懶人雞翅簡單做法
懶人雞翅簡單做法，出於對食品衛生的考慮，很多人都會選擇買好食材自己親手做美食，對於時間比較少的的上班族來說，只能選擇壹些步驟做法比較簡單的菜品，下面就壹起來看看這道懶人雞翅的簡單做法。
懶人雞翅簡單做法1用料
雞翅 10個
可樂 壹瓶
料酒 2勺
鹽 1勺
醬油 2勺
食用油 30毫升
做法步驟
1、準備壹瓶可樂和壹盤洗凈的雞翅。
2、用刀在正反面各滑兩刀，這樣容易入味。
3、把鍋燒熱倒入食用油。
4、放入雞翅。
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5、把雞翅正反面煎成金黃色。
6、倒入300毫升左右可樂，要沒過雞翅表面。
7、倒入少量料酒。
8、加適量醬油。
9、用大火燒開後在用小火燉20分鐘。
10、燉好以後用大火收汁，把湯汁熬成濃稠狀即可。
11、裝盤撒壹點蔥花，真香！看著就想吃。
小貼士
壹般選用百事可樂可以不用另外加糖。
雞翅的營養功效
雞肉性平、溫、味甘，入脾、胃經；可益氣，補精，添髓；用於虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉頭暈心悸、月經不調、產後乳少、消渴、水腫、小便數頻、耳聾耳鳴等。
1.強身健體
雞肉的消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。
2.提高免疫力
現代社會中天天忙忙碌碌，常處於亞健康狀態的白領最好多吃壹些，以增強免疫力，減少患病幾率。雞肉中具有溫中益氣、補精填髓、益五臟、補虛損的功效，用於治療虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉頭暈心悸、月經不調、產後乳少、消渴、水腫等癥狀。
3.補腎精
可緩解由於腎精不足所導致的小便頻繁、耳聾、精少精冷等癥狀。
4.美容
雞中翅相對翅尖和翅根來說，它的膠原蛋白含量豐富，對於保持皮膚光澤、增強皮膚彈性均有好處。
懶人雞翅簡單做法2菜品：砂鍋雞翅
配料：雞翅，洋蔥，小蔥，姜，生抽，老抽，料酒，蠔油，白胡椒粉等
烹飪步驟：
1、先將所需要的材料都買好，主要的食材就是雞翅和洋蔥等，各種調料也是要準備好，這樣做菜的時候能省事很多，不會因為少了哪種調料就手忙腳亂。準備新鮮的雞翅，先將雞翅沖洗幹凈，接著是給雞翅做花刀，這樣在腌制的時候會更加入味。
2、將準備好的雞翅放在大碗裏面，然後加入適量的生抽、老抽、蠔油、料酒、白胡椒粉，全部加好之後抓勻。
3、就這樣將雞翅腌制壹會，也不用太久，大概腌制15分鐘左右就可以了，這樣能讓雞翅腌制的更加入味。
4、在腌制雞翅的時候去處理其他的食材，洋蔥洗幹凈之後切成小塊，小蔥洗凈後也切成段，姜片也是切好，配菜不要準備太多，少許壹些就可以了。
5、準備好砂鍋，將準備好的姜片、蔥段、洋蔥鋪在砂鍋的底部，這樣煮出來的雞翅會更香。
6、配菜先鋪在砂鍋底部之後，接著是將腌制好的雞翅放在砂鍋裏面，連同腌制雞翅的料壹起倒進去，這樣在煮雞翅的時候就要加水了，雞翅都放好之後將鍋蓋蓋起來，直接用大火煮開。之後再轉成小火，用小火慢慢的煲
具體煲多久的時間也不是固定的，還要看食材的量，要是雞翅煮的多，那就多煮壹會，這樣才能將雞翅煮的更加軟爛。最後雞翅煮熟也入味了，這樣就可以關火了，壹份美味的雞翅就煮好了，看著就很誘人，吃起來也是很解饞。
烹飪貼士：
1、這裏要搭配壹些新鮮的蔬菜，比如洋蔥塊之類的，蔬菜要新鮮，但是量不用很多，準備少許壹些就可以了。
2、用砂鍋來煮雞翅的時候要掌握火候，先是用大火來煮沸，接著是用小火來慢慢的煮，將雞翅煮的入味煮到軟爛的口感，這樣更加好吃。
3、雞翅洗幹凈之後要做花刀，接著是腌制壹會。調味料的'添加也要合理，看食材的多少還有個人的口味來調整，這樣煮出來的雞翅會更加好吃。
懶人雞翅簡單做法3懶人雞翅
雞翅的做法有很多，我覺得烤箱來做雖然花費時間最長，但是實際做的步驟是最簡單，所以非常適合我這樣的懶人!
原料：雞翅、腌制調料。
做法步驟：
第1步、選壹包自己喜歡的口味腌制調料，把雞翅洗凈，然後切兩刀，放進碗裏腌制，我用了6塊雞翅，調料就用了半包，水稍微沒過雞翅就可以。
第2步、蓋上蓋子，放入冰箱，我是頭壹天下午腌制放進冰箱，第二天中午來做，估計10個小時左右，味道已經不錯了。
第3步、烤盤用錫紙墊壹下，刷油，其實薄薄壹層就好了，雞翅本身也會有油，這裏刷壹點是為了不沾盤。
第4步、入盤入烤箱，烤箱先預熱，隔玻璃感覺有熱度就可以開烤了。不用翻面，我用高火200度、四面熱的模式，時間先定20分鐘，看看顏色還不是很好，就再加了20分鐘，溫度調低了壹些。
第5步、時間到就出鍋!感覺稍微幹了壹點，應該是第二次調溫度還要再低壹點就好了。不過口感還不錯，肉質很嫩，我用的新鮮雞翅不是冰凍的那種。
小貼士：
雞翅大小要選差不多的，因為進行的時間壹致，避免太熟或太不熟。2.劃切的時候要兩面處理，但是不要切太深，避免肉質水份流失。3.出鍋時可以依個人口味，撒上黑芝麻或白芝麻，更香!
這樣壹道懶人版的奧爾良煲雞翅就做好了，這樣煲出來的雞翅色澤金黃，醬香味濃；輕輕地咬上壹口，雞肉鮮嫩多汁，鹹辣中帶著壹絲絲的甜味，真的超級好吃；雞翅這樣做，不僅味道鮮美，營養也豐富，老人小孩都愛吃，即便多貪吃幾個也不怕會上火；簡單好吃的做法分享給妳，喜歡的可以試試哦。