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瘦肉泥粥的做法

 豬肉是我們日常生活中經常吃的壹種肉類,豬肉不但好吃,而且有很高的營養價值,尤其是很多孩子很喜歡吃豬瘦肉,所以很多家長在給寶寶添加輔食的時候,壹般會用豬瘦肉來做肉泥粥,這樣更有利於寶寶的吸收和消化,那麽,瘦肉泥粥的做法是什麽?

瘦肉泥粥的做法

 寶寶可以添加輔食以後,寶媽就會很忙活了,因為擔心買來的輔食對寶寶腸胃不好,所以寶媽們都會選擇自己親手給寶寶做。瘦肉粥就是不錯的寶寶輔食,不僅好消化還養胃,谷物裏的營養對寶寶也是很重要。

 菠菜瘦肉粥:原料:菠菜100克、豬肉60克、白粥1小碗、植物油3克、鹽1克。做法:1、將菠菜洗凈,切成碎片,豬肉洗凈後剁碎。2、待鍋內白粥煮開後,放入豬肉,稍煮至肉變色。加入菠菜,煮熟後放入油、鹽,煮開就可以了。

 玉米瘦肉粥:原料:玉米楂子1杯、清水8杯、豬瘦肉100克,雞蛋1個,澱粉1/2小勺、紹酒味精少許,精鹽1/3小勺、雞粉1小勺。做法:1、玉米楂子泡6小時,下入鍋中加清水燒沸轉小火蓋2/3鍋蓋慢煮1小時。2、豬肉切片,加入澱粉、紹酒、味精腌15分鐘雞蛋打入碗中攪勻備用。將腌好的肉片下入粥內,煮5分鐘,再淋入蛋液加入精鹽、雞粉,即可。

 香菇瘦肉粥:原料:米飯1碗、新鮮香菇5朵、胡蘿蔔1根、瘦肉末50克、鹽5 克、香油15ml、姜3片。做法:1、砂鍋中加入水燒開,然後放入米飯攪拌均勻,用中火煮至沸騰。同時將瘦肉末加入壹小勺料酒腌制10分鐘,香菇洗凈後切成片,胡蘿蔔切成丁,姜切成絲備用。2、粥煮開後,轉成小火,不停攪拌防止糊底,;粥煮到濃稠,米粒明顯的開花後,依次放入胡蘿蔔、瘦肉拌勻,肉末變白成熟後,再放入香菇片、姜絲,繼續煮兩分鐘即可,出鍋前加入適量的鹽、香油調味即可。

鐵元素對寶寶的作用

 小孩如果長期缺鐵,首先孩子會有貧血的癥狀,比如眼睛結膜、手指甲、面色蒼白。另外會有惡心、嘔吐,消化道等癥狀,食欲、精神比較差,嚴重還會導致註意力不好,影響智商。鐵元素是很重要的微量元素,鐵是血紅蛋白裏很重要的成分,它參與紅細胞中血紅蛋白的構成。壹般嬰兒到六個月的時候,如果輔食沒有很好添加的情況下,就很容易引起貧血,因為此時嬰兒從母體裏得到的鐵基本上消耗得差不多了。

 人體必需的微量元素,對於寶寶的健康成長來說是非常重要的,比如鐵元素,就是其中很重要的壹種人體必需的微量元素。無論是鐵元素過多還是缺鐵,寶寶都會不健康。這個鐵元素是很重要的微量元素,鐵是血紅蛋白裏很重要的成分,它參與紅細胞中血紅蛋白的構成。壹般嬰兒到六個月的時候,如果輔食沒有很好添加的情況下,就很容易引起貧血,因為此時嬰兒從母體裏得到的鐵基本上消耗得差不多了。長期缺鐵,首先孩子會有貧血的癥狀,比如眼睛結膜、手指甲、面色蒼白。另外會有惡心、嘔吐,消化道等癥狀,食欲、精神比較差,嚴重還會導致註意力不好,影響智商。

 寶寶體內鐵元素正常值是7.52~11.82μmol/L,寶寶體內鐵元素的含量在這個範圍內,都是正常的。具體想要了解自家寶寶是否鐵中毒或是缺鐵,需要去醫院做檢查,根據檢查結果以及醫生的分析來確定。