苜蓿素有“牧草之王”的美譽，以產量高、粗蛋白含量高、適口性好而聞名。是各種牲畜都喜歡吃的優質牧草。
用紫花苜蓿飼餵家畜，不僅可以節省精飼料的消耗，而且可以顯著提高家畜的生長速度，養殖效益也會大大提高。
紫花苜蓿引種
苜蓿葉肉質細嫩多汁，適口性好，消化利用率高，營養豐富，飼餵方便。
紫花苜蓿特別受奶農和養羊戶的喜愛，可占日糧的20 ~ 30%。
但需要控制每天給奶牛餵鮮苜蓿的數量。每頭牛每天要餵20公斤以內的鮮苜蓿，羊每天餵4-5千。
另外，最好在初花期和盛花期之間刈割。紫花苜蓿牛開花前收割，食用後容易脹大，可曬幹或青貯飼養。
苜蓿成為牧草之王的原因。
壹、苜蓿最引以為傲的是超高的粗蛋白含量，能顯著提高肉、奶、蛋的品質。
苜蓿是壹種營養豐富的牧草。粗蛋白含量高達23%，其葉綠體中粗蛋白含量高達50%，遠高於普通牧草，而且這些粗蛋白能被動物消化吸收。
此外，苜蓿還含有42%的粗纖維、20多種氨基酸(包括人和動物的全部必需氨基酸)、多種維生素，以及豐富的糖和澱粉，用於飼養動物時可大大節省精飼料成本。
苜蓿營養豐富，能明顯改善肉、奶、蛋的品質，提高動物對疾病的免疫力。
用苜蓿餵養奶牛，可使奶牛產奶量提高20%；用苜蓿餵豬，不僅能提高豬的瘦肉率，還能促進育肥豬的生長發育。給家禽飼餵苜蓿能明顯改善蛋黃的著色。
2.紫花苜蓿是多年生植物，產量高。壹次播種可以受益10年。
紫花苜蓿為多年生草本植物，可長到100CM的高度，壹年刈割4次，畝產1500 ~ 2500公斤，全年畝產3 ~ 5噸。
紫花苜蓿第3年產量最高，5年左右逐漸下降。壹般每10年再植壹次，最長壽命可達100年。
紫花苜蓿春夏秋均可播種，每畝用種量約1 kg，適宜覆土深度約2CM。播種後，苗前可施壹次除草劑，可防止雜草淹苗。
第壹次刈割應在初花期(65，438+00%植株開花)，此時收割不僅蛋白質含量高，而且有利於再生。之後每隔40 ~ 50天可收割壹次，每次收割留茬高度為5CM。
註意:紫花苜蓿最後壹次收獲不宜過晚，應在初霜凍前25 ~ 30天進行，有利於營養物質的積累，留茬高度以7CM為宜，有利於植物安全越冬。
特別註意:苜蓿屬於豆科植物，所以它的根部有根瘤，根瘤上寄生著能固氮的根瘤菌，根瘤菌能將自然界中的分子氮轉化為含氮化合物，增加土壤中的含氮量。這也是紫花苜蓿能在貧瘠的土壤中生長的主要原因。
所以紫花苜蓿可以不施氮肥種植，只需要在基肥中施磷鉀肥即可。通常，通過撒草木灰可以保持高產。
第三，苜蓿能顯著改善家畜的胃腸環境。
苜蓿富含碳水化合物，不僅能為動物提供大量能量，還能刺激胃腸道的發育和消化液的分泌。
能顯著提高動物腸道內消化酶的生物活性，動物對食物的消化率會更高，能提高動物的生長速度。
第四，苜蓿對環境的適應性強。
紫花苜蓿的根深在土壤裏，生長兩個月的幼苗的根可以深入土壤90厘米。生長多年的苜蓿主根能深入地下10米吸收水分和養分。
它對幹旱的耐受性很強，即使長期遭受嚴重幹旱也不會死亡。因此，紫花苜蓿常被用作水土保持和護坡植物。
紫花苜蓿能在鹽堿地、不毛之地正常生長，冬季不易凍死，能耐受零下25℃的低溫。
這是許多熱帶草所不具備的優勢。紫花苜蓿對環境適應性強，可在西北、華北、東北地區種植。
特別註意:苜蓿怕澇。淹水12小時會導致長勢不佳，淹水24小時植株就會死亡，所以低窪地不適合種植苜蓿。
5.苜蓿適口性極好，各種牲畜都喜歡吃。
苜蓿無論是用作鮮草還是幹草，都很受動物的喜愛，利用率很高。
紫花苜蓿可以青飼料，青貯，制成幹草，可用於飼養家畜、家禽、魚、兔子等。
新鮮苜蓿草的含水量為74.7%，動物大量食用後不會引起腹瀉。這是動物的美味食物。
用於飼養牲畜時，可配合草或幹草使用，避免“腹脹”。
摘要
紫花苜蓿是壹種優質牧草，具有許多優點。用苜蓿直接飼餵家畜或在家畜日糧中添加壹定量的苜蓿草粉，可降低飼養成本，顯著改善動物的生長發育，從而增加養殖的經濟效益。