蝦很容易做湯。
先燒開水+鹽+姜絲+少許絲瓜，然後把蝦壹起煮。等蝦變紅了，就可以出鍋放碗裏了。撒上蔥花和香油就ok了。
如何讓豆腐湯好吃，蝦仁豆腐湯的常見做法。
成分詳情
蝦子絲亮
壹盒內脂豆腐
壹個洋蔥
姜片
澱粉適量
適量的鹽
黃酒適量
清淡的味道
燒結過程
需要十分鐘。
簡單的困難
蝦豆腐湯的步驟
1
準備主料
2
蝦仁切須，豆腐切塊用開水浸泡。
三
鍋裏放豬油~
四
將姜絲炒香，放入蝦仁翻炒。
五
加入適量的鹽和黃酒。
六
倒入豆腐，加水不要豆腐。
七
水開後，倒入水澱粉勾芡。
八
加入蔥花
九
可以出鍋食用！！
如何用蝦做出好吃的湯？
蝦豬肉湯的做法
1.鍋裏放水，放入洗好的蝦，煮壹會兒。
2.紫菜，撕開，趕緊洗幹凈。
3.洗好的紫菜放入煮蝦的鍋裏。
4.碗中放入適量鹽、醬油、味精，倒入煮好的紫菜湯，攪拌均勻。
買來的曬幹河蝦，怎麽做面湯？
都是蝦米幹。不是很好吃。
個人建議買些魷魚，牡蠣，蛤蜊做三鮮湯。
三鮮湯的做法
1開水備用
2魷魚、牡蠣、肉和蛤蜊。魷魚洗凈，切成圈狀備用。
3熱鍋放少許油，60℃燒，將蝦米煎至黃色。
3加入姜片、魷魚、牡蠣、蛤蜊，翻炒5-6秒，加入黃酒後放水。可能會有泡沫，用勺子去掉就行了。
4鹹淡可調，適合妳的口味
5水可以燒開。
可以放壹些蔥花
怎樣吃湯中大蝦？
制作燉大蝦的材料:
材料:大蝦200克。
輔料:蝦腦醬25克，油菜50克，木耳20克。
調料:大蔥10g，姜10g，鹽3g，料酒15g，味精2g，花生油75g，雞油5g。
燉蝦的特點:
蝦很好吃，味道獨特。
教妳燉大蝦怎麽做，燉大蝦怎麽做才好吃。
1.將大蝦的須、槍、腿切開，去掉沙袋和沙線，切成兩片，再切成片；
2.木耳用溫水泡好後，壹切都是壹半；
3.將油菜心洗凈，開水焯壹下，涼水冷卻，切成3.3厘米的段；
4.炒鍋置火上，放入花生油燒熱，放入蔥、姜末，將蝦腦、蝦片翻炒幾下，放入味精、料酒、精鹽、高湯、菜心、木耳，燒開後撇去浮沫；
5.燉好，調好味，放在湯盤裏，淋上雞油。
如何用蝦做湯才好吃？
蝦和蘑菇蝦湯壹樣好吃。蘑菇中的蛋白質含量很高，營養價值僅次於牛奶。維生素含量高，解毒抗癌效果好。高纖維含量可以預防便秘，降低血液中的膽固醇含量。
工作方法
材料
香菇100g，蝦100g，木耳少許，油適量，鹽適量，雞精適量。
1，香菇焯水，木耳泡發，蝦洗。
2.熱油炒蝦仁，變色。放2碗水，蘑菇和木耳，煮2分鐘。
3.用鹽和雞精調味。
蝦湯怎麽做才好吃
蝦皮味甘、鹹、溫；具有補腎壯陽、理氣開胃的功效。炒的時候把蝦皮用油炒壹下，再炒香。蝦皮不是蝦的皮，而是由壹種蝦(中國毛峽)制成的。這種蝦肉少，曬幹後肉不明顯，讓人感覺只有壹層皮。蝦皮因產地和季節不同，質量差異很大。河北灤縣春季出產的蝦皮最好(春季蝦皮肥美，肉質好)。這種蝦皮鹽淡，片大，幹，無雜質，金黃色。用於煲湯、炒菜、放入餛飩湯中都能起到保鮮的作用。蝦皮也可以和蔬菜壹起炒，比如韭菜炒蝦皮，這是壹道鮮鹹香濃可口的菜。但是炒的時候要先把蝦皮用油炒壹下再炒，這樣才香。蝦皮紫菜雞蛋湯材料:紫菜3片，雞蛋2個，高湯蝦皮4杯，溫水25g，膨脹調味鹽1茶匙，香油少許，水澱粉少許。將高湯放入鍋中煮沸，關小火，用鹽蝦米調味。2.雞蛋打勻，加入少許水澱粉拌勻。湯開時倒入，蛋花浮起時關小。3.將小塊紫菜撕入湯中，立即關火取出，最後滴少許香油。蝦皮冬瓜湯原料:蝦仁壹兩，冬瓜壹斤。制作:冬瓜切塊，鍋中放油，加熱至五成熱。加入蝦皮，快速翻炒至微黃。立即倒入冷水，略多於實際量。蓋上鍋蓋，大火煮至水變成乳白色。取出蝦皮，放入喜歡的調料。加入冬瓜片和粉絲至熟。鍋裏放壹點香油和味精。特點:好吃！富含鈣。註意:立即倒入冷水，如果蝦皮慢了，湯就會變成乳白色。可以用來煲湯，煮菜，放入餛飩湯中，都可以起到保鮮的作用。蝦皮也可以和蔬菜壹起炒，比如韭菜炒蝦皮，這是壹道鮮鹹香濃可口的菜。但是炒的時候要先把蝦皮用油炒壹下再炒，這樣才香。壹、蝦皮炒冬瓜:冬瓜去皮切片500克，蝦皮70克，香油，鹽，胡椒粉，蔥，味精。用香油炒花椒，炒洋蔥、冬瓜、蝦皮，加鹽、味精即可食用。具有清熱解暑、化濁開胃的功效，對水腫、痞滿、痰喘、痔瘡、高血壓、動脈硬化等有療效。二、蝦皮炒韭菜:韭菜250克洗凈切段，蝦皮60克，鹽，香油，醬油，味精。將蝦皮用香油炒熟，放入韭菜、醬油、鹽，再放入味精即可食用。具有開胃健脾、補腎壯陽的功效，適用於食欲不振、陽痿早泄、消瘦。三、蝦皮拌香菜:香菜300克洗凈切段，蝦皮50克加鹽、香油、味精。清香爽口，風味獨特。具有補腎壯陽、祛風解毒的功效，對遺精、陽痿、消化不良、麻疹有療效。四、蝦皮拌青椒:青椒350克洗凈切絲，蝦皮60克，加鹽、醋、香油、味精拌勻即可食用。具有開胃消食、補腎壯陽、祛風除濕的功效，對消化不良、骨質疏松、軟骨癥有益。五、蝦皮蘿蔔絲:白蘿蔔250克洗凈切絲，蝦皮50克洗凈切碎，鹽、香油、料酒、蔥、味精各適量。將洋蔥用香油炒熟，放入蘿蔔絲、蝦皮、香菜，再加鹽、料酒、味精即可食用。具有消脹氣化痰，治療食積，益大小1的功效。蝦皮和紫菜或冬瓜放在壹起煮湯；紫菜蝦皮湯:水燒開後，將紫菜和蝦皮放在壹起，水燒開後再加入調料；冬瓜蝦皮湯:先將冬瓜蝦皮放入油中煸炒後加水煮沸。2.蝦皮可以做成混沌和餃子餡；3.蝦皮青椒(將青椒切成丁，放入油鍋中煸炒，然後將蝦皮煸炒，加入少許水燉，待水幹後加入調料。)哈哈，我經常就是這樣。不過其他菜放點蝦皮也沒關系，只要妳喜歡就行。
鮮蝦湯的做法，如何讓鮮蝦湯好吃，鮮蝦湯的日常做法
成分詳情
10大蝦
鹽之類的少量調味品。
卷心菜4頁
5盤磁帶
兩個雞蛋
蔥1段
清淡的味道
蒸煮過程
二十分鐘需要時間。
普通難度
鮮蝦湯的步驟
1
海蝦處理
2
大白菜處理
三
雞蛋皮制作
四
將大蔥放入油鍋中
五
加入蝦和酒。
六
加入白菜和開水。
七
添加磁帶
八
中火燉好後，放入雞蛋皮和胡蘿蔔絲，煮壹會兒。
九
加鹽調味，不放味精。
蝦湯怎麽做才好吃又有營養
前言這是我很喜歡的壹道菜。現在想和大家分享壹下，希望能幫到妳。
蝦餃湯的做法，蝦餃湯怎麽做才好吃，蝦餃湯的家常做法
主料:蝦300g、雞蛋2個輔料:皮肚、木耳2片、胡蘿蔔5根、蔬菜半個、蛋清3個、1木薯粉、姜汁2湯匙、鹽2茶匙、胡椒粉2.5茶匙、香油半茶匙、1茶匙雞精0.5茶匙。
步驟
蝦球濃湯制作步驟11。原材料。
步驟22。蝦仁去腸，磨成泥，加鹽，姜汁1茶匙，蛋清，攪拌靜置10分鐘，然後拌入2湯匙木薯澱粉，用力攪拌。
步驟33。將肉丸從虎口中擠出，放入沸水中焯水定型。
蝦球和濃蛋湯的做法步驟44。把雞蛋煎成厚厚的雞蛋餅。
蝦圓濃蛋湯的做法步驟55。肚子切塊，泡木耳，雞蛋切塊備用。
步驟66。將蝦球、雞蛋、木耳、皮肚放入鍋中煮至湯汁變白。加入1茶匙姜汁、半茶匙胡椒粉和1.5茶匙鹽煮沸。
步驟77。加入胡蘿蔔片，煮至生。
蝦球濃蛋湯的做法步驟88。把蔬菜放進火裏。鍋裏放雞精和香油。
技巧
1，蝦球可以冷藏1天，冷凍的話味道會變。所以不要壹次做很多。