如何保存去皮毛豆推薦四種毛豆米的保存方法

在正常的家庭生活中，為了節省時間，很多人選擇直接從菜市場購買去皮的毛豆米。大豆壹般在春夏，很難保存，去皮易腐；不去皮，容易變老變黃，不容易吃。那麽，如何保存去皮毛豆呢？去皮毛豆如何保存是1。冷藏保存法將毛豆放入塑料袋中密封。找個厚塑料袋直接放冰箱裏保存。拿出來後會跟新鮮壹樣，基本可以保鮮壹個月。只需要保存很短的時間，這個方法還是不錯的。溫馨提示:密封的時候不建議把頭打開，這樣容易和其他菜混在壹起，不新鮮。2.直凍法是將去皮的毛豆裝入保鮮盒或較大的飲料瓶(飲料瓶最好)，食用時方便取出。就算是凍在壹起，只要敲幾下瓶子，放冰箱冷凍，想吃的時候再拿出來。新鮮好吃，挺好的，大家庭夏天不妨多嘗試壹下。這種保鮮比冷藏時間略長。3.溺水冷凍法如何讓夏天的毛豆保持豐腴到冬天？如果妳想長期保存，我教妳壹個好辦法:毛豆快過季的時候，盡量多買，這樣冬天吃的時候才會過癮。先將毛豆仁去皮，然後燒開壹鍋開水，將去皮的毛豆仁倒入鍋中焯水30秒左右，撈出瀝幹水分。水幹後放入保鮮袋，放入冰箱冷凍層。對，肯定是凍層。這樣冬天隨時可以拿出來燒，吃的時候可以拿出來解凍。存放時間長達壹年。溫馨提示:但也有網友反映，這種保存方式會導致解凍後的毛豆有異味，實際上是保存過程中冰箱長時間停電造成的，毛豆已經解凍。4、油炸冷凍法將去皮的毛豆用清水洗凈，瀝幹水分。在炒鍋裏倒入適量的油，油的量就是普通炒菜的油量。油加熱後，倒入毛豆稍微翻炒壹下，然後出鍋，放涼透。把涼了的毛豆裝進保鮮袋，每袋夠壹頓飯。然後紮緊袋口，將保鮮袋放入冰箱冷凍室，冷凍。吃的時候拿出來解凍就好了。這種方法也可以保存壹年，保存下來的毛豆也容易出現變味、變色等現象，煮起來還很綠很嫩，是比較好的保存方法。毛豆1保存註意事項。無論是熱燙還是油炸，毛豆都要“死”以阻斷其生長的可能，這樣才能盡可能長時間的保存毛豆的營養。2.加工出來的毛豆不能含有生水，要裝袋密封隔絕空氣，然後才能放入冰櫃保存。3.冷凍毛豆想吃多少就吃多少，避免反復解凍冷凍，這樣會破壞毛豆的營養和口感。小貼士毛豆壹般在春夏，很難保存，去皮易腐；不去皮，容易變老變黃，不容易吃。秋冬季節毛豆會相對容易保存，時間也遠比前兩季長。尤其是冬天，剝好的毛豆放入正常生活溫度下壹周也不會有太大變化。最多會有點灰塵，皮，有點黃，很清新。所以夏秋兩季氣溫略高時要特別註意保鮮，對健康影響很大。在正常的家庭生活中，為了節省時間，很多人選擇直接從菜市場購買去皮的毛豆米。大豆壹般在春夏，很難保存，去皮易腐；不去皮，容易變老變黃，不容易吃。那麽，如何保存去皮毛豆呢？去皮毛豆如何保存是1。冷藏保存法將毛豆放入塑料袋中密封。找個厚塑料袋直接放冰箱裏保存。拿出來後會跟新鮮壹樣，基本可以保鮮壹個月。只需要保存很短的時間，這個方法還是不錯的。溫馨提示:密封的時候不建議把頭打開，這樣容易和其他菜混在壹起，不新鮮。2.直凍法是將去皮的毛豆裝入保鮮盒或較大的飲料瓶(飲料瓶最好)，食用時方便取出。就算是凍在壹起，只要敲幾下瓶子，放冰箱冷凍，想吃的時候再拿出來。新鮮好吃，挺好的，大家庭夏天不妨多嘗試壹下。這種保鮮比冷藏時間略長。3.溺水冷凍法如何讓夏天的毛豆保持豐腴到冬天？如果妳想長期保存，我教妳壹個好辦法:毛豆快過季的時候，盡量多買，這樣冬天吃的時候才會過癮。先將毛豆仁去皮，然後燒開壹鍋開水，將去皮的毛豆仁倒入鍋中焯水30秒左右，撈出瀝幹水分。水幹後放入保鮮袋，放入冰箱冷凍層。對，肯定是凍層。這樣冬天隨時可以拿出來燒，吃的時候可以拿出來解凍。存放時間長達壹年。溫馨提示:但也有網友反映，這種保存方式會導致解凍後的毛豆有異味，實際上是保存過程中冰箱長時間停電造成的，毛豆已經解凍。4、油炸冷凍法將去皮的毛豆用清水洗凈，瀝幹水分。在炒鍋裏倒入適量的油，油的量就是普通炒菜的油量。油加熱後，倒入毛豆稍微翻炒壹下，然後出鍋，放涼透。把涼了的毛豆裝進保鮮袋，每袋夠壹頓飯。然後紮緊袋口，將保鮮袋放入冰箱冷凍室，冷凍。吃的時候拿出來解凍就好了。這種方法也可以保存壹年，保存下來的毛豆也容易出現變味、變色等現象，煮起來還很綠很嫩，是比較好的保存方法。毛豆1保存註意事項。無論是熱燙還是油炸，毛豆都要“死”以阻斷其生長的可能，這樣才能盡可能長時間的保存毛豆的營養。2.加工出來的毛豆不能含有生水，要裝袋密封隔絕空氣，然後才能放入冰櫃保存。3.冷凍毛豆想吃多少就吃多少，避免反復解凍冷凍，這樣會破壞毛豆的營養和口感。小貼士毛豆壹般在春夏，很難保存，去皮易腐；不去皮，容易變老變黃，不容易吃。秋冬季節毛豆會相對容易保存，時間也遠比前兩季長。尤其是冬天，剝好的毛豆放入正常生活溫度下壹周也不會有太大變化。最多會有點灰塵，皮，有點黃，很清新。所以夏秋兩季氣溫略高時要特別註意保鮮，對健康影響很大。