以至於有這樣壹個段子:房東給租客漲了房租,租客不服氣,房價沒漲。妳怎麽能給我漲房租呢?樓主回答,因為我喜歡吃豬肉。
豬肉漲價大家肯定都知道。截至8月28日,22個省市豬肉平均價格為每公斤53.5元,同比上漲近50%。對於喜歡吃豬肉的漢族人來說,豬肉價格的上漲讓很多人感到可怕。豬肉關系到壹日三餐,所以很多人都希望有壹天豬肉價格能降壹點。
生豬生產大戶唐人神董事長陶義山在接受《中國經濟周刊》采訪時表示,對豬價比較悲觀,到2022年肉價有可能降到四五元,因為國內各大養豬企業都在擴大生豬規模,在建或待建的生豬規模將達到265438+億頭,而全國豬肉消費規模只有6.5億頭。產能過剩會導致價格下跌。
供求決定價格。養豬大佬的說法似乎有壹定道理。
且不說五塊錢壹斤,如果老百姓真的能吃到10元壹斤的豬肉,這位專家真是百姓的福音!但是,更多的人有不同的看法。
有網友認為他必須考慮自己的利益。他這句話的意思是,大家都不要養豬了,不要和養豬大戶爭生意了。只要豬在大養殖場手裏,豬肉就很難跌價。豬肉價格難降,有這五個原因。
壹是在環保要求下,養豬場被關停。
平江灣養豬場,曾經是國家標準化生豬養殖基地,見證了國內生豬養殖的艱難,卻在2018關停。這個占地71畝,年產生豬4.3萬頭的養豬場,因為對生態環境的深度破壞,被縣裏勒令關閉,讓位於生態建設。
二是豬種被美國“卡脖子”。
9月2日,新希望集團董事長劉永好表示,現在很多原種豬都是進口的,這種格局亟待改變。養豬行業有個專有名詞叫料肉比。豬長壹公斤肉需要吃多少飼料?目前占國內主流市場的國外豬料肉比約為2~3:1,而國內豬肉料肉比高達6:1。外地豬飼料消耗少,飼養時間短。如果妳是農民,妳會怎麽選擇?
第三,非洲豬瘟的影響。
大農民最怕的就是瘟疫。2018年8月3日,遼寧沈陽首例非洲豬瘟疫情,徹底宣告了新壹輪豬周期的開啟。非洲豬瘟在吉林省周邊的遼寧省像原子彈壹樣爆炸。
截至2019年7月,我國* *發生非洲豬瘟疫情143例,撲殺生豬116萬余頭。面對這種情況,東三省關閉了生豬的整個領地。僅僅壹年後,豬肉價格和齊飛養豬的利潤,生豬的盤子,使得壹些大型養殖公司的股價飆升。
造化弄人,就像那句話:
“今天很殘酷,明天更殘酷,後天會很美好,但大多數人會在明晚死去。”
第四,養殖成本不低。
我問身邊幾個老農民,現在豬肉價格這麽好,為什麽不養豬賺錢?答案是投入太大,壹兩千頭仔豬,玉米飼料貴到豬吃不起,收上來的豬價和菜市場的豬肉價格還有差距,而豬飼料所需的玉米和豆粕價格壹直堅挺。以玉米為例,玉米價格從去年的每噸1.850元漲到了2050元。在飼料成本方面,我們的飼料價格也高於美國。
在我國,飼料蛋白中轉化蛋白的60%以上由豆粕提供,豆粕產量的95%以上由進口大豆壓榨獲得。目前飼料價格依然看漲。
第五,規模化養殖。
環保的要求讓很多農村散養農戶退出生豬養殖,規模化養殖的普及也讓大量散戶退出,這並沒有改變我國散戶養殖比例高,豬肉供應短缺的局面。
除了這五個原因,豬肉價格上漲和2020年的特殊市場也有關系。9月份,各大學校全面開學,食堂需要大量豬肉,機關事業單位也正式上班,餐館飯店也正常復工,需要大量豬肉供應,中秋、國慶、春節等節假日即將到來。豬肉短缺的局面短期內可能不會改變。
然而,也有壹些好消息讓我們感到壹絲欣慰。由於現代化養殖場的豬肉大量供應市場,再加上養豬利潤豐厚,也吸引了部分養殖戶入市。9月2日,儲備凍豬肉投放拍賣,競價成交2萬噸。這是今年投放的第30批儲備凍豬肉,累計量將達到54萬噸。
阿裏、網易、JD.COM、恒大、碧桂園、萬科也開始從事養豬業務,用科技為養豬行業賦能,國內養豬大戶牧原也在加大品種研發。
我們有理由期待壹切都朝著更好的方向發展。