但是要保持廚房幹凈和整齊可不是壹件簡單的事情,除了要勤打掃,還有壹件非常重要的事件是,廚具不能多,壹多就得亂。所以,用不到的廚具盡量不買。
根據平常需要,盛放食物的碗、盤壹般家庭都會備上壹些:4個盤子、4個碗、4個小杯子、4個高腳杯,4個啤酒杯,20個大大小小的刀叉或者筷子等。家裏經常親戚朋友來串門的,每種4個有時候都不夠,得備上6個,不夠還得臨時出去買。
備用這麽多餐具壹般平時都用不著,剛組建的家庭短時間壹般也備不齊那麽多,所以接下來介紹壹下WQ平常備用的壹些廚房用具,不壹定是壹定要買的,但是壹定是值得擁有的。
#基本的廚房用具#
每個人都希望用高級壹點的餐具或者廚具,比如漂亮的,比如不銹鋼的,WQ也在不斷升級自己的廚房用具。但簡單/便宜的並不是就不能用,WQ用的就是圖片中的這些,到目前為止壹直用的很好呢。不要覺得那個橘子壓榨器多余,有幾次WQ在做橘子cakes的時候,壓榨器可節省了不少時間,也是廚房必備的用具之壹,值得剁手投資噠。
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木勺子
鐵鍋鏟
夾子、攪拌器和勺子
橡皮鏟
面團切割器
橘子壓榨器
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#烹調用具#
多個過濾網還有過濾盆,WQ告訴大家,很多時候過濾網可以替代完成很多事情噠,比如擠擠檸檬汁、篩選篩選谷物,或是盛放水果,大的還可以當籃子來洗蔬菜。用途多多,所以多備幾個比較好。去皮器和啟瓶器也是需要的,就不多說了。其他的用具都有可能有得到,也值得剁手噠。
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過濾網/盆
去皮器和啟瓶器
大/小過濾網
簡單的研磨器
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#廚房切具#
木砧板比給食物拍照的親們可以直接忽略啦,不備也可~白色的塑料砧板才是平常切東西用的。中間切具是用來蔬菜切絲的,喜歡吃蔬菜的童鞋壹定要買這個。切刀和剪刀就不用多說啦。
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木制砧板
白色塑料砧板
刀具
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#烘焙用具#
壹個手握攪拌機,市面上有好多是坐式的攪拌機,建議還是買個手握的,方便。量勺、量杯和搟面杖都也都是需要的。哦~對,還需要壹個篩子,篩子是WQ烘焙的秘密用器,為什麽是秘密用器,以後可以和大家分享壹下。
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手持攪拌機
量杯
量勺(多個)
篩子
搟面杖
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兩個烤盤+冷卻鋼絲網。還需要幾個耐高溫玻璃碗。
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烤盤
耐高溫玻璃碗
用於冷卻的鋼絲網
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耐高溫玻璃容器,快速面包定型烤箱盤(圓形和長方形)、還有用來做瑪芬蛋糕的定性烤盤。
#小型電器#
第壹個家夥是用來做waffle的,不做waffle的親們直接忽略吧~WQ有時候想做點不壹樣的,所以就買了。中間和右邊是天天會用到的平底煎鍋和土司機。
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waffle 鐵鍋
點用平底煎鍋
土司機
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#烹調用具/大型電器#
WQ最近升級了壹下鍋的套件,變成了8件式,是不是有點多?另外還升級了我們的粉碎機。我們非常喜歡混合壹些食材,所以覺得有必要投資買壹個,結果證明我們買的很正確呢。另外,最右邊的是壹個制作冰淇淋的機器,在大夏天的時候因為有它WQ和家人超開心。
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不銹鋼鍋套件
攪拌粉碎機
冰淇淋制作器
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#餐具#
數量和樣式看圖就可以啦~
#其他的種種#
漂亮的鹽盒子和研磨器的顏色是不是很搭?哈
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鹽盒子
胡椒研磨器
水杯
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#關於咖啡#
咖啡就不用說啦,WQ每天都會用得到。強烈建議大家買好壹點的,關系到能不能做出世界上最好喝的家庭咖啡
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咖啡研磨器
電水壺
咖啡玻璃杯
外帶咖啡保暖壺
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#最後的說壹點#
大概就是這些啦~無論多大的廚房,上面這些廚具和餐具都足夠了的。
當然,如果妳的家裏經常宴請賓客的話,還是多備壹點餐具和廚具,種類盡量是越全越好。上面所說的所有套件只適合壹家三口用的。
上面只是參考了,並不會適用於所有的人。不過WQ真心希望能幫到大家,為大家用壹個完美的廚房而開心。