草莓是壹種根系發達、適應性強、結果早、產量高、省肥、易管理、效益好的經濟作物。壹般經營條件下，若當年8月下旬或9月上旬種植，次年5月底采收，每畝(1畝= 667平方米，下同)果實產量可達1500 ~ 2000公斤，每畝收益可達5000 ~ 7000元。根據杭州近幾年種植草莓的經驗，要想種好草莓，首先要選擇適宜的土壤，即要選擇地勢高、地面平坦、南北方向呈長方形、排灌方便、土質疏松的田地，而且最好是在江河溪流的沖積土壤中種植草莓，屬於淤泥質耕田或泥沙質田。這類田土壤肥力水平高，供肥性能好，保肥效果強，易於早期開發。所以在栽培技術上要特別註意以下幾個環節。
1.選擇優質品種，如鳳翔、張集等，早熟，休眠淺，適宜大棚栽培，產量高，耐貯運。
2.草莓苗壯實，壹般采用藤本和地下藤本繁殖。首先必須建立繁殖苗圃。苗圃地要求土壤疏松，無雜草，有充足的肥水條件。壹般育種圃要提前半個月翻耕。整地時，每畝施腐熟柱肥2500公斤，餅肥30公斤作基肥，然後對畦作開溝，寬2米。選擇健康的母株，以200 cm× 70 cm的密度移栽，使匍匐莖的生長有足夠的空間和光照。如果農民不設立專門的育種圃，也可以在當年5月底果實采收後，在產區選擇好的育種基地，每3行留1行，以增加行與株的間距。然後松土整平，將新長出的匍匐莖引到母株周圍的空間，將莖節上的葉叢基部埋在地下。當莖節上形成具有3-4片葉子的新苗時，可將該苗從母株上切下並移植。盡可能選擇靠近母株的壯苗進行集中移栽。壹般離母株越近，新苗生根越早，長得越壯，長得越旺盛。
3.提高移栽質量，壹般在8月上旬至9月上旬。選擇陰天或雨天移栽，盡量避開晴朗炎熱的中午，防止燒苗。移栽前每畝本田施腐熟糞肥2500公斤、餅肥50公斤、過磷酸鈣50公斤、三元復合肥50公斤(含氮、磷、鉀分別為15%)作基肥。然後做壹個高壟，壟頂寬30 cm，壟底寬60 cm，壟高30 cm，溝寬30 cm。移栽前，每畝噴灑50%丁草胺200克，水60公斤，控制雜草。壟面鋪黑膜，提高土壤溫度，防止果實觸地被汙染，影響著色和品質。每壟種植2行，株距18 ~ 20厘米，每畝種植7000 ~ 8000株。
4.科學管理
(1)如果壟面沒有覆蓋黑膜，那麽9月下旬就要結合松土除草進行壹次厚土栽培，促進幼苗多取根，防止老苗裸露。
(2)覆蓋越冬至6月中下旬10，當白天溫度降至15℃以下或夜間溫度降至8℃以下時，盡快搭建大棚，寬度6-9米，中心高2.5米。覆蓋材料是厚度為0.08厘米的聚氯乙烯薄膜。3月下旬至次年4月上旬，隨著氣溫的升高，開始揭去大棚兩側的薄膜，以降低大棚內的溫度，提高通風透光度。溫室內的溫度要求白天在30℃以內，開花後白天在20 ~ 25℃，夜間不低於5℃。
(3)洋蔥花序中第三、第四枝上的花常不育或僅形成無效果。開花前花蕾開始相互分離時，疏蕾時間應不遲於第1個開花期。有條件的農戶，最好從草莓開花開始就在棚裏放壹群蜜蜂，這樣有利於開花授粉，提高結實率。
(4)草莓漿果形成後，當果實膨大至果實大小的壹半左右時，每隔65，438+05 ~ 20天施壹次三元復合肥65，438+00 kg(含氮、磷、鉀分別為65，438+05%)，連續施3 ~ 4次。
(5)精采:2月初開始采收，每1 ~ 2天采摘壹次。壹個品種的收獲期壹般可以持續到5月底。壹天中，適合采摘的時間是早上，露水幹到酷暑來臨。在濕露或雨中采摘的水果容易腐爛，應盡可能避免。輕摘，用手握住果柄，用柄摘，以免損傷花萼，否則容易腐爛。
參考資料:
軍民兩用農業技術推廣