首先，電飯煲醬烤雞翅
將三塊1和1斤豬肉盡量切薄，用適量料酒腌制半小時，然後加入3勺叉燒醬和1勺蠔油、少許姜和醬油，用手將肉和醬抓勻，使每壹塊肉都沾滿醬，放入冰箱冷藏24小時；
2.倒入少許油，將鍋底鋪勻防粘，將腌制好的肉放入鍋底；
3.蓋上蓋子按下快速烹飪鍵十幾分鐘，然後用筷子翻面，叉2勺烤醬或加點蜂蜜蓋住肉繼續烹飪，直到它跳閘；
4.如果還有很多水，再按壹次快煮鍵，如果肉太稠，再按壹次；
5.熟了就拿出來切成小塊。把鍋底的醬料倒在肉的上面，就成了美味的叉燒。
二、土豆燉飯
1，先把米泡15-30分鐘(通常煮飯的方式加米在電飯煲裏煮出來的米是濕軟的，如果想把米晾幹，就要比平時少放些水)；
2、蒜片，備用；
3.土豆去皮切小塊，用清水浸泡以防氧化，煮熟前瀝幹水分；
4.向炒鍋中加入油。油熱時，倒入蒜片炒香。倒入瀝幹水分的土豆塊，翻炒至邊緣微焦。轉小火，加入豆瓣醬炒香。然後加入料酒、生抽、老抽、糖，翻炒均勻，關火(此時土豆還是生的，不用翻炒)。
5.將炒好的土豆和蒜片倒入生米中，蓋上電飯鍋，將米飯煮熟；
6.米飯煮好後，打開鍋蓋輕輕拌土豆和米飯，撒上蔥花，小火燉10分鐘。準備上菜的時候，放點雞精和香油，拌勻。
三、幹鍋雞
1.將肉雞洗凈，剁成塊；
2.放入盆中，倒入大烤肉醬，用手抓勻；
3.在冷藏室腌制30分鐘；
4.大蔥洗凈，切成大塊平鋪在電飯鍋底部；
5.洋蔥上放壹層姜片；
6.將腌制好的雞塊依次放在姜片上，雞皮朝下；
7.蓋上電飯煲，選擇烹飪按鈕；
8.20分鐘後，按下保溫按鈕，打開蓋子；
9.然後用筷子把雞塊翻在蔥姜上；
10，蓋上蓋子再按下烹飪鍵；
11，總* * *重復3次；
12.煮熟的雞肉和食物壹起端上來，剩下的放在鍋裏保溫。
第四，鹽水雞
1，雞洗凈沾鹽(鹽要控制好)；
2.然後把電飯鍋洗幹凈，擦幹水，把雞(整只)放進電飯鍋裏。按烹飪按鈕。(不能排水)；
3.電飯煲的幹水變暖後，放半碗水。按烹飪繼續。全雞重復壹次(即放兩次水)；
4.再次變成保溫的時候，打開電飯煲的蓋子，可以看到雞肉是金黃色的；
5.用筷子將雞肉分開，將裏面制作的雞汁混合，端上桌。
五、紅燒豬蹄
1、豬蹄刮凈，洗凈切碎，焯水待用；
2.鍋裏放油，放入冰糖，攪拌至融化，然後倒入豬蹄，攪拌至顏色均勻；
3.加入醬油、蔥、姜、蒜、八角、花椒、幹辣椒、桂皮、料酒，翻炒至聞到香味；
4.將炒好的豬蹄放入電壓力鍋，加入適量的水，選擇豆角/蹄筋按鈕，設置時間為50分鐘。
六、番茄燉飯
1，鍋裏放米和水，平時在家怎麽煮飯放多少水和米，中間放西紅柿；
2.加入少許鹽，2茶匙油，1茶匙黑胡椒；
3、插上電源，悶飯；
4.當它準備好了，打開它，攪拌；
5.根據個人口味放點黑胡椒。
七、手抓飯
1，洋蔥切絲，胡蘿蔔不用切長條，手切最好，粗壹點也沒關系；
2、葡萄幹過濾數次，用沙浸泡，瀝幹備用；
3.將菜鍋加熱，倒入少量油(羊肉本身是油性的，所以不用多倒，大概是平時炒菜用油的1/2或者1/3)至七成熱。將羊肉放入鍋中翻炒。待肉變色後，加入1勺花椒粉，3勺孜然粉以上(根據個人口味，我壹般放4勺)和鹽。
4.洋蔥稍軟時，加入胡蘿蔔，充分翻炒。等胡蘿蔔變軟了，就可以停火了(ps。炒壹會兒只要不糊鍋，最重要的是炒胡蘿蔔)；
5.把菜鋪搬進電飯鍋，把葡萄幹均勻鋪在菜上；
6.將泡好的米飯瀝幹，均勻地鋪在菜上。往鍋裏加水。