷壹層油，小火加熱，放入切好的小塊年糕，煎至壹面金黃，再翻面煎至金黃酥脆。
獲得這些技能，再也不用擔心孩子不吃飯了！