在超市買幾片奶酪、番茄醬(生的)和披薩胚(也賣現成的)。
在餅胚上刷上番茄醬，將芝士切成條狀均勻塗抹，然後加入自己喜歡的餡料，火腿，香腸，再撒上壹層芝士，放入烤箱烤七八分鐘。在蛋糕邊緣刷壹點油，再烤兩分鐘。
PS:我是學西餐的，不過妳也可以試試另外壹種中餐的方式。我現在就給妳。
妳可以用蛋糕烤盤來做。
先做油面，然後翻炒餡料(根據個人口味)，把餡料撒在做好的油面上，在餡料上放芝士條(奶酪)，然後蓋上鍋蓋，用微火把面團烤熟。
(1)
和面。放涼水，慢壹點，或者放多了，會變成細面條。邊加水邊攪拌，加入壹包融化的奶酪和少許鹽。好了，把面團揉成兩個球，靜置30分鐘，再揉壹會兒，讓面團有嚼勁。
(2)制作輪胎。
烤箱盤上刷壹層融化的黃油，加入面團，壓出形狀，淋上番茄醬，撒上芝士絲。鋪上各種肉和香腸，撒上切碎的蔬菜，最後再鋪上壹層奶酪。
(3)放入烤箱
170度，多少分鐘？算了，還是上網搜吧。
結果還不錯，只是買錯了奶酪。記得買奶酪做披薩，不然就沒有畫的感覺了。
第壹次做飯，味道還不錯。下次可能會好壹點，但不知道還有沒有興趣。
做什錦披薩
1，外殼材料(9英寸披薩盤):
幹酵母1小勺溫水120ml。
中筋面粉200克糖2/3茶匙鹽1/3茶匙。
橄欖油14g(可以用色拉油代替；
也可以根據喜好用20克黃油代替)
2.將溫水溶解在酵母中，攪拌均勻，與面粉、糖和鹽混合成面團，然後將橄欖油揉進面團中(剛開始不容易揉，過壹會兒就容易了。不過披薩面團不像面包那麽精致，剛開始加油是可以的)
三
3.加入抹油的面團，蓋上保鮮膜，放在壹邊發酵。
也可以放入烤箱，調至40度，再放壹杯開水進去，產生熱氣和水分幫助發酵(不過披薩餅皮沒那麽嚴格，根據自己口味把握發酵的程度就可以了)
4.面團放在壹邊發酵，準備好披薩汁和其他材料。
披薩汁配料:1/3個洋蔥，4瓣大蒜(洋蔥和大蒜可以根據喜好增減)。
橄欖油10g(可用黃油或色拉油代替)，
番茄醬3湯匙水4湯匙。
2/3湯匙糖鹽1/6茶匙黑胡椒1/3茶匙。
2/3茶匙牛至葉(披薩草)(沒有就不要加，加了味道更好)
5.洋蔥和大蒜切碎(最好切碎壹點)。
燒熱炒鍋，放入橄欖油，放入蔥蒜末，炒香(顏色開始變黃)；
加入番茄醬，水，糖，鹽，黑胡椒和比薩草。
開了就關火，當披薩汁吃。
9.披薩汁塗在面包上，邊緣不會被擦到。
抹好後鋪上10-15g芝士絲。
10.所有準備好的材料都鋪在餅皮上，除了剩下的芝士絲。將蛋液刷在餅皮邊緣。
烤箱預熱到200度。
11.把烤箱預熱到200度。
烤箱中下層披薩，200度，上下火15分鐘。
取出來，把剩下的芝士絲鋪好，放入烤箱，然後融化5分鐘左右，就可以烤了。
比薩餅
原材料:
2罐冷凍披薩面團，1/2-3/4杯切絲馬蘇裏拉奶酪(單獨使用)，3/4杯切絲蒙特利傑克(如果妳不知道是什麽，妳得告訴我)，3/4杯切絲切達奶酪，3/4杯切絲普羅沃羅幹酪(如果妳知道什麽，告訴我)，2湯匙切絲帕爾馬幹酪。)，1罐披薩醬
步驟:
1，預熱烤箱到華氏475度。
2.在面板表面撒上壹層薄薄的面粉，用搟面杖蘸上面粉搟出面團，使之成為？0?4英寸厚的蛋糕。將面包放入預先抹油的有孔平底鍋(12英寸)中。用刀子將蛋糕切成整齊的面團，正好放在平底鍋的直徑範圍內。然後，用叉子刺穿每半英寸的面團以阻止氣泡(這將最終成為妳的頂級糕點)。
3.提前用烤箱烤5分鐘面皮，把面皮面皮從鍋裏打開，然後放在網盤上晾涼。
4.用同樣的方法準備第二個面皮，但是要用旋轉的面團棒去除面皮邊緣多余的面團。用叉子刺穿它。將3/4杯馬蘇裏拉奶酪和剩余的奶酪均勻地塗在這個外殼上，然後在上面鋪上第壹層酥皮。
5.將比薩醬(1/2杯)均勻地撒在第壹層糕點上，然後撒上妳選擇的頂層配料，從肉開始，然後是蔬菜。最後，加入2杯馬蘇裏拉奶酪。
6.烤12 ~ 15分鐘，或者烤到芝士完全融化呈金棕色。
比薩餅
配件:
黃油、奶粉、食用油、番茄醬、香辣蒜蓉醬、芝士絲、青椒、洋蔥、蝦仁、幹香菇。
練習:
1，把奶粉和黃油放進面粉裏活得好好的，節省2個小時；
2.洋蔥洗凈切圈，青椒洗凈切丁，香菇洗凈切塊；
3.在煎鍋上倒壹點油，將面團放入鍋中壓成中間薄邊厚的圓餅。用叉子將有孔的蛋糕均勻填滿，然後抹上番茄醬和蒜蓉辣醬，加入洋蔥、青椒、蘑菇、蝦仁和芝士絲；
4.把加了調料的披薩放進微波爐10分鐘，然後按下(脆皮)鍵5分鐘。