土質及花盆
想要秋冬養殖薄荷，為了防止其受到低溫幹擾出現大面積的黃葉枯枝，則需壹直采取盆栽的形式。這樣能方便隨時搬進搬出，挪到合適的位置，保證植株壹直處於生長的狀態。
另外，貧瘠的土質雖然也能滿足薄荷生存的基礎所需。但若想要莖葉長得快，更加省心省事。則需直接采用疏松透氣肥沃的營養土，這樣平時不追肥也不會影響到植株繁殖下壹代以及主幹長出更多的側枝。
適當光照
薄荷只喜歡微弱的散漫光照射，在溫度逐漸下跌的時候，光照強度會不斷地減弱。在這樣逐漸變化的過程中，我們需壹直給予植株全天日照。
但若自然環境的溫度持續低於8度，那麽，就要及時地將薄荷盆栽搬到室內保暖禦寒。
養護溫度
而在此期間，卻依舊需要給予充足的光照，將盆栽安置在散漫光充足且方便通風透氣的地方。
壹般天氣晴朗，外界的自然溫度不會低於0度時，我們則可趁著白日天氣好，打開窗戶。這樣能促進室內外的空氣對流，營造出更好的居家環境，為薄荷健康成長保駕護航。
而若外界的溫度持續偏低，那麽就可壹直緊閉窗戶。前提是不要在室內安置過多的薄荷盆栽，防止其彼此之間爭奪氧氣或二氧化碳。
適當澆水
薄荷喜歡潮濕的土壤環境。所以盆栽土足夠透氣的情況下，即使是秋冬季節，安置在室內澆水間隔的時間也不要超過5天。
當然，若室內的溫度偏低，無法持續地穩定在15度以上。我們在澆水的時候就別壹次性澆濕透所有的土壤，僅僅借助花灑將土壤微微濕潤即可。
而在土壤幹濕兩種狀態下，均需要翻動下土壤。讓空氣進入土壤裏，亦或者讓積水及時地逃離土壤。
及時修剪
薄荷需要不定時地采摘，若經常使用其莖葉做菜。那麽，則可不用特意地修剪掉部分枝葉，刺激新莖葉的發育。而若平時不采摘，我們則最好學著定期摘心打頂，壹個月至少動手修剪枝葉壹次。
另外，秋季是薄荷結種子的關鍵期，在這個階段，我們則可停止修剪的工作，任由其慢慢枯死。而在此期間，則可修剪掉壹部分自然老化的枝幹，然後扔到疏松肥沃的土質中。露天養護，這樣種子則會隨時出苗，在溫度適宜的情況下，嗖嗖瘋長，蔓延長壹片。