便秘的食療
1.杏仁當歸燉豬肺。
材料:杏仁15g，當歸15g，豬肺250g。
做法:將豬肺洗凈切片，用開水浸泡，撈起，與杏仁、當歸同燉。
功效:潤肺，潤腸通便。
2.松子粥
原料:松子15 ~ 20g，粳米60g。
做法:將松子磨碎，用稻草煮粥。
功效:滋陰潤腸。
3.杏仁芝麻糖
材料:甜杏仁60克、黑芝麻500克、糖250克、蜂蜜250克。
做法:甜杏仁搗碎成泥，黑芝麻洗幹凈，白糖和蜂蜜煮沸，加入黑芝麻和甜杏仁，攪拌均勻，冷卻。
功效:滋陰潤燥，潤腸通便。
4.芹菜拌鮮筍
原料:鮮嫩竹筍100克，芹菜100克。
制法:將竹筍煮熟，切片。將芹菜切段，用開水焯壹下，控水至與竹筍相配，適當調味。
功效:清熱潤腸通便。
5.核桃粥
材料:胡4粒，粳米100克。
做法:核桃搗碎，粳米煮粥。
適合人群:適合體質虛弱、腸燥的妊娠便秘患者。
6.芝麻粥
原料:黑芝麻、粳米。
做法:先取黑芝麻適量，洗凈晾幹，然後炒制研磨，每次取30克，用粳米100克煮粥。
適合人群:適合體虛頭暈耳鳴的妊娠便秘患者。
7.酥脆蜂蜜粥
材料:酥油30克，蜂蜜50克，粳米100克。
做法:先將粳米加水煮沸，再加入酥油和蜂蜜煮成稠粥。
適合人群:適合陰虛勞損等便秘患者。
8.柏子仁粥
原料:柏子仁30g，粳米100g。
做法:將柏子仁30克洗凈，去雜搗碎，加粳米100克煮粥，服用時加蜂蜜適量。
適合人群:適合患有心悸失眠的孕期便秘患者。
9.無花果粥
材料:無花果30克，粳米100克。
做法:先將大米用水煮開，再加入無花果煮成粥。服用時加入適量蜂蜜和糖。
適合人群:女性痔瘡和便秘患者可以吃無花果粥。
便秘處方
1.每天早晚吃幾個核桃，或者有空的時候隨意吃。建議每天吃核桃的總量在25克左右。
2.早上起來空腹喝涼開水，然後喝點蜂蜜，用水送服。早上空腹吃蘋果也會有效果。我學了很多年了。
3.喝酸奶，吃南瓜，喝新鮮果蔬汁，吃芝麻，都很有效！芝麻最有效。
4.用蘋果煮粥，粥煮好後加入適量的葡萄幹和蜂蜜，可以起到潤燥通便的作用。
5.保證每天壹個蘋果，壹杯蜂蜜水，壹份粗糧，壹勺黑芝麻。
6.羅漢果富含維生素C，性涼味甘，具有消炎清熱、利咽潤喉的作用。
7.用茶杯泡壹個，可以喝1~2天，排便順暢。
妥善治療便秘。亂吃只會把短期便秘變成長期便秘，還要更加辛苦的照顧家人。食療是治療便秘最安全最健康的方法。除了知道食療的方法，合理飲食的配合也很重要！如果不小心長時間便秘，要懂得調理身體！
如何治療便秘？便秘是壹種慢性病，建議采用食療。
壹:食療措施:
1，經常吃富含渣的飲食，渣含量高的食物都是含有大量膳食纖維的食物。膳食纖維在腸道內不能被消化吸收，但能吸收大量水分使大便容量顯著增加，從而刺激腸道蠕動，推動糞便下行，引起排便，幫助排便。有芹菜、韭菜、豆芽、竹筍、大白菜、卷心菜、紅薯等。
2.多喝水。膳食纖維的水解和膨脹需要水，涼開水可以刺激結腸蠕動。每天定時上廁所前10~20分鐘喝壹大杯涼開水會引起排便。
3.適當增加脂肪的攝入。
4.少吃辛辣刺激性食物。
5、濃茶和蘋果含有較多的鞣酸，會引起便秘，盡量不吃。
6、蜂蜜、香蕉等。有通便作用，可以常吃。
兩個。五種有效的食療方法:
1，花粉決明子粥:
天花粉30克、決明子30克，加適量水，煮20分鐘後去渣取汁，加大米60克煮粥。早晚服用。
2、檳榔粥:
檳榔15 ~ 30g，加水適量，煎煮20min，去渣取汁，加大米60g煮粥。早晚服用。
3.黃芪粥:
黃芪60克，加適量水，煎煮40分鐘，去渣取汁，加大米60克煮粥。早晚服用。
4、芝麻黃芪蜂蜜膏:
將黑芝麻60克磨成糊狀，煮熟後加入適量蜂蜜；黃芪30克水煎，去渣洗汁。早晚服用。
5、豬血菠菜湯:
取豬血500克，切塊；菠菜500克，洗凈切段，* * *煮湯調味即可。每天壹次或每隔壹天壹次。
長期便秘怎麽調理？1.調節情緒:患者要保持良好的心態，耐心自信，堅持多療程系統治療。
2、有序作息:保持恒定的生物鐘是穩定人體各種生理機能的基礎，大便規律也受生物鐘支配和調節。患者要養成早睡早起的習慣，生活有節奏，生物鐘穩定，排便規律也會納入生物鐘軌道壹起運行。
3.合理飲食:排便與飲食關系最為密切，飲食結構決定了排便的性狀和次數。因此，改善便秘首先要調整飲食結構，多吃粗糧、水果和蔬菜，多喝水，避免煎炸和油炸刺激性食物。
4、訓練排便:便秘患者，排便規律需要重新培養，強化訓練，形成條件反射，加上飲食和生活調理，中醫治療，便秘會慢慢治愈。
訓練方法:選擇壹個相對休閑的早晨，每天在這個早晨排便，不舒服就排便；而且排便的時候需要集中精神，不能打電話，不能看書看報。養成定時排便的習慣。
5、體育鍛煉:加強體育鍛煉，增強體質，提高人體各種生理機能。改變靜態的生活方式，增加戶外活動，增強腸道蠕動，促進排便。
6、藥物治療:對於便秘患者，應使用藥物輔助排便。
(1)香蕉粥
香蕉200 g，粳米50 g，水加熱至沸點，將洗凈的粳米倒入鍋中，煮成粥，上鍋前10分鐘將香蕉去皮切成薄片，放入鍋中，待米飯開花，湯汁粘稠。香蕉含有澱粉、蛋白質、脂肪、糖和維生素(A、B、C、E)，能清熱潤腸、解毒。粳米含蛋白質、脂肪、碳水化合物、核黃素，健脾養胃，全方清熱潤腸。淡黃色的稀粥清香爽滑可口，微甜不膩。可作為藥膳，也可作為老人和兒童的滋補品。每天吃壹餐緩解長期便秘。
藥膳適用於熱秘，臨床表現為大便幹燥，小便短赤，體熱心煩，腹脹腹痛，口幹口臭，舌紅苔黃，脈滑。服用粥時，禁止同時大量食用魚、肉、蛋等高蛋白食物，以免形成胃石。
便秘的常用食療
(2)炒紅薯葉
紅薯葉500克，花生油30克，蒜、姜、鹽。紅薯葉洗凈，瀝幹水，花生油加熱至七成熱，放入蒜瓣、姜絲、紅薯葉，翻炒兩下，加點鹽，再翻炒2分鐘，倒入盤中即可食用。
黃瓜葉含有豐富的維生素A，可以養胃通便，行氣。大蒜中含有大蒜素，可以解毒止痛，消積健胃。全方* * *有順氣、導滯、通便的功效。綠色的紅薯葉，點綴幾顆白色的蒜瓣，色澤鮮艷，香氣撲鼻，可以作為家常菜，也可以作為預防便秘的藥膳。
該藥膳適用於秘氣，其臨床表現為便秘、消積難消、噯氣頻繁、胸脅脹滿、腹脹、舌苔薄膩、脈細。我們沒有明顯的禁忌癥。
(3)黃芪蜂蜜飲料
黃芪30克，陳皮10克，蜂蜜30克。將黃芪、陳皮加水煮沸20分鐘，取汁300毫升，用蜂蜜調服。
黃芪補益脾肺，陳皮理氣導滯，蜂蜜中含有葡萄糖、果糖、多種酶和維生素，能潤腸通便。全方具有益氣潤腸的功效。藥液呈淡黃色，香甜可口，可作為早餐飲料每天服用1次。
藥膳適用於氣虛型，臨床表現為雖易排便，但如廁時用力，大便不燥不硬，排便後多汗氣短，面色蒼白膽怯，舌淡苔薄，脈弱。我們沒有禁忌癥。
(4)大棗五仁泥
松子、火麻仁、柏子仁、黑芝麻、杏仁100克，大棗500克。紅棗煮熟，去皮，做成棗泥。將上述五仁磨細，與棗泥混合均勻，放入密閉容器中備用。紅棗含有蛋白質、糖、粘液等。，能補脾胃，益氣養血；黑芝麻等質潤脂肪，滋補肝腎，益腸胃，全方達到養血潤燥的功效。藥泥光亮甘甜，早晚各壹勺，是兒童、老人、產婦的進補佳品。該藥膳適用於血虛型，臨床表現為便秘、頭暈、面色晦暗。頭暈，心悸，唇淡，脈細。大便濕滑者禁用。
便秘的常用食療
(5)豬肺鍋
豬肺250克，陳皮10克，杏仁25克，當歸25克，肉桂6克，生姜6片。將豬肺洗凈切成薄片，與洗凈的當歸、杏仁壹起放入鍋中，加水燉久至豬肺熟透，取出當歸加少許香菜、香油、味精、鹽，出鍋即可。豬肺補肺虛止咳，肉桂補腎溫陽，當歸養血活血，陳皮溫中理氣，杏仁化痰止咳，潤腸通便，生姜和胃去腥。味道不油膩，湯汁鮮美，全方有溫陽通便的功效。壹天壹次，壹頓飯吃不完，下次吃之前先熱壹下，服用LO ~ 15天為壹個療程。
該鍋適用於寒秘型，臨床表現為大便堅硬，排泄困難，小便長，面色蒼白，惡熱惡寒，四肢不溫，舌淡苔白，脈遲。口苦、口臭、心煩易怒者禁用此方。經期女性慎用。