壹種葛根的種植方法
第壹，選擇良種。葛藤的優良品種主要有:木本葛藤、大王葛藤、3號、宋葛藤等。
第二，選擇整地。(1)選地:選擇土層較厚、排水良好的沙土進行種植，不宜在排水不良、土質較重的土地上種植葛根。(2)育苗前整地和施基肥。2月中下旬開始整地。首先是灌木叢、雜草、石頭等。在種植地裏進行清理，然後根據土壤排水情況制作寬度為1-2米的邊界，然後在邊界上挖種植坑，每個坑的長度、寬度和深度為40-50厘米，兩個坑之間的距離為1-1。在坑內施有機肥(農家肥)，按每畝1000斤以上的比例與土壤混合，回填到坑內，使圪墩高出地面30厘米。
第三，殖民化。最佳種植期為3月中下旬至4月上旬(中午氣溫不得低於10℃)，將幼苗(帶根)或扡插苗(含2莖無根)與地面成30度角栽入土中。要註意將植物莖節處的生長點暴露在土壤表面；插秧的兩個莖節必須壹個在土裏，壹個在土外。種植後將土壤壓實、壓實，澆足根水。根據天氣情況，經常濕潤土壤，如果天氣幹燥，最好覆蓋壹層保溫、保濕等東西，以促進幼苗盡快發芽生長。
第四，加強管理。栽苗後要註意檢查，死苗要及時補植。當幼苗長到25 cm長時，應施尿素或人畜糞便催苗，以後視生長情況可追肥1-2次。
追肥後的這段時間，雨天要註意清溝排水，不要太濕。結合天氣和葛苗生長情況，及時除草，防止缺草。6月中旬以後，葛苗已經基本覆蓋地面(讓基地長在地面上，不搭架引藤)，壹般不需要中耕除草。因其固氮作用強，中後期無需追肥，但每年春季需補充適量農家肥。葛藤雖然抗逆性強，但也會發生壹些病蟲害。必要時應用無毒藥物或石灰粉控制。
5.收獲。葛根可以當年挖，也可以第二年挖。壹般來說，11-65438+二月的澱粉含量最高。挖的時候先扒開圪墩，把大的挖出來，把小的留在地裏繼續生長，挖完後把土填回去。
六、低成本加工技術
1、葛根:立秋後，花未完全開放時，采收，去莖葉，曬幹，裝袋。采收時，大的、淡紫色的、未開放的花為上品。
2.葛根片:將葛根塊挖去、洗凈、去皮，切成橫切面，曬幹或曬幹後裝袋。
3、葛粉:①清洗根塊:將表面光滑、無損傷的葛根放入池中清洗。(2)粉碎打漿:準備壹個大桶，用磨漿機(普通紅薯粉碎機就夠了)將葛根塊磨碎，磨碎的漿粉裝在大桶裏。③漿渣分離(過濾):選擇幹凈的大池(水泥池即可)，或鋪上寬塑料布，四周壓平，然後用130-160目鋼絲篩放在池上，篩內用紗布包裹，將漿粉放在紗布上，註入清水，充分攪拌，使澱粉隨水漏入大池。(4)沈澱:澱粉漿沈澱48小時後，瀝幹澱粉上的水分，取出澱粉塊。⑤烘幹:將澱粉塊烘幹或曬幹，裝袋出售或準備進壹步加工。
葛根的用途
1，頭痛內熱:生葛根洗凈，搗汁壹大杯，黑豆混勻，煎六分鐘，分服，汗出。在妳出汗之前再吃壹次。如果心熱，加十片梔子仁。(《盛慧芳》)
2、預防發燒、黃賊風:葛粉兩升，生地壹升，香黑豆半升。為了分散。每次飯後取方寸刀，每日三次。病五服。(龐安昌《傷寒論》)
3、君主不染:生葛根汁壹小服，去熱毒氣。(《盛慧芳》)
4、煩躁口渴:葛粉42、先將半升玉米浸泡在水中，滲濾壹夜，攪拌均勻，煮成粥食用。(《盛慧芳》)
5、幹嘔:葛根汁，取壹升，文火。(肘部後面)
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