孩子到了九歲，家長壹定要註意孩子的飲食和體育鍛煉，以及規律的作息時間，這是孩子成長的重要因素。接下來我就來分享壹下兒童營養餐的食譜。我九歲了。
兒童營養餐食譜百科9歲1.9歲兒童每周食譜百科
1、9歲兒童營養餐食譜:西蘭花燉胡蘿蔔
所需食材:西蘭花200g、鹽油、胡蘿蔔、魚露、澱粉、味精、白糖。
制作過程:西蘭花切成小花後洗凈，胡蘿蔔切成條狀洗凈；鍋裏的鈣鎂離子燒開後，加入適量的鹽，將食物倒入水中，撈出。取出後用冷水浸泡後再取出。鍋中倒入壹小碗水，加入壹勺魚露、適量植物油、適量味精、適量白糖調味；加入澱粉粉，倒入蔬菜水果，邊攪拌邊調澱粉稠；最後煮開後，就停火。
2、9歲兒童營養餐食譜蜂蜜雞腿
所需食材:雞翅350g、蔥20g、鹽和油適量、叉燒醬30Ml、醬油適量、糖適量、15g蒜瓣適量、姜適量。
制作工藝:雞翅洗凈後，用木棒插千遍，放入鍋內用開水焯10分鐘，然後用放血的水撈出，清水沖去白色泡沫，蒜瓣、姜去皮，切成粉。洋蔥洗凈，切成小塊。雞翅吸水後，放入海碗中，加入蒜瓣、姜和洋蔥。加入植物油，攪拌均勻，放入冰箱腌制壹晚，放入電飯鍋，加入適量冷水，用筷子輕輕攪拌，蓋上電飯鍋，按下煮飯鍵，煮至焦黃。
9歲的孩子吃什麽水果？
1和9歲的孩子吃藍莓保護視力。
藍莓是壹種營養價值很高的新鮮水果，含有豐富多彩的蛋白質、膳食纖維、人體脂肪、維生素和其他微量元素。
2、9歲孩子吃番石榴防止肥胖。
番石榴又名番石榴，含有鈣、磷、鐵等元素，不僅能促進兒童的生長發育。而且其中所含的營養成分對肥胖有非常好的效果。
3、9歲孩子吃釋迦牟尼促進大腦發育。
釋迦牟尼的果肉含有多種不飽和脂肪，因此可以降低膽固醇。此外，釋迦牟尼中含有的維生素D、E和B2對眼睛有好處，釋迦牟尼中的葉酸片也很豐富，對孩子的大腦發育也很有幫助。
其實在孩子成長的每壹個環節，媽媽們都要註意給孩子補充營養。其實不同環節的孩子需要的重點補充是有壹些差異的。媽媽們可以在今天的鏈接和網上的相關食譜中掌握孩子需要的營養，讓自己在孩子的每壹個環節都能得到最合適的營養補充，這對孩子的成長會有很大的幫助。
兒童營養餐食譜:九歲兒童營養餐食譜練習
西蘭花炒蝦球
材料
蝦，西蘭花，紅辣椒
配料:大蒜、料酒、生抽、糖、鹽、油、香油。
工作方法
1，準備材料:
2、西蘭花去粗莖，掰成小塊(不要用刀切，會散掉)；大蒜切末；將紅辣椒切成菱形片；將鮮蝦去皮成蝦仁備用。(可以提前用料酒和胡椒粉把蝦腌好，也可以在做菜的時候把料酒煮了)；
3.炒鍋熱油，炒西蘭花約1分鐘，取出待用；
4.鍋裏用小辣蒜末，然後放入蝦仁，中火翻炒。蝦仁變色後，倒入料酒和少許醬油和糖，放入西蘭花和紅辣椒，大火快速翻炒，最後加鹽和少許香油。
技巧
1.西蘭花也可以用加了壹點鹽的開水焯壹下，用冷水泡壹下，然後和蝦壹起炒。
2、大蒜和西蘭花、蝦壹起吃味道非常好，所以盡量不要省略大蒜。
3、這道菜壹定要選鮮蝦才好吃，凍蝦味道差很多。
4.蝦本身很好吃，壹定不能加雞精或者味精。
9歲兒童營養餐的飲食實踐2
栗子花生湯
材料
1瓶清水馬蹄、50克花生、80克火腿、50克西蘭花、50克大白菜葉、2根胡蘿蔔。調料和鹽適量，牛奶2湯匙。
工作方法
1，火腿切塊控凈水；花生洗凈，加適量水煮熟，去皮。
2.西蘭花用鹽水洗凈，切成小花。大白菜葉洗凈撕去備用，火腿切片備用。
3.胡蘿蔔洗凈，去皮切段，放入榨汁機中，加適量水榨汁。
4.在湯鍋中加入適量的水，倒入胡蘿蔔汁，攪拌均勻將牛奶煮沸，加入其他原料，加入精鹽煮沸，繼續煮10分鐘。
9歲兒童營養餐食譜練習3
香農板栗雞湯
材料
新鮮雞腿(或雞肉)200g，栗子100g，胡蘿蔔50g，甜玉米100g，樂嘉濃湯1片，清水3碗(約750ml)。
工作方法
1.將雞腿切塊，放入鍋中，加入沒吃過雞的水，燒開後關火，取出洗凈的浮沫。
2.栗子去殼去衣，胡蘿蔔去皮切花，甜玉米洗凈切段。
3.將栗子和胡蘿蔔放入砂鍋中，倒入3碗水。
4、加樂嘉濃湯寶，因為我煮雞湯，所以我選擇的濃湯寶是老母雞濃湯。
5.撕開，將整個濃湯寶倒入砂鍋。
6.煮沸後加入玉米和雞肉。
7.蓋上鍋蓋，小火燉15分鐘，直到水開。
8、不加鹽，不加其他調料，味道剛剛好。
兒童營養餐食譜:9歲和3個9歲兒童早餐食譜:菠菜早餐餅
材料:菠菜200克，面粉200克，油，鹽，香油，蔥，蒜。
練習:
1，菠菜長得太高，上面的梗太粗，摘下來洗菠菜梗。
2.在烹飪機器中制作果汁。
3、菠菜尖也洗凈。
4.在鍋裏燒水。水燒開後，將菠菜稍微焯壹下，撈出。
5.取出切碎。
6.往面粉裏加壹個雞蛋。
7.加入切碎的菠菜和切碎的洋蔥和大蒜。
8.用菠菜汁拌面條。
9.攪拌均勻，加入精鹽。
10，加入少許香油拌勻。
11，電餅鐺加熱刷油，菠菜面糊倒入煮熟，差不多翻了。
9歲孩子的早餐食譜:黃瓜雞蛋早餐蛋糕
材料:黃瓜1根，小麥粉300g，雞蛋2個，鹽1茶匙，鹽適量。
練習:
1，準備原料。
2.黃瓜切丁，用料理機搗碎。
3.拌入面粉，加鹽制成糊狀。
4、電餅鐺燒熱，舀壹勺黃瓜面糊，用木鏟抹勻，稍微凝固，用木鏟將壹個雞蛋打爛均勻。
5、蓋上上蓋，蛋糕和雞蛋就可以成型卷起來了。
9歲兒童早餐食譜:營養早餐卷
材料:雞蛋2個，火腿腸100g，白面粉，小青菜，鹽，色拉油，胡椒粉。
練習:
1，洗小上海綠待用。
2.然後把蔬菜切碎備用。
3.將雞蛋打入碗中，攪拌均勻。加入鹽、胡椒粉和面粉，再次攪拌均勻。
4.然後加入切好的青菜拌勻。
5.鍋裏加少許色拉油，抹勻。面糊五成熱時倒入。蓋上鍋蓋，小火煎。
6、這是熟的。蓋上鍋蓋煎壹面就行了。
7.把煎好的蛋卷倒過來放壹根火腿腸在上面，然後從壹邊卷起來。卷緊壹點。
8.然後把卷好的蛋卷用刀切成斜段，放在盤子裏。
9歲兒童早餐食譜:早餐糯米燈
材料:水200g，油20g，糖100g，黑糯米250g，兒童果蔬粉適量，葡萄幹適量。
練習:
1，準備食材。
2.將黑糯米洗凈，放入盛有清水的碗中，放入蒸籠中蒸透。
3.黑糯米取出後，加入糖拌勻。
4.然後加入油。
5.攪拌，直到它完全混合和粘稠。
6.然後揉成飯團。
7.把它放在壹個圓形的燈裏。
8.放入盤中，加入葡萄幹化妝。
9.用薄荷葉裝飾，以糯米結束。
10.將剩余的黑糯米用餅幹模具成型，將黑糯米填入模具中。
11.將脫模後的黑糯米糕放入盤中。準備好草莓果粉和南瓜蔬菜粉。
12.在黑糯米糕上撒上水果粉和蔬菜粉。
13.將黑糯米糕轉移到壹個白色的盤子裏，加入薄荷葉裝飾，黑糯米糕就完成了。