關?鍵?詞： 小學壹年級 1000字
字數： 1000字作文
本文適合： 小學壹年級
作文來源：
本作文是關於小學壹年級1000字的作文，題目為：《這道菜，好滋味》，歡迎大家踴躍投稿。 又是壹個周末，也是我最快樂的時光！
我可不是因為放假而高興，而是因為我又能在這個時候展示我個人的廚藝了!周日上午，備好了齊全的菜，我也就“開工”了。我要做的第壹道菜是紅燒魚塊。我拿來案板放到桌上，然後把魚洗幹凈（魚已經被“剖腸開肚”了）放到案板上開宰。“呼哈嘿······”我大喊壹聲，拿起手中的菜刀舉頭就向魚宰去，“當”的壹聲，魚沒被砍到，菜刀反而掉到地上去了。我壹驚，立刻回過神來，重舉起菜刀向魚砍去，哎，這魚身可真硬呀！
刀都卡在魚身中了。我費了九牛二虎之力將菜刀拔出，就這樣，來來回回費了我“幾層功力”。“呼”我喘了口氣。接下來，就將魚塊放進壹個盆子裏，撒上澱粉和鹽，將它們攪拌壹塊兒。我打開煤氣，往鍋裏倒了半鍋油，不壹會兒，油便炸開了鍋。看著那沸騰起來的油鍋，聽著那“嗞啪嗞啪”的響聲，我還真有點驚慌失措咧。呆站了壹會兒，突然我急中生智，把火源開到最小。還真的，不壹會兒，油也不怎麽沸騰了，聲音也變小了。於是，我壯了壯膽子，用筷子夾起壹塊魚放進油鍋裏炸，猛地，那油又“吵”起來了，油花四濺，真是“別開生面”！
我的手還被油給炸到了，真疼呀！
為了這道菜，我豁出去了!我用手臂捂著臉，隨手就夾起壹塊魚往鍋裏放，由於心急，力度過大，那時刻，只見油花亂濺，有如流星墜落，那場面真是“不看不知道，壹看就大叫”呀！
大概半小時過去了，我和油的“激烈廝殺”終於結束了，想想還真慘哪！
將炸魚塊拿出鍋後，最後壹部工作即將開始了。不過這次可不要忍受被炸的滋味了。我先把蔥和蒜泥放進鍋炸壹會兒，再把魚塊放進去，接著把適量的醬油和醋倒入鍋中，哦！
還有開水！
我蓋上鍋蓋，耐心地等了五六分鐘。“好！
大功告成！
”我興奮地大叫道。這次的中飯就數我吃得最香了！
做完這道菜後，我明白了許多。平時父母做菜時也是不容易的呀！
還有壹個寶貴的人生道理，我們在學習與生活中無論遇到什麽困難，都要去勇敢地克服它們，才能取得最後的成功！
總之我想說的壹句話就是：我做的這道菜，真是好滋味！
名師點評：小作者這篇作文詳細地記敘了自己獨立做菜的整個過程。首先描述做菜前的準備工作：洗魚、斬魚、撒作料攪拌，接著是具體的“做”的過程：打開煤氣、倒油、放魚塊炸、再放入蔥和蒜泥等調料、悶上幾分鐘，小作者的描述非常細致，我相信看了妳這篇作文的讀者，都壹定學會了這道菜的做法。從作文的描述看，小作者做菜時還有些手忙腳亂的感覺，因此我覺得“又能在這個時候展示我個人的廚藝了!”中的“又能”壹詞用的不是很準，如果把作文的開頭改成：“我可不是因為放假而高興，而是因為我剛剛學了壹道菜的做法，想在今天這個時候來展示我個人的廚藝!”更合理壹些。“我要做的第壹道菜是紅燒魚塊”，作文中只描述了妳做的壹道菜，所以要把這句話改成“我要做的這道菜是紅燒魚塊”。“備好了齊全的菜”改成“備好了做菜需要的各種齊全的材料”。（學樂中國特聘教師：羅丹娜老師）2009-6-18 10:37:00