我學會了烹飪優秀作文1上個月，我們班在教室裏舉行了壹次特別的元旦聯歡會。老師讓我們每個同學做壹道好菜，在學校給大家看。
回到家，我把這個消息告訴了媽媽，媽媽和我壹起在網上查了壹下。我們去了“美食世界”，不厭其煩地把裏面的每壹道涼拌都壹壹讀了壹遍。經過層層篩選，我們最終決定做這個——雞蛋皮菠菜包。看到菜譜，我忍不住偷偷笑了。就是這麽簡單，幾分鐘就能搞定，還能涼拌，好吃，造型獨特。真的是壹道好菜。
下午，媽媽買了菠菜。回到家，我把菠菜洗幹凈，剁碎成餡，放些香油、香醋、鹽和糖。。。。。。拌壹下，嗯，突然好聞。我正準備煎蛋皮，我媽進來說:“嘗嘗這個豆皮！”“我看了，心想:沒錯，豆皮和雞蛋皮差不多，豆皮比雞蛋皮方便！於是我用豆皮包了起來:我在豆皮中間放了壹點菠菜餡，然後舀起來，用韭菜紮起來。我迫不及待地想品嘗它。嗯，很好吃！但是我還是想用雞蛋皮，因為豆皮的味道還是不如雞蛋皮。所以計劃已經初步定下來了，就等著我元旦大顯身手了！大年初壹中午，我匆匆趕回家。連午飯都沒吃，就開始點蛋液，倒進鍋裏。但是鍋裏的蛋液又鼓起來了，這讓我很著急。還好我媽在煎壹個雞蛋皮之前來救我了。然後我就像前面用豆包壹樣包了壹個雞蛋皮菠菜包，然後越包越滑。我趕緊做了五個菠菜包，哈哈哈，大功告成！
這混亂的烹飪不僅教會了我壹門手藝，也讓我體會到了媽媽在烹飪上的辛苦。寒假，我會多學做飯，下次盡量做更好的飯。
我學會了烹飪。我從小就是壹個嬌嬌女孩。我十歲了，連做飯都不會。媽媽和爸爸總是告訴我。妳太年輕了。烹飪對妳來說太難了。以後再說吧。但是，我已經長大了，要下決心學做飯了。
先學那個菜吧。簡單來說，西紅柿炒雞蛋。問跟誰學，沒錯，就是做飯壹流的教官——我爸爸。好，讓我們壹起走進我們的世界。
雞蛋，西紅柿，鹽，油，材料都準備好了。是時候開始了。教官先說:“先放油，再倒打好的雞蛋。”於是，我拿了壹個雞蛋，敲了兩下，分成兩半，雞蛋就跑到碗裏了。然後，我又打了兩個雞蛋，兩個雞蛋也跑到碗裏了。我使勁攪拌，攪出壹杯黃色的液體，像壹杯果汁。把雞蛋倒進鍋裏，煎壹個蛋卷，金黃色的，像壹個大金元寶。可能世界上沒有比這更大的金元寶了。我要再炒壹次西紅柿。聲音有磁性，非常難聽，很像汽車的排氣聲。西紅柿煮好後，我又把雞蛋放了進去。紅黃相間的顏色很好看，看著很好吃，讓我流口水。老師著急地說:“快放鹽！”啊，我忘了，匆忙放了幾勺鹽，然後炒了壹會兒，就出鍋了。我把食物倒進壹個盤子裏，聞著香味，把自己沈浸其中。
我嘗過了。它是鹹的，但是總的來說，它是好的。教官喝了壹口，說:“還有發展空間，不過還不錯。”說完，拍了張照片。
這壹次，我學會了做飯，這讓我有了壹項驚人的技能。
我學會了烹飪。晚上看到媽媽在準備飯菜，心想，我已經長大了，應該盡我所能幫媽媽做家務了。於是我主動說:“今天我來做壹盤西紅柿炒雞蛋吧。”我媽媽懷疑地看著我。
去做吧。我從冰箱裏拿出西紅柿和雞蛋。然後我把雞蛋敲在碗邊上，蛋液就流出來了。我趕緊放進碗裏，拿起筷子把蛋液攪拌均勻。準備切西紅柿，但又擔心:沒有菜刀怎麽下手？我媽好像看出了我的心事，笑著說:“放心吧，萬事開頭難。”只見她右手拿起菜刀，左手穩穩地拿著西紅柿，在離左手手指壹厘米的地方小心翼翼地切下。我學了我媽的方法剪的。嘖嘖，用菜刀不難。小心做就好。
我開始做飯。我點了煤氣爐，放了壹個鍋在上面，倒了壹點油。看到油冒煙，她媽說:“妳會做飯。”我慢慢把蛋液倒進鍋裏，只聽見滋滋的聲音，我不禁後退了壹步。媽媽笑著說:“這是雞蛋煮熟的聲音。”我用頭向前望去，慢慢鼓起的蛋看起來像壹朵盛開的菊花。我炒了幾下，雞蛋就出鍋了。
我往鍋裏倒了些油，加了些鹽，然後把西紅柿倒了進去。壹聲巨響，油濺了出來。媽媽趕緊蓋上鍋蓋。等鍋裏的噪音變小，西紅柿炒出汁來，再把炒雞蛋放進去。我往鍋裏撒了點蔥花，看到紅黃綠的很好看。西紅柿炒雞蛋是剛出爐的。我有點流口水了。我忍不住咬了壹口。不好吃嗎？
看著西紅柿炒雞蛋很好吃，我嘆了口氣:“我終於學會了！”"