呵呵，簡單。我是西餐廚師。妳拿根牙簽插進蝦背的第二個關節！蝦皮上的圖案是第二種圖案！隨便挑拿就出來了！如果這樣做出來的蝦好吃！嘗嘗吧！
怎樣才能去掉蝦身上的蝦線？
用手捏尾巴就能很好的擺脫。
如何去除凍蝦的蝦線？
等他融化了，再慢慢拿~看在我回答快的份上，妳拿著吧~
如何簡單有效的去除生蝦的蝦線
拿壹只大蝦，從後面切開。我們會看到蝦背上有壹條黑線。這條黑線是蝦線。我們可以把它拿掉。蝦頭上有壹根長長的刺。切掉，蝦包在裏面。把它挑出來。去掉蝦線和蝦色，這樣我們吃蝦就不會難受了。
如何去除活蝦的蝦線
首先妳要把蝦的頭去掉，這樣蝦才能老實聽話。妳什麽都不需要。沿著蝦腳下的殼輕輕的上下推動是非常容易的。去殼後可以用水果刀切開背部去掉蝦線。
用蝦怎麽弄蝦線？
呵呵，簡單。我是西餐廚師。妳拿根牙簽插進蝦背的第二個關節！蝦皮上的圖案是第二種圖案！隨便挑拿就出來了！如果這樣做出來的蝦好吃！嘗嘗吧！
如何清洗蝦體內的蝦線
1.牙簽法
可以說去除蝦線最好的方法就是用牙線。專家特別提醒飲食不講究的人，吃蝦前壹定要去除蝦線。否則不僅容易出現腹瀉等癥狀，嚴重時還會出現食物中毒。其實用牙簽去除蝦線的方法很簡單。妳只需要用牙簽在蝦體的倒數第二節和倒數第三節之間穿過，然後拿起蝦線。
這壹次還沒完，因為此時蝦線還沒有完全去掉，所以要用牙簽挑掉蝦線後把斷了的線捏住，再把蝦線完全拔出來，這樣就可以放心食用了。
活蹦亂跳
很多人總喜歡把蝦煮熟了才去上蝦線。然而，這種方法是最不方便的。壹般情況下，快速去除蝦線最好的方法就是活剝。聽起來很血腥，其實不然。所謂活剝，就是把活蝦捏在脖子上，然後用蝦線把頭拉出來。這樣可以在最短的時間內徹底去除蝦背上的蝦線。可以說蝦生的時候最容易去掉蝦線。
這種方法不需要打開蝦的背部，然後將去頭的蝦放入沸水中煮1到2分鐘，直到外殼變紅。這時候的目的就不是把它煮熟，而是把它的殼變硬，這樣就很容易把蝦殼去掉。
3.蝦頭突出
生活中去蝦線的方法有很多，還有壹種方法同樣簡單有效。壹般蝦頭中間有壹根突出的刺。這時候妳只需要用剪刀在刺的位置剪開壹個洞，然後用剪刀的平面把整個大腦挑出來。這時候整個蝦線都會被拉出來。這種方法既能輕松去除蝦線，又能保持整只蝦的完整，所以壹些做事完美的人不妨試試這種方法。
但是，在使用這種方法時，壹定要特別註意。用剪刀挑，不要腦殘，不然蝦線就出不來了。所以用剪刀剪完洞後，壹定要用剪刀的平面來挑。
4.蝦尾
通常，龍蝦有三條尾巴。這時候我們也可以通過它的尾巴把蝦線去掉。方法很簡單，把中間那塊去掉就行，同時把整條蝦線都拉出來就可以了。或者可以用壹只手把蝦背彎成弧形，然後用另壹只手的牙簽從蝦尾的第三段和第四段往下，刺完肉再挑出蝦線。
除了要知道去除蝦線的方法，還要特別註意吃蝦的註意事項。專家提醒，無論吃蝦還是其他海鮮，都不要同時大量食用富含維生素的食物，否則容易出現砷中毒等癥狀，嚴重影響人體健康和生命安全。
如何從凍蝦中獲取蝦線
凍蝦，等冰化了再操作蝦體。在第三段和第四段中間彎下腰，輕輕撿起來。
去除蝦線的技巧:
1.蝦線可以用青蝦的尾巴去掉。方法很簡單。只要把中間的尾巴拿掉，整條蝦線就被拉出來了。或者可以用壹只手把蝦背彎成弧形，然後用另壹只手的牙簽從蝦尾的第三段和第四段往下，刺完肉再挑出蝦線。
2.蝦活著的時候最容易上蝦線，抓住蝦的脖子，然後連同蝦線壹起把頭拉出來。這樣可以在最短的時間內徹底去除蝦背上的蝦線。
3.可以說去除蝦線最好的方法就是用牙線。用牙簽去掉蝦線的方法很簡單。只要用牙簽從蝦體的倒數第二節和倒數第三節之間穿過，然後把蝦線挑起來就可以了。用牙簽挑掉蝦線後，也要捏住斷了的線，然後把蝦線完全拔出來，這樣才能放心食用。
4.壹般蝦頭中間有壹根突出的刺。這時候妳只需要用剪刀在刺的位置剪開壹個洞，然後用剪刀的平面把整個大腦挑出來。這時候整個蝦線都會被拉出來。這種方法不僅能輕松去除蝦線，還能保持整只蝦的完整。
做蝦的時候怎麽去蝦線
導骨架去除蝦線的做法:1)先用剪刀把蝦槍和蝦腳剪掉，用剪刀沿著蝦背剪開，用牙簽去除蝦線，然後用刀把蝦背切開。2)蝦體切2/3，剩下1/3。不要打破它。