豬肝粥
材料:大米100g，豬肝150g，鹽、雞精、料酒適量，蔥花、姜末1小勺。
練習:
1.將大米洗凈，豬肝洗凈，切成薄片，放入碗中，加入蔥花、姜末、料酒和少許鹽，腌制10分鐘。
2.油燒至五六成熱時，放入豬肝片，快速翻炒至豬肝半熟，撈出控油。
3.將水燒開，放入大米小火煮30分鐘，再放入豬肝片煮20分鐘至豬肝片酥熟，加入雞精和鹽調味。
功效:豬肝富含鐵，是準媽媽補鐵的好來源。這種豬肝粥特別適合孕中期的媽媽。
菠菜豬肝湯
材料:鮮豬肝、蔥、姜、鹽、菠菜、料酒。
練習:
1.豬肝洗凈，去筋，切條，溫水浸泡3小時，期間最好換水1-2次。
2.鍋中加水，放入姜片、蔥段、料酒，將豬肝燒開。
3、焯去血沫，撈出溫水沖洗幹凈。
4.鍋洗凈，再燒另壹鍋水，放入豬肝，燒開，轉小火，煮10分鐘左右。
5.取出稍微冷卻，切片，裝盤。菠菜葉洗凈瀝幹水分。
6.鍋裏燒開水，豬肝片煮5分鐘。
7.加入菠菜，拌勻煮開，加鹽調味。
功效:豬肝本身有養肝、養血、明目的作用，而菠菜有補血的作用。豬肝搭配菠菜，營養價值更高。能補血益氣，適合孕婦食用。
芹菜炒豬肝
材料:芹菜500g、豬肝300g、紅辣椒15g、油、鹽、蔥姜、料酒20ml、糖3g、醬油20ml、雞精、香油、澱粉。
練習:
1，準備好所有食材。
2.芹菜洗凈切絲，紅辣椒切絲，豬肝切片。
3.將豬肝加入糖、料酒、澱粉和醬油拌勻。
4、芹菜用淡鹽水焯水太涼。
5.將橄欖油倒入炒鍋。
6.爆香蔥姜，倒入豬肝。
孕婦怎麽做豬肝？這些吃法太贊了。
7.翻炒至豬肝變色變硬。
8.芹菜倒入少許油翻炒。
9.加入糖和鹽。
10，加醬油。
11，翻炒加入紅辣椒絲。
12，然後把豬肝倒入炒鍋。
13，翻炒均勻，倒入香油。
14，加入少許雞精翻炒均勻。關掉暖氣。
芝麻豬肝
食材:豬肝300g、醬油適量、料酒適量、調和油適量、生粉適量、芝麻適量。
練習:
1，準備材料。
2.將豬肝切片，用冷水浸泡至幹凈。
3.將泡好的豬肝瀝幹，加入料酒、醬油、生粉，攪拌至澱粉狀。
4.熱鍋加油，將腌制好的豬肝翻炒。
5、翻炒至豬肝熟透，加入適量芝麻提味，提升菜肴色澤。
6、壹個芝麻豬肝完成。
豬肝菠菜粥
材料:豬肝80克、菠菜250克、泰國香米65克、橄欖油、雞粉、鹽。
練習:
1，準備材料。
2.將泰國香米浸泡在水中約2小時。
3.將豬肝洗凈，放入清水中浸泡3小時左右，期間清水會不斷更換。
4.看到這個顏色，就差不多完成了浸泡過程。
5.菠菜洗凈，焯壹下，切碎。
6.將泡好的大米放入砂鍋中，壹次性加入足量的水。
7.煮至米飯粘稠，加入豬肝，煮至豬肝熟透。
8.加菠菜。
9.加入適量的雞粉。
10，加入適量的鹽。
11，燒開，然後關火。
番茄玉米豬肝湯
材料:番茄150g，玉米200g，豬肝200g，油適量，鹽適量，蔥適量，湯粉適量，醬油適量。
練習:
1，豬肝段。
2.加入料酒，生粉，腌制15分鐘。
3.將西紅柿切成小塊，放在壹邊。
4、姜切絲，備用。
5、鍋中熱油，倒入姜、玉米，翻炒。
6.倒入西紅柿翻炒。
7.加入開水和濃湯粉。
8.水燒開後，倒入豬肝。
9.加入美味的果汁、鹽和其他調味料。大火燒開後，鍋可以小火煮10分鐘。
白蘿蔔豬肝湯
材料:白蘿蔔300g，豬肝100g，香油幾滴，鹽適量，澱粉適量，醬油幾滴，白醋幾滴，生姜1片，蔥適量。
練習:
1，準備原料。
2、白蘿蔔去皮，洗凈切片。
3.將豬肝切成薄片。
4.豬肝加入適量的鹽和澱粉，拌勻。
5、生姜切塊，小蔥切碎。
6.鍋中加入適量的水燒開，加入適量的鹽和少許香油。
7.放入姜片，放入白蘿蔔片，蓋上鍋蓋煮幾分鐘，直到白蘿蔔熟。
8.加入豬肝，輕輕分散。
9.豬肝煮好後，加入幾滴醬油和白醋，根據自己的口味添加。
10，出鍋，撒上蔥花即可上桌。
冬瓜豬肝湯
材料:冬瓜150克，豬肝300克，雞蛋200克，油鹽適量。
練習:
1，豬肝切片，冷水浸泡1~2小時。
2.浸泡後的豬肝與澱粉混合。
3.冬瓜切片，放鍋裏煮。冬瓜半熟時，打入雞蛋。
4.等冬瓜全熟了再上豬肝。
5.等湯再煮的時候就好了。
望采納。祝妳好運。