魚肝油的功效和作用
1，魚肝油可以滋養皮膚
魚肝油是從魚肝中提取的天然液體，主要成分是維生素a，這種維生素被人體吸收後，可以維持人體上皮組織的正常形態和功能，提高皮膚組織細胞的活性，促進皮膚細胞的再生。平時，人們可以使用魚肝油使皮膚柔軟細嫩，並有效減少皺紋的產生，滋養皮膚，減少皮膚幹燥粗糙等不良癥狀的發生。
2.魚肝油可以保護眼睛。
魚肝油是人類眼睛的保護神，因為它含有大量的維生素A，也叫視黃醇。它是人類視覺細胞的重要組成部分。人體只有吸收足夠的維生素A，才能維持正常的視覺反應，防止視力下降。此外，魚肝油對人類高發的夜盲癥和幹眼癥也有極好的預防作用。
3.魚肝油可以促進鈣的吸收
魚肝油不僅含有大量的維生素A，還含有壹些維生素D，維生素D是甾醇的衍生物，對人體佝僂病有明顯的抵抗作用。此外，維生素D還能促進鈣和磷的吸收。如果人體內維生素D不足，身體吸收鈣磷就會遇到障礙。人體缺鈣時，嚴重時會引起佝僂病。
魚肝油適合什麽人吃？
1，母親母乳不足，屬於混餵孩子。
2.那些呆在室內，較少曬太陽的人。
3.維生素A缺乏引起的呼吸道和消化道感染、幹眼癥、角膜軟化癥和皮膚幹燥的兒童。
4.過敏性鼻炎患者。魚肝油能明顯提高鼻粘膜的抵抗力，增強鼻炎患者的體質，因此能減少鼻炎的發作和癥狀。
5.富含維生素A、D的斷奶兒童，輔食中沒有及時添加蛋黃、動物肝臟等富含胡蘿蔔素的蔬菜水果。
6、產婦使用。魚肝油可以減少孕婦感冒的發生，促進胎兒骨骼和大腦的發育，使嬰兒出生後身體強壯。
吃魚肝油對眼睛好嗎？
1、魚肝油本品是從鯖魚等無毒海洋魚類肝臟中提取的壹種脂肪油。在0℃左右除去部分固體脂肪後，用精制食用植物油、高濃度魚肝油或維生素A、維生素D3調節濃度，加入適量穩定劑制成。每1g應含維生素A標示量的90.0%以上；維生素D應為標示量的85.0%。魚肝油的主要成分是維生素A和d。
2.長期以來，電腦族和對電腦用眼過多的老年人也可以適當服用魚肝油。電腦壹族長時間對著電腦屏幕容易出現眼睛幹澀、眼睛疲勞、視力模糊、夜視能力下降等眼部癥狀。同時，電腦族長期坐在電腦前，減少了曬太陽的時間，也容易出現維生素D攝入不足的情況。
3、適量吃魚肝油，補充維生素A和維生素d壹方面，維生素A又稱視黃醇，可以作用於眼部，緩解幹眼癥、夜盲癥等癥狀。另壹方面，維生素D有助於防止鈣沈積和骨質疏松。因此，老年人適當食用魚肝油也有助於預防骨質疏松。
什麽時候吃魚肝油？
1，持續時間，孩子要堅持吃魚肝油，最好在三歲前停吃三四個月，再繼續吃。成年人可以根據需要適量食用，壹般少吃。
2、吃的次數，孩子吃魚肝油壹般壹天壹粒就夠了，如果缺鈣比較嚴重，就要增加壹天壹粒。成人壹般每天服用2-3粒，間隔6-8小時。
3、吃飯時間，早上吃魚肝油比較好，然後晚上睡覺前吃壹顆鈣劑比較好(這個是給需要補鈣的孩子吃的)。
4、食用方式，1歲以下兒童，食用魚肝油時，大人壹定要將魚肝油咬碎，將魚肝油滴入寶寶口中食用，再食用魚肝油的膠囊皮，也可以補充營養；對於2歲以上的寶寶，提高咀嚼能力，讓寶寶直接咀嚼魚肝油，全部吃掉，但大人要監督寶寶用力咀嚼。
5.因為魚肝油有壹種特殊的腥味，有些孩子吃不到也不想吃。家長可以在孩子的粥或奶粉裏滴魚肝油給他喝。
服用魚肝油的方法
過量使用魚肝油會導致中毒。
魚肝油是從海魚的肝臟中提取的。主要含有維生素A和維生素d，用於補充人體需要，應在醫生指導下服用。過量使用會引起中毒。
過量使用含有維生素A、D的魚肝油制劑和魚肝油丸引起的中毒案例屢見不鮮。特別是壹些家長誤以為魚肝油是營養滋補品，於是大量給嬰兒或兒童餵食，中毒現象也時有發生。
根據營養醫學的研究，維生素是人體新陳代謝的六大必需營養素之壹。沒有維生素很容易引發疾病，但要通過日常膳食攝入。只有在有虧虛的情況下，才可以根據虧虛的程度和癥狀酌情用藥。即使是壹般的補充，也要按規定使用劑量，不是越多越好。
吃太多魚肝油的孩子會中毒。
服用過多的魚肝油會導致中毒，維生素A中毒起病緩慢，常表現為脫發、皮膚幹燥、瘙癢難忍、食欲不振、易怒、皮膚皸裂、肝脾腫大。有些孩子還會出現維生素D中毒，表現為食欲不振、惡心嘔吐，並伴有高鈣血癥和腎功能受損。
適量服用魚肝油。
專家認為，成人和哺乳期婦女每天攝入維生素A不應超過4000單位，兒童應攝入2000-3000單位。成人應服用濃縮魚肝油丸，但也要遵醫囑或規定定量服用，壹般壹天壹粒。不過最好在服用兩周之後停用壹周，服用期間多燒開水。如果有微積分，最好不要考，盡量買最近制造的產品。
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