我第壹次吃華豐方便面是在1992年10月。這是我第二次來珠海。我認識了壹個學長，叫冷慶貴。到了他的暫住地，學長說不可能請妳吃飯，但是請妳吃面可以。那時候還沒有桶裝面，只有用薄薄的五顏六色的塑料袋包裝的方便面。我師兄扔給我兩包，他自己也有兩包。然後，我用壹個大唐瓷碗撕開兩包華豐方便面，把面條和調料放在碗裏，把開水倒進開水瓶，再蓋上壹碗。五六分鐘後，我打開碗吃了起來。味道，香味和清新的味道是無與倫比的，令人難忘。我記得很清楚，碗裏絕對沒有殘渣，連壹點點湯都拿起來往肚子裏灌。
剛到平沙那天中午，我在附近溜達的時候，溜達到了華豐集團公司門口。那時候的大門和大門裏面的方法樓還是很有氣勢的，偶爾還能聞到方便面廠的炒面味。但是很難想象這麽多暢銷全國的方便面都是這裏生產的。後來才知道，華豐總部只有壹家工廠，其他工廠都在外地。為了降低原材料和成品的運輸成本，我在後來的企業管理者培訓班上用非常簡潔的壹句話總結——讓工廠走向市場。包括後來著名的紙杯礦泉水瓶生產企業中富集團也是這種生產銷售模式，這也成為我講課中經常出現的例子。
20世紀90年代，珠江三角洲見證了鄉鎮企業、私營企業、中外合資企業、外商獨資企業和股份公司從繁榮走向繁榮的時期。那時候快餐盒飯還沒興起，真正方便的方便面隨處可見，很容易買到；小包便於攜帶；壹泡開水方便食用；吃好吃的，省時間，效率高。那時候到處都是工地，到處都是工廠，到處都是人，到處都是懷揣著發財和當老板的夢想下海的人。相信路童財通路路通，想當老板發大財的廣東人，更是因為“吃華豐，路路通”的口號，對華豐方便面敬而遠之。很多單位獎勵員工是作為獎品，有些單位是作為禮物送人。
第壹次在平沙吃華豐方便面是壹個學生給的。這個學生叫陳，是華豐包裝材料廠的壹名經理，那天路過我臨時住的房子門口，從我的摩托車上拿了兩盒方便面放在門階上。我來不及客氣，離開了摩托車。那天晚上，我妻子沒有做方便面，而是煮了方便面。按照每人兩包的量，她用壹鍋水煮了六包方便面。她老婆除了自己調味，還加了幾個雞蛋和壹點上海青(蔬菜)。說實話，煮好的方便面比泡面好吃多了。壹家人吃了壹大鍋華豐泡面帶湯。尤其是三歲多壹點的女兒，在沒有老婆催促的情況下，從頭到尾都吃得津津有味。
雖然有人說華豐方便面有“熱氣”，不宜多吃。但由於方便美味的華豐方便面多年來已經成為生活中最方便的食物，有時候在飯店吃飯喝酒，服務員問吃什麽主食，就會點壹壺華豐方便面。我吃過最難忘的華豐方便面，是三湖圍壩抗擊臺風時吃的幹方便面。下班了，餓了的時候，這種不甜略鹹的華豐方便面，比餅幹香多了。咬壹口，嚼壹口，喝壹口礦泉水，真的很舒服，很清爽。
在後來的日子裏，這種曾經讓很多人“路路通”的華豐方便面，由於公司改革，並沒有跟上90年代“路路通”的發展勢頭。不僅沒有成功上市，還因為戰略投資發展緩慢，最終在激烈的市場競爭中讓出了龍頭老大的位置。雖然現在市面上還有華豐牌方便面，但是“吃華豐，路路通”的廣告牌已經不多見了。
我已經很多年沒吃過方便面了。寫到這裏，真的很懷念那些年吃華豐泡面的滋味，懷念三湖圍壩那麽多人壹起吃泡面的場景。時代在進步，社會在發展。現在很多東西都很方便，方便面還是很方便的。