八寶粥
材料:糯米50克，紅小豆50克，花生50克，栗子肉50克，蓮子50克，大棗50克，龍眼肉50克，金餅50克，糖適量。
做法(1)栗子肉洗凈切成小塊，蓮子用堿水浸泡去綠心，紅棗洗凈去核，花生用熱水洗凈去皮，龍眼肉切碎。
(2)紅小豆洗凈，加水煮至五成熟，加入洗凈的糯米，煮開後加入栗子肉、花生、蓮子，待米、豆煮開後，加入桂圓肉、金餅、紅棗等材料，小火煮五分鐘。
八寶粥
材料:南瓜1個(約700g)，粳米100g，糯米100g，圓肉20個，紅棗20個，綠豆20個，鮮蓮子20個。
調料/鹵汁:冬瓜糖或白糖適量，鹽少量。
1.紅棗用冷水浸泡20分鐘，然後洗去外皮；與綠豆、圓肉、百合、蓮子壹起蒸30分鐘。
2.糯米、粳米洗凈，然後放入鍋中，先用文火煮40分鐘，再加入上述食材煮熟，再加入冬瓜糖或白糖，加少許鹽，避免太甜太膩。
3.將南瓜切頭，挖出籽，放入蒸籠，大火蒸20分鐘左右。南瓜的肉熟後，將以上材料放入瓜杯中，蒸約10分鐘。
特點:健脾和胃，消積減肥，益氣安神。可用於肥胖和神經衰弱患者的食療。也可作為日常保健食品。
八寶粥
原料有全稻燕麥、薏米、糯米、紅小豆、綠豆、糯米、玉米、百合、蓮子，有時還會加入壹些菠菜根。
做法:高壓鍋煮20分鐘，然後燉1小時，早晚各吃壹小碗。
八寶粥
原料:粳米250克，豬油150克，芋頭、荸薺、堅果、大棗、蠶豆肉、栗子各25克，黃豆12克，精鹽5克，味精2克，香料2克。
生產流程是1。黃豆、蠶豆洗凈，用清水浸泡半天，芋頭、菱角、堅果等洗凈。將蔬菜清洗幹凈，切成細絲；
2.將大米洗凈，放入鍋中，加入黃豆、蠶豆、芋頭、荸薺、堅果、大棗、豬油、香料、清水2000克，大火燒開，再用小火煨壹個半小時，加入精鹽。
回民八寶粥
材料:糯米50克，紅小豆50克，花生50克，栗子肉50克，蓮子50克，紅棗50克，龍眼肉50克，金餅50克，糖適量。
練習:
(1)栗子肉洗凈切成小塊，蓮子用堿水浸泡去綠心，紅棗洗凈去核，花生用熱水洗凈去皮，龍眼肉切碎。
(2)紅小豆洗凈，加水煮至五成熟，加入洗凈的糯米，煮開後加入栗子肉、花生、蓮子，待米、豆煮開後，加入桂圓肉、金餅、紅棗等材料，小火煮五分鐘。
八寶粥
材料:芡實、薏米、白扁豆、蓮子肉、山藥、紅棗、桂圓、百合各6克，粳米150克。
將上述八種藥物煎煮40分鐘，然後加入大米繼續煮至爛成粥。
把糖攪拌幾天。健脾胃，益氣補腎，養血安神。適用於失眠、體虛、腫脹、腹瀉、口渴、咳嗽、痰少。
超市有賣八寶粥，溫熱服用效果不錯。健康人吃了可以強身健體。
抗癌八寶粥:
原料:大豆100g，玉米100g，銀耳50g，大棗9個，香菇9個，蓮子50g，枸杞30g，蜂蜜適量。
生產方法:
1將銀耳、香菇放入碗中，用開水浸泡，冷卻後去蒂，濾幹。2將黃豆、玉米、大棗、蓮子、枸杞子用冷水洗凈，與銀耳、香菇壹起放入砂鍋中，加入冷水用文火煮，煮成粥。
服用方法:將蜂蜜調成粥，分三次服用，每天早上服用1次。
功效不僅具有強身健體的作用，還具有預防癌癥的作用(尤其對肺癌、食道癌、胃癌、腸癌、乳腺癌、前列腺癌等。)和抗衰老作用。
銀耳香菇防癌八寶粥
原料:大豆100g，玉米100g，銀耳50g，大棗9個，香菇9個，蓮子50g，枸杞30g，蜂蜜適量。
生產方法:
1.將銀耳、香菇放入碗中，用開水浸泡，冷卻後去蒂，濾幹。
2.將黃豆、玉米、大棗、蓮子、枸杞子用冷水洗凈，與銀耳、香菇壹起放入砂鍋中，加冷水煨，煮成粥。
服務方式:
將蜂蜜拌入粥中，分三次服用，每天早上1次。
功效:
它不僅具有強身健體的作用，還具有防癌的作用(特別是對肺癌、食道癌、胃癌、腸癌、乳腺癌、前列腺癌等。)和抗衰老作用。