去巴西遊玩，巴西最好吃的美食是什麽？

飲食結構巴西因為是歐、亞、非移民薈萃之地，飲食習慣深受移民國的影響，所以各地習慣不壹，極具地方特點。巴西南部土地肥沃，牧場很多，烤肉就成為當地最常用的大菜；東北地區人們主食是木薯粉和黑豆；其它地區的主食是面、大米和豆類等；蔬菜的消費量以東南部和南部地區居多。知名菜肴飲品：1、豆子燉肉，這是全民大菜，是用豆子和肉烹煮而成。2、巴西烤肉為巴西國家的壹品國菜，在巴西的每個地方烤肉是極為主流的風味菜。由於巴… 飲食結構 巴西因為是歐、亞、非移民薈萃之地，飲食習慣深受移民國的影響，所以各地習慣不壹，極具地方特點。巴西南部土地肥沃，牧場很多，烤肉就成為當地最常用的大菜；東北地區人們主食是木薯粉和黑豆；其它地區的主食是面、大米和豆類等；蔬菜的消費量以東南部和南部地區居多。 知名菜肴飲品：1、豆子燉肉，這是全民大菜，是用豆子和肉烹煮而成。2、巴西烤肉為巴西國家的壹品國菜，在巴西的每個地方烤肉是極為主流的風味菜。由於巴西畜牧業較發達，所以食品中肉類較多。他們常食豬牛肉，壹般較富有的人家牛肉吃得多些，反之則食豬肉多些。烤牛肉是巴西的著名風味菜肴，每逢家宴、外出野餐都少不了烤肉。巴西烤燒發源於巴西最南端的RioGrandedoSul州，相傳當地以放牧為生的高卓人經常聚集在篝火旁烘烤大塊的牛肉分而食之。這種燒烤方法傳播開來成為巴西獨特的美食。烤牛肉不加調料，只在牛肉表面撒點食鹽以免喪失原質香味；炭火壹烤表層油脂滲出，外面焦黃，裏面鮮嫩，有壹種特有的香味。 巴西燒烤代表了十足的拉丁風情，不拘壹格、活力四射。走進巴西陽光,妳已經無法再次見證那種粗獷的風格及篝火邊的原始風味。但妳能享受到的除了原汁原味的巴西燒烤之外，就是濃濃的巴西風情——在壹個裝飾最具風土味的地方，墻上掛滿了關於異國狂野風的壁畫。壹個又壹個高大威猛的巴西侍應生不斷地穿梭在妳身邊。他們高高舉著長長的烤肉叉，大塊大塊的牛肉串在叉上。小夥子走到客人面前,妳可以根據自己的喜好要壹片三角肉，點壹客裏脊，再來點香腸。熟練的牛仔們手起刀落，妳的盤子裏不壹會兒就裝滿了美食。然後妳可以隨著熱情奔放的拉丁音樂,沈浸於異國風情中。壹邊品嘗異域的飲食文化，壹邊回憶在綠茵場上讓人熱血沸騰的桑巴舞。3、坑燉羊肉也是壹道膾炙人口的菜肴，近幾年異軍突起，其特有的烹制方式和鄉村風味風靡全國。4、巴西人的社交活動裏離不開酒，在炎熱的夏日點壹杯冰涼的啤酒解暑是非常的愜意的。巴西有“咖啡王國”之稱，是世界上最大的咖啡消費國之壹，也是世界三大咖啡產地之壹。咖啡是大多數人喜歡的飲品，巴西人比較喜歡喝濃咖啡，飯後閑談時喜歡喝壹杯濃濃的、加方糖的黑咖啡，還有壹些愛喝馬黛茶。