1，西紅柿
西紅柿有護膚和消除雀斑的功效。富含番茄紅素和維生素C，是抑制黑色素形成的最佳武器。實驗證明，經常吃西紅柿可以有效減少黑色素的形成。西紅柿性寒，空腹吃容易引起腹痛。
2.精力
生姜含有多種活性成分，其中姜酚對自由基有很強的作用。實踐證明，飲用生姜蜂蜜水壹年以上，面部和手背的老年斑會有明顯的變化，消失，不同程度的萎縮，或顏色變淺，不會有繼續增長的跡象。服用方法是取適量鮮姜片，放入水杯中，用200-300ml開水浸泡5-10分鐘，再加入少許蜂蜜調勻即可飲用。
3.松茸
松茸具有提高SOD活性、加速自由基清除、延緩組織器官衰老、促進新陳代謝、提高人體免疫力等多種功能。松茸還有補腎強身、恢復精力、健胃益氣、強心補血、健腦益智、理氣化痰的功效。將20-30克幹松茸在冷水中浸泡2小時並清洗。鍋中加入底油，倒入黃滑的松茸燉半小時以上，加入調料。吃黃滑的松茸，喝湯。
4.胡蘿蔔汁
壹些新鮮的胡蘿蔔。將胡蘿蔔壓碎榨汁，取10-30ml，每天早晚洗臉，用鮮榨果汁拍臉，幹了再用塗有植物油的手拍臉。另外，每天喝1杯胡蘿蔔汁也有祛斑的功效。因為胡蘿蔔富含維生素A原。維生素A原在體內可以轉化為維生素A。維生素A有平滑、強韌皮膚的作用，可防止皮膚粗糙和雀斑。
5.蘑菇
含有豐富的維生素、無機鹽和微量元素，還含有30多種酶和18種氨基酸和核酸。可抑制血清和肝臟中膽固醇的上升，預防動脈硬化，降低血壓。還有壹種幹擾素誘導劑，可以誘導人體產生壹種幹擾病毒的幹擾素，從而提高機體免疫力。增強皮膚的抵抗力，從而減少黑色素的產生，抵抗老年斑的再生。
6.松子
《海藥本草》載:“松子，濕腸胃，久服使人強身益壽。”現代醫學研究發現，松子能降低血脂水平，預防動脈粥樣硬化，預防缺血性或出血性腦病，具有抗衰老、延年益壽的作用，並能改善皮膚以減少老年斑的產生。
7.海參
典型的高蛋白低脂肪食物。海參含有較多的明膠和大量的粘蛋白，具有抗衰老、延緩衰老的作用。《本草從新》載，常吃海參可強身健體，延年益壽。而且對皮膚很好，讓臉上的斑點減少。
8.黃瓜粥
大米100克，鮮黃瓜300克，精鹽2克，生姜10克。黃瓜洗凈，去皮，切成薄片。大米淘洗幹凈，生姜洗凈搗碎。鍋中加水約1000 ml，放在火上，放入米和姜，用武火煮沸，用文火慢慢煮至米爛，放入黃瓜片，用精鹽調味。現在科學研究證明，黃瓜富含鉀鹽和壹定量的胡蘿蔔素、維生素C、維生素B1、維生素B2、糖、蛋白質、芥末、磷、鐵等營養物質。經常食用黃瓜粥可以消除雀斑，美白肌膚。
9.獼猴桃
獼猴桃被譽為“水果金礦”。富含膳食纖維、維生素C、維生素B、維生素D、鈣、磷、鉀等微量元素和礦物質。獼猴桃中的維生素C能有效抑制皮膚中多巴醌的氧化，使皮膚中的深色氧化色素轉變為還原的淺色色素，幹擾黑色素的形成，防止色素沈澱，保持皮膚白皙，脾胃虛寒的老年人不宜多吃，容易腹瀉。
10，茄子
茄子富含維生素A、B1、C、D、蛋白質和鈣，能軟化人體血管。茄子還可以散瘀，所以可以降低腦血管栓塞的概率，多吃茄子會明顯減少老年斑。
二、吃什麽可以預防老年斑？
1，獼猴桃
消除雀斑等斑點。獼猴桃富含維生素C，可幹擾黑色素生成，防止色素沈著，保持皮膚白皙，有助於消除皮膚上已有的雀斑等斑點。
2.胡蘿蔔
保持皮膚水潤水嫩，含有大量胡蘿蔔素，有助於維持皮膚細胞和組織的正常功能，減少皮膚皺紋，刺激皮膚新陳代謝，保持皮膚水潤水嫩。
3.花椰菜
增強皮膚抗損傷能力西蘭花富含維生素A、維生素C和胡蘿蔔素，能增強皮膚抗損傷能力，有助於保持皮膚彈性。
4.番茄
撫平皮膚上的新皺紋。番茄紅素有助於撫平新的皺紋，使皮膚變得細嫩光滑。壹項實驗發現，經常吃西紅柿可以減少黑眼圈和曬傷。
5.蜂蜜
保持皮膚紅潤有光澤蜂蜜被譽為自然界最完美的營養食品，含有大量人體容易吸收的氨基酸、維生素和糖類。營養全面豐富，經常食用能使皮膚紅潤、細嫩、有光澤。
6.牛奶
增強皮膚張力，牛奶是皮膚晚上最喜歡的食物。能提高皮膚細胞活性，延緩皮膚衰老，增強皮膚張力，消除細小皺紋。
7.大豆
防止皮膚上的色素沈著。大豆含有豐富的維生素E，不僅能破壞自由基的化學活性，從而抑制皮膚衰老，還能防止皮膚上的色素沈著。
8.巨藻
調節皮膚油脂分泌。海帶是富含礦物質的堿性食物。經常食用可以調節血液酸堿度，防止皮膚分泌過多油脂。
9.鮭
預防皺紋三文魚中的omega-3脂肪酸可以消除破壞皮膚膠原蛋白和皮膚保濕因子的生物活性物質，預防皺紋，防止皮膚變得粗糙。
10，皮膚
填充皮膚，皮膚是富含膠原蛋白和彈性蛋白的食物。膠原蛋白能使細胞豐滿，從而填充皮膚，減少皺紋；彈性蛋白可以增強皮膚彈性。