[轉載]龍眼蜜喝了會上火嗎？

蜂蜜是壹種涼爽的食物。可以每天用溫涼水喝，否則用熱水會破壞蜂蜜的營養價值。龍眼蜜又稱“龍眼蜜”，是蜂蜜中的上品，主要分布在華南地區，如廣東、廣西、福建等省。色澤琥珀色，味甜，不易結晶，有濃郁的桂圓香氣。是中國單花蜂蜜中蛋白質含量最高的。具有養血安神、開胃健脾、養顏美容、清熱潤燥、補中益氣的功效，對心脾血虛引起的心悸、失眠、記憶力減退有輔助作用。特別適合女性。桂圓雖然好吃，但是容易上火。通常，每人每天不能吃超過六盎司的龍眼。過量食用桂圓導致“桂圓眼病”發作。主要癥狀有:腹瀉、流鼻血、口腔潰瘍、口腔黏膜炎癥、便秘等。桂圓是壹種營養豐富的水果，可以增加食欲，但同時也容易讓人“上火”。因此，這類水果的量不宜過多，尤其是兒童、老年人以及患有慢性扁桃體炎、咽炎、便秘、糖尿病等疾病的人，更不能吃或少吃桂圓等“上火”水果。沒有這種癥狀的市民，壹天吃桂圓的量應控制在4兩左右，每天最多不超過6兩。營養學家研究發現，每100g龍眼肉中含總糖12% ~ 23%，葡萄糖26.91%，酒石酸1.26%，蛋白質1.41%，脂肪0.45%，維生素6544，還有維生素B1，B2，P等。處理後幹燥。每100克含有74.6克糖、35毫克鐵、2毫克鈣、1100毫克磷、1200毫克鉀等礦物質，以及多種氨基酸、皂甙、X-甘氨酸、鞣質等。龍眼富含葡萄糖、蔗糖、蛋白質等。，而且它的鐵含量也比較高。能在提高熱能、補充營養的同時促進血紅蛋白的再生，從而達到補血的效果。研究發現，龍眼肉不僅對全身有益，而且對腦細胞特別有效，可以增強記憶力，消除疲勞。現代人生活忙碌，用腦頻繁，休息時間短，容易健忘、健忘。每天用水泡桂圓肉，可以讓妳頭腦清醒，在不知不覺中提高記憶力。如果妳是因為用腦後部的神經過度而失眠，不妨用桂圓肉煮湯，可以安神助眠。桂圓有很強的鎮靜作用，含有大量的鐵、鉀等元素，可以治療貧血引起的心慌、心悸。而且龍眼石中煙酸的含量高達每百克2.5毫克，可用於治療因煙酸缺乏引起的皮炎、腹瀉、癡呆甚至精神障礙。桂圓還有壹個顯著的能力——可以破壞癌細胞。日本研究發現，龍眼是抗癌的先鋒部隊。經常吃桂圓可以減少細胞癌變的機會，對癌細胞也有壹定的抑制作用。此外，人體內的黃素蛋白與人體的衰老過程密切相關。龍眼肉中的壹些特殊物質能抑制其產生和活動，降低血脂，增加冠脈血流量，起到降血脂、保護心臟、延緩衰老的作用。女性在生理期每個月都會有規律地失血，所以容易貧血。大約20%的女性和50%的孕婦會有貧血。如果不是很嚴重，可以通過調整飲食來改變貧血的癥狀——桂圓是個不錯的選擇，而且味道香甜多汁，味道鮮美，所以很多愛美的女性都把它當成了美容的法寶。經常吃桂圓確實有很好的面色紅潤、氣色更好的美容效果，還能使頭發變黑。這是壹種非常罕見的水果，既美味又有食療作用。但是，凡事有利有弊。有些女性買桂圓非常頻繁，幾乎每天都吃。專家表示，這樣不僅達不到美容效果，反而會對身體有害。而且俗話說“壹方水土養壹方人”，北方女性要想保持美麗，最好選擇壹些北方出產的水果；另外，吃水果要看它的“屬性”。容易長痘痘、粉刺、油性皮膚的人，平時要多吃蘋果、梨等涼性水果。桂圓是溫性水果，有養血益氣的作用。體質弱的人和剛生完孩子的女性吃桂圓，對身體恢復非常好。但正常女性如果多吃桂圓，就會“襲上身”，導致臉上長痘痘，嚴重影響月經。另外，孕婦也要少吃桂圓。雖然龍眼肉中含有豐富的葡萄糖、蔗糖、維生素A、維生素B、酒石酸等營養物質，而且中醫也認為桂圓具有養心安神、養血益脾的功效，但大多數女性懷孕後陰虛血虧，常出現大便幹結、口幹、胎熱等癥狀。這個時候吃桂圓不僅不能得到應有的滋養，還會出現腹痛、流產等不良反應。有人認為孕期吃桂圓會生出“像桂圓核仁壹樣又黑又亮”的寶寶眼睛。其實這只是民間說法，沒有科學依據。所以準媽媽千萬不要為了“生個聰明的寶寶”而大量吃桂圓，否則會對身體和胎兒造成傷害。古稱桂圓，又名龍眼、圓眼、復元、益智等。，屬於無患子科龍眼屬。新鮮桂圓肉乳白色，半透明，甜如蜜。曬幹後果肉變深褐色，有彈性，稱為龍眼肉，食用藥用。它含有糖、蛋白質和多種維生素等營養成分，是人們喜歡的美味水果之壹。桂圓營養豐富。每100克新鮮龍眼含蛋白質1.2克，脂肪0.1.2克，碳水化合物1.6克，鈣1.3毫克，磷26毫克，鐵0.4毫克，硫胺素0.04毫克，核黃素0.03毫克。幹品中蛋白質、碳水化合物和礦物質含量明顯增加，但抗壞血酸含量受加工影響有所下降。碳水化合物主要以葡萄糖和蔗糖的形式存在，所以吃起來很甜。此外，還含有腺嘌呤、膽堿、酒石酸等物質。由於含有大量對人體健康有益的微量元素，龍眼長期以來壹直是壹種良藥。其主要作用是安神，治療失眠、健忘、驚悸。古人對桂圓的營養價值推崇備至，許多草書介紹了本品的滋補保健功能。早在漢代，龍眼就被用來入藥。《名醫別錄》稱其為“益智”，說其功能是養心益智。具有滋補強身、養心安神、養血壯陽、益脾開胃、潤膚美容的功效。桂圓含糖量高，含有能被人體直接吸收的葡萄糖。身體虛弱，貧血，年老體弱，久病不愈，常吃桂圓非常有益。桂圓也是女性產後的重要進補食品。桂圓性溫味甘，自古被視為滋補佳品。清代名醫王世雄稱贊龍眼為“果中之品”。神農本草經上說有“五臟邪氣，厭食，寧心，除蟲毒，強魂，聰明，健身不老，通神”的作用。中醫認為，桂圓具有開胃健脾、養血安神、壯陽益氣、補虛長智的作用。桂圓是補血養心的佳品。對產後和病後的人真的很有好處。據國外報道，龍眼對增強記憶力和消除疲勞特別有效。最近的研究還發現，龍眼對大腦皮層有鎮靜作用。龍眼肉是不可多得的抗衰老食品百花蜜采於百花之中，集花之精華，集花之百科。甘甜潤澤，營養滋補，具有清熱補中，解毒潤燥，收斂蜂蜜的功效，是傳統的蜂蜜品種。椴樹蜜是東北特有的蜂蜜品種，色澤淡黃，香味濃郁，易結晶。本品具有壹般蜂蜜養胃補虛、清熱補中、解毒潤燥的功效，還具有壹定的鎮靜作用。它深受歐洲人的喜愛，是壹種罕見的森林蜂蜜種子。紫雲英蜜又稱紅花蜜或草籽蜜，是我國南方春季的主要蜂蜜品種。具有天然清新宜人的草香，甜而不膩，清新幹凈，甘甜，色澤為淡琥珀色。本品不僅具有清熱解毒、補中潤燥的功效，還能祛風明目、消腫利尿，對風痰咳嗽、咽喉腫痛、上火痔瘡有壹定的輔助作用。是虛火旺盛人群的保健品。槐花蜜是壹種春蜜。水潔白透明，質地粘稠，不易結晶，具有淡淡的槐花清香，香甜清新，清香適口。本品具有槐花清熱燥濕、利尿、涼血止血的功效，能維持毛細血管的正常阻力，降低血壓，用於預防中風。同時還具有普通蜂蜜清熱補中、解毒潤燥的功效。蜂蜜中的上品。更適合心血管病人的保健。