維生素B1能促進體內碳水化合物代謝，有助於加速肝臟糖分的利用。如果缺乏維生素B1，過多的糖分得不到及時消耗，只能轉化為脂肪在體內堆積。此外，維生素B1還能促進胃腸蠕動，改善消化功能。
維生素B2是紅細胞的重要組成部分。同時還能促進脂肪分解，讓體內脂肪更快轉化為能量，對於提高減肥速度非常重要。
維生素B12又稱鈷胺素，能促進人體新陳代謝。眾所周知，脂肪的燃燒速度與代謝水平密切相關。如果人體新陳代謝加快，脂肪自然可以消耗得更快。此外，缺乏維生素B12還可能導致惡性貧血、疲勞、抑郁等問題。
燕麥、糙米、小米、高粱等全谷物富含B族維生素，尤其是維生素B1，有助於促進糖代謝。減肥的人可以將這些五谷雜糧與精制米粉混合，獲得更全面的營養。粗糧中豐富的膳食纖維還能給人帶來更持久的飽腹感，有助於控制食量，進而達到減少熱量攝入的目的。
畜禽肉不僅是人體攝入蛋白質的重要來源，還含有大量的維生素B1、B2和B12，尤其是B1，能幫助人體加快糖代謝。所以減肥期間不要盲目拒絕肉類。只要能選擇較薄的部位適量吃壹些，再註意清淡烹飪，就不用擔心因為吃肉而長肉。
動物肝臟富含維生素B12，能促進人體新陳代謝，幫助燃燒脂肪。但動物肝臟壹般含膽固醇較多，減肥期間要註意適量食用。另外，做菜時不要加太多油，否則裏面的熱量更容易超標，不僅會加速減肥，還會讓妳變胖。
維生素b廣泛存在於各種水果中。相比較而言，柑橘類水果如橘子、橙子含維生素B2多，而香蕉含維生素B6多。可以作為日常飲食中的兩餐之間的零食。壹方面可以為人體補充B族維生素。另壹方面，這些水果還含有豐富的水分和膳食纖維，讓它們有飽腹感，還能緩解饑餓感，控制三餐的攝入量。
提到深海魚，很多人的第壹印象是“高蛋白”，但其實除此之外，深海魚還富含維生素B6、維生素B12、煙酸等B族維生素。妳不妨在日常飲食中多註意三文魚、金槍魚、鱈魚等魚類。它們不僅可以為人體補充優質蛋白質，還有助於提高肌肉量和基礎代謝率，更容易減肥。其中，B族維生素可以進壹步加速減肥。為什麽不呢？
熱量低、飽腹感強、膳食纖維豐富的蔬菜，非常有利於控制熱量和減肥降脂。此外，菠菜、西蘭花和菊花等深色蔬菜富含B族維生素，尤其是維生素B2，可以促進脂肪的燃燒和消耗。根據《中國居民膳食指南》(2016版)，成人每天應攝入蔬菜300-500g，其中深色蔬菜應占蔬菜總攝入量的1/2。
最近怎麽樣？
這些富含B族維生素的食物是不是很常見？
日常生活中，別忘了註意飲食的均衡和多樣化，吃壹些各種食物，補充B族維生素，減肥更快更輕松！