1、柚子和草莓
柚子和草莓壹起榨汁喝能清熱生津，特別適合幹燥的秋冬季節保護咽喉，並且能預防感冒，咽喉腫痛，口舌生瘡，牙齦出血等不適。
具體做法：
取草莓100克，洗凈去蒂，切成小塊，柚子50克切成小塊，兩者壹起放入榨汁機中，加適量清水，攪打成果汁即可。
2、柚子和梨子
梨子富含水分，有利尿解毒，生津止咳，養陰清熱，降低血壓的功效，可用於醒酒排毒，促進酒精盡快排泄;柚子健胃止渴，理氣化痰，清腸利尿，可滋養胃陰，促進酒精代謝，能改善惡心嘔吐，酒後口渴煩熱，面紅耳赤，頭暈腦脹等不適反應。兩者壹同榨汁飲用，可以緩解酒醉，養陰清熱，適合酒後或宿醉嗜睡者飲用，可減緩酒精對肝臟的傷害。
具體做法：
取梨子，柚子肉各100克，梨子去皮，核，切成小塊;柚子肉切塊，二者同放入榨汁機內，加適量清水，攪打成果汁即可。
3、柚子和蜂蜜
柚子和蜂蜜做成的蜂蜜柚子茶可理氣化痰，潤肺清腸，補血健脾，能治療食少，口淡，消化不良等癥，是深受大眾歡迎的果汁飲品。
具體做法：
取柚子去皮，核，將柚子肉分成小塊，和冷開水，蜂蜜20毫升壹起放入榨汁機中榨汁，約20秒後倒入杯中，加冰塊即可飲用。
4、柚子和西瓜皮
柚子有健脾，化痰，利水的功效，故可以起到減肥作用，西瓜皮所含的氨基酸可以消耗體內的脂肪，使糖，蛋白質的代謝順利進行，以降血脂輕身減肥，再配以消瘀清熱，止血健胃的蓮藕，制成果汁飲用，不但增加營養，還加強了減肥的效果，適宜肥胖人群飲用。
具體做法：
取西瓜皮30克，去掉外層綠色硬皮，洗凈切成條，鮮藕30克去皮洗凈，切成小塊，和50克柚子肉壹起打成汁，去掉果渣，倒入杯中，加適量蜂蜜調味即可。
5、柚子和蘆薈
蘆薈具有治療便秘的作用，與柚子搭配榨成果汁飲用，可以提升美白和祛斑的護膚功效。
具體做法：
取半個柚子，去皮和籽，切成塊，放入榨汁機中榨汁，蘆薈40克去皮，取凝膠，切成小塊，放入攪拌機中，再加入柚子汁和適量碳酸飲料打成汁即可。
6、柚子和番茄
番茄和柚子都含有豐富的維生素C，而且柚子中還含有鉻，有利於提高胰島素合成，可以幫助調節糖類，脂類代謝。
具體做法：
取小番茄150克，洗凈，在表面切個扣子，用開水燙壹下，剝去表皮，切成小塊，柚子80克，去皮，白色薄膜和籽，切小塊，將番茄和柚子壹起放入榨汁機內，倒入適量飲用水，榨成果汁即可。
7、柚子和蔬菜
和柚子壹起榨汁的蔬菜可以選擇黃瓜，南瓜和白菜，這幾種食材壹起打成果蔬汁飲用，能阻止脂肪和部分糖分的吸收，可延緩腸道對糖類的吸收，並促使胰島素合成。但在榨汁時要註意，隔夜的白菜汁不能拿來榨汁，因為其中含有致癌物質亞硝酸鹽，對健康不利。
具體做法：
取南瓜100克洗凈，去籽，切成小塊，放蒸鍋內蒸熟後去皮，晾涼備用;黃瓜100克洗凈，切小塊，白菜80克洗凈，切小塊;柚子100克去皮，切小塊;將所有食材壹同放入榨汁機中，加適量飲用水攪打成汁後即可。
8、柚子和葡萄，西瓜
柚子和葡萄，西瓜壹同榨汁飲用，具有滋陰生津，消食和胃，強筋健骨的功效，適宜氣滯腹脹，小便不利，腰腿酸軟等人群飲用。這款果汁內含有豐富的維生素C，谷胱甘肽，β-胡蘿蔔素等抗氧化劑，而且葡萄中還含有豐富的防癌物質槲木酮，所以還具有抗癌的作用。
具體做法：
取葡萄100克，洗凈，不去皮，柚子200克，洗凈，去皮和核，切成塊，西瓜600克，去皮去籽，所有食材壹起放入果汁機內打成果汁，分三次飲用。
9、柚子選購方法
1、看形狀
柚子多呈上尖下窄的梨形形狀，要註意選擇長得比較勻稱的，上面的尖不要太長了，如果太長，說明裏面的果肉不多，因為尖部內都是無肉的。觀察柚子的外觀形狀是否是不倒翁的形狀，底部是平面，扁圓形的勁短的柚子是比較好的。
2、看顏色
柚子表皮的著色比較均勻的，發青發綠的肯定是還沒有完全成熟的，如果不是著急要吃，可以買來以後放置壹段時間再食用；假如是買來就吃的，應該選擇外皮發黃的，這樣的基本是成熟的。
3、掂重量
個頭、外觀基本相同的兩個柚子，就要掂壹掂它們的分量。重的那壹個，說明果肉飽滿，含的水分比較多；輕的則是果肉都有些發幹了。
4、摸表皮
熟了的柚子的表皮會比較細膩光滑，反之不熟的柚子表皮則比較粗糙，所以選擇表皮光滑的柚子比較好。
5、用手摁
用手指往裏按壹按，如果感覺很硬，似乎有阻力，說明皮薄肉實，果肉飽滿；相反的，壹摁就是壹個坑的，多半是個“厚臉皮”，千萬不要挑選這樣的。
6、聞味道
即聞香氣，熟透了的柚子，味道芳香濃郁，這樣的柚子比較好。
7、看柚頸
如果上邊頸部比較長的話皮就會很厚，肉就很少了。