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寶寶如何吃鱸魚?

對於寶寶來說,他們消化吸收功的能力相對於大人來說是比較敏感的,所以不能消化吸收的成分要盡量避免給孩子吃。為了讓寶寶獲得足夠的家畜蛋白質,建議大家多給孩子吃淡水魚,淡水魚的肉更容易消化,非常適合寶寶作為輔食。而清蒸魚味道清淡,對於腸胃還比較弱的孩子來說非常有用。

蒸鱸魚的做法是給寶寶吃的。

練習1

原料:鱸魚1、蔥蒜、海鮮醬油、食用調和油。

練習:

1.買回來的鱸魚已經被賣菜的宰了放血,去除內臟。回家後會再打掃壹遍。蔥蒜切段,放魚皮和表層去腥,晾5-10分鐘。

2.扔掉肚子裏和表面的蔥蒜,把鱸魚切成塊狀。

蒸鱸魚的做法是給寶寶吃的。

3.再切壹盤蔥蒜,鋪在菜上。將切片的鱸魚和剁椒魚頭擺成造型設計,整齊的鋪在蔥蒜上。抹上壹些洋蔥和大蒜。

4.放入沸水中蒸7分鐘,然後蓋上蓋子蒸5分鐘,將蒸好的水全部倒掉。這壹步對魚除臭很重要。

5.提前準備壹個幹凈的盤子,將清蒸鱸魚輕輕的轉移到新的盤子裏,將蔥蒜再次切好鋪在清蒸鱸魚上。

6.把剩下的蔥蒜全部扔掉,鍋裏的油燒開,把海鮮醬油均勻的倒在魚和剁椒魚頭上,等油燒開。

7.將滾燙的油倒在放有蔥蒜的區域,伴隨著刺刺聲和壹陣蔥蒜味,魚腥味和海鮮醬油味都出現了。

提示:適合壹歲以上的寶寶。

蒸鱸魚的做法是給寶寶吃的。

練習2

原料:鱸魚1條、小蔥3根、生姜3片、米酒3茶匙、海鮮醬油1茶匙、植物油適量。

練習:

1.鱸魚是菜市場的老廚師,幫忙刮魚鱗整理內臟,回家後再洗。

2.將魚浸入米酒中10-20分鐘。

3.蔥切絲,姜切片,備用。大概壹半的蔥絲姜片放入魚皮中,很容易壹起蒸。

4、鍋裏放水拍,把鹹魚放在SAIC車上蒸8分鐘。不能太久,會變老。我的魚大概1斤以上可以煮。

5.將蒸好的魚撈出,倒掉多余的水,將魚皮上的蔥姜絲去掉扔掉,再撒上剩下的蔥姜絲。

6、

炒鍋倒入植物油,燒熱後澆在蔥姜絲上。淋上滾燙的油的洋蔥絲會散發出香味。

7.準備海鮮醬油,倒入超溫油,加入少許海鮮醬油,就完成了。

練習3

原料:鱸魚壹條,姜適量,蔥少量,油適量,植物油適量。

練習:

1、

鱸魚買回來,讓賣的老師傅幫忙剖開清洗。在魚身上割兩刀更美味,傷口不需要很大不然蒸著容易爛。

2.用米酒和姜沫腌制5分鐘,然後放入鍋中蒸5分鐘,扔掉盤中的汁液,撒上蔥段。

3.鍋裏放油,燒熱後澆在魚上。可以和鼓油壹起吃。

練習4

原料:鱸魚1,鹽,醬油,蔥,姜,青檸檬。

練習:

1,鱸魚洗凈,在魚身上切幾個洞,有利於提味。

2.在魚上擠壹些青檸檬,均勻地搓。檸檬水不僅可以去除魚腥味,還可以讓魚更加鮮美,但不必擠得太多,防止怪味太濃。)

3.把鹽均勻地抹在魚上,把魚皮擦幹凈。

4.蔥切條,蔥姜放入魚肚,腌制十分鐘,入味。

5.鍋水燒開,放入魚,大火蒸12分鐘,小火燜十幾分鐘。

6.蒸完後,把菜裏的蒸水倒掉,把魚皮裏的姜蒜脫下來,給寶寶做好。給孩子吃的時候要註意雞骨頭。

練習5

原料:鱸魚壹條、蔥、姜片、醬油、香油、食用油、鹽。

練習:

1.準備好原料(從農貿市場買回來就把魚殺了,回家再清洗幹凈)。

2.用刀切開鱸魚的背部,在身體上抹壹點鹽。

3.將鱸魚放入大小合適的盤中,在魚上放壹根蔥和姜片,準備好蔥花。

4.燒開水,在鍋裏蒸魚。

5.蒸魚的時候,把醬油、耗油、食用油、下水混合備用。

6.這條魚大約15分鐘後會被蒸熟。魚的大小不壹樣,蒸的時間也不壹樣。鮮魚蒸後壹般會鼓起來。

7、熱鍋,將準備好的調味品和切好的洋蔥放入鍋中小火烤壹會。

8.把蒸鱸魚上的姜片和蔥去掉,然後把煮好的調料均勻地澆在魚上。