1,美容保濕
黑芝麻的研究從2014認為,減少自由基的產生,消除衰老代謝產物,提高抗氧化酶的活性等。,因為當人缺乏亞油酸時,也容易引起皮膚幹燥、鱗片肥大、生長遲緩、膽固醇在血管中沈積等癥狀,所以亞油酸又被稱為“肌酸”。
2.提高生育率
黑芝麻對人體生育能力有很好的促進作用。對男性來說,可以增加精子的數量和活力,對女性來說,可以增加雌激素的濃度,所以又叫生育酚。黑芝麻中還含有豐富的鎂元素,鎂元素對男性非常重要,因為鎂元素可以提高精子的活力,增強男性生育能力,所以也被稱為男性的“保健元素”。
3、護膚美容
黑芝麻有護膚美容的功效。黑芝麻可以保持皮膚柔軟細膩光滑。習慣性便秘的人,腸道內殘留的毒素會傷害人的肝臟,造成皮膚粗糙。黑芝麻可以潤腸通便,有潤膚的作用。用節食減肥的人,會因為營養攝入不足,皮膚幹燥粗糙。
4.減肥塑身
黑芝麻還可以減肥健身。黑芝麻含有防止人發胖的物質,如蛋黃、膽堿、肌糖等,所以芝麻吃多了也不會發胖。在節食減肥的同時,如果吃黑芝麻可以改善皮膚粗糙。
5.抗衰老
黑芝麻可以抗衰老。每百克黑芝麻含蛋白質21.9g,脂肪61.7g,鈣564mg,磷368mg,鐵50mg,還含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕櫚酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂、維生素A、B、D、e,黑芝麻營養如此豐富,對延緩人體衰老和美容有很大的作用。
二、黑豆的功效
1,降低膽固醇
從營養學的角度來看,今天的許多研究都與其異黃酮和豐富的卵磷脂含量有關。兩者還具有抗動脈硬化和降低膽固醇的作用。應該是豆類中卵磷脂含量較高蛋黃中也有壹個問題,就是如果從現代科學中提取,大豆是最便宜的來源。
2、腎
中醫認為,人的皮膚是由我們的腎氣來滋養的,腎氣是飽滿而溫暖的,是由腎經來滋養的。我們經常吃黑豆,既補腎氣,又補腎陰。這樣可以延緩我們皮膚的衰老,減少皺紋。同時,常吃黑豆可以減少色素沈著引起的黃褐斑和老年斑,所以黑豆是很好的皮膚美容產品。
3、益脾
黑豆除入腎經外,還入脾經。入脾經不僅有補腎的作用,還有健脾的作用。中藥,如果中藥健脾,有健脾益氣的作用。經常吃黑豆可以提高人的氣機,同時黑豆還可以去水。比如我們有的人水腫臉腫,長期吃黑豆可以有很好的利尿作用。
4、美容效果,抗衰老
黑豆含有豐富的抗氧化劑——維生素E,可以消除體內自由基,減少皮膚皺紋,達到美容養顏的目的。黑豆有延年益壽的作用。地黃和黑豆各壹把開水和冰糖,有補血養顏的功效。
宋代文學家蘇東坡曾經在他的書中記錄了壹件事,就是說當時北京皇宮內外的年輕姑娘們為了美貌而爭搶黑豆的壹幕非常生動。所以中醫早就說黑豆很美。
5、改善貧血
浙江大學公共衛生學院王福卓教授研究發現,黑豆皮提取物可以提高人體對鐵的吸收,帶皮吃黑豆可以改善貧血癥狀。黑豆皮提取物的補血作用是通過作用於人體內的“hepcidin”來實現的。
擴展數據:
1,染色黑芝麻的樣子。正常的黑芝麻泡水後會稍微掉色,但顏色不會太深。黑芝麻中的天然色素溶於水有壹個過程,所以生黑芝麻在常溫冷水中不會很快掉色,陳年黑芝麻除外。
2.染色黑芝麻的鑒別方法:將生黑芝麻放入冷水中。如果掉色很快,很可能是染的。另外,因為黑芝麻只有種皮是黑色的,胚乳還是白色的,所以可以用刀切開黑芝麻,看看裏面是不是白色的。也可以在手心放黑芝麻。如果手掌很快變黑,說明黑芝麻很可能染了。
參考資料:
黑豆百度百科?黑芝麻百度百科