1.抑菌、殺菌、殺病毒。大蒜能抑制和殺滅葡萄球菌、鏈球菌、腦膜炎、大腸桿菌、傷寒桿菌、痢疾桿菌、百日咳桿菌、感冒病毒等多種致病菌。
1.降血脂、抗凝血、預防動脈硬化、防治心腦血管疾病。大蒜中的烷基二硫化物、蒜氨酸、大蒜素能降低血液中膽固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白的含量，從而使血脂趨於正常。
3.降低血糖和減少糖尿病的發病。這種作用是通過增強糖代謝中酶的活性來改善糖代謝，影響脂肪代謝。
4.保肝和抑制腫瘤。它可以通過抑制脂質過氧化物對細胞膜結構的損傷來保護肝臟。大蒜精油能阻斷或抑制化學致癌物誘發的腫瘤，抑制動物體內移植的腫瘤細胞。
5.清除自由基，提高免疫力，抗衰老，增強體力。大蒜精油能增強吞噬能力、抗氧化能力，增強SOD的作用，清除自由基，增強免疫力。
6.減脂減肥功能，通過溶解脂肪顆粒來促進脂肪的分解，從而達到減脂減肥的作用。
大蒜素采用先進的低溫臨界提取技術和先進的高品質大蒜技術和設備，使大蒜中100%對人體有益的有效成分不被破壞地提純，不含任何雜質和對人體有害的物質，純度高，濃度高。
大蒜素是以優質植物油為載體的軟膠囊，易於溶解、吸收，性能穩定。
止痛、抗生素類、抗壞血病、抗寄生蟲、抗菌、抗痙攣、抗病毒和殺菌。
促進膽汁生成，促進傷口結痂，消除鼻塞，利尿，治疣，祛痰，殺黴。
降血糖、降血壓、殺蟲、防病、消腫塊、消癤、發汗、強身健體、擴張血管、驅蟲。
滋補身體，增強體質。它可以延緩衰老過程，因為它可以調節掌管人體細胞的甲狀腺。激活淋巴系統，促進排毒。
對循環系統非常有益，通過擴張微血管降低血壓。此外，大蒜可以通過影響脂肪代謝來降低高膽固醇。總的來說，它可以調節和平衡循環，有助於澄清血液和控制動脈硬化。
類似呼吸道本身的功能，能有效對抗流感、喉炎、胸部不適、支氣管黏膜炎癥。它已被用於改善結核病、白喉、慢性支氣管炎和百日咳。
對消化道有益，能刺激胃腸蠕動，並起瀉藥作用，還能控制胃內的發酵和腐敗。可驅蟲，刺激膽囊，促進膽汁分泌，幫助消化脂肪。
能調節體內胰島素，對糖尿病也有價值。其利尿功能可防止腎結石的形成，緩解扭傷、肌肉和風濕疼痛、神經炎。
經常被推薦用於以下皮膚問題，如突發的小粉刺、痤瘡、膿腫、癬和狼瘡。用於細菌感染的潰瘍和傷口消毒，雞眼和疣也可改善。
大蒜具有火上澆油的性質，所以不應該用在生氣或熱的人身上，也不應該用在急性肺部問題和消化問題上，因為它的快速解毒特性可能會超過身體的負荷。如果妳有皮膚問題，比如濕疹，可能是代謝異常引起的，不建議吃大蒜。如果哺乳的母親使用大蒜，嬰兒可能會出現急性腹痛(結腸炎)。大多數人更喜歡吞下大蒜膠囊，而不是用它們進行芳香療法按摩。
大蒜精華對循環、呼吸、神經系統、消化、免疫系統都有很大的作用；
1)循環系統——預防高血壓和心血管疾病，降血脂，預防血栓形成。
2)呼吸系統——預防感冒，保護支氣管黏膜。
3)神經系統——預防神經痛、背痛、坐骨神經痛。
4)消化系統——促進胃的消化吸收，健胃，防止食物中毒。
5)免疫系統——強化免疫系統，增加抵抗力，預防病毒、寄生蟲(蛔蟲、蟯蟲等。)和細菌感染。