導語:它是濕氣“最怕”的壹道菜,營養美味,潤燥去濕,隔三差五吃壹次!
相信大家也知道,每年到了當下這個季節的時候,天氣比較燥熱,晝夜溫差又比較大,這個時候很多朋友們都處於口幹舌燥、食欲不佳、狀態又不好的壹個情況。那麽,我建議大家在當下的時候壹定要多吃壹些應季的瓜果蔬菜和壹些海鮮之類的食材。
因為這類瓜果蔬菜,它裏邊都富含大量的膳食纖維,鈣鋅鐵礦物質、氨基酸和微量元素,同時還含有我們人體所缺失的大量的水分,多吃壹些應季的瓜果蔬菜的話,對身體是大有好處的,既能夠幫助我們給身體提供大量的營養和水分,又能夠起到滋補去燥,祛濕氣的效果。
同時,在當下這個季節,我們還可以適當多吃壹些新鮮的海鮮之類的食材,因為這類食材它裏邊兒也富含大量的優質蛋白質,鈣鋅鐵礦物質、氨基酸和微量元素,對於我們滋補身體,開胃解饞也有壹定的好處。那麽今天,我想跟大家說到的就是,我們在日常生活中還是要多吃壹些營養均衡的食材,這類食材對身體是大有好處的。
尤其是現在到了秋分之後,天氣越來越燥熱,這溫差又非常的大,所以大家體內的濕氣淤積就會非常的多,在這個時候,大家壹定要多吃壹些可以幫助我們滋補潤燥、祛濕氣的壹些食材,這樣的話才對我們的身體是大有益處的。如果大家還不知道吃什麽的話,趕緊跟著我壹起來了解壹下吧,希望對大家有壹定的參考作用。
壹般來說,我們在當下這個季節的時候,大家是要吃壹些清淡的食材,比如我們今天跟大家分享到的這個食材,大家就可以適當地多吃壹些,而且在當下這個季節可能是非常受歡迎的壹種食材,價格還非常的便宜,在市面上幾塊錢壹斤就可以輕松的買到,但是很多朋友們對於這個食材的味道,是不能接受的。
因為這個食材,就是我們今天要跟大家分享到的小茴香蔬菜,壹說到小茴香蔬菜,尤其是南方地區的朋友們,可能都不太喜歡這個食材的味道,它的刺激性是非常強的,所以大部分人都會覺得它是壹種野草,吃著口感不佳,但是對於北方地區的朋友們來說,小茴香卻是壹個非常不錯的食材,口感特別的鮮香美味,比起我們去市面上購買壹些其他的食材來說,它的營養價值會更高壹些。
因為小茴香蔬菜它裏邊富含大量的膳食纖維,維生素,鈣鋅鐵礦物質,氨基酸和微量元素,同時還含有我們人體所需的大量的葉酸和鐵元素以及鉀元素,這是因為這這些元素的含量非常的充足,所以就能夠幫助我們去除體內的濕氣和起到潤燥的效果,而且小茴香的吃法呢,在生活中也比較常見,不管是直接將其用來包餃子和包子吃,還是用來直接炒著吃,都是非常不錯的。
那麽今天,我也跟大家分享壹個特別適合我們的小茴香吃法,需要將小茴香和雞蛋壹起炒著吃,比起我們直接將雞蛋和香椿芽壹起炒著吃,口感會更佳壹些,感興趣的朋友們可以跟著我壹起來了解壹下。
第壹步,首先,我們需要準備好新鮮的小茴香蔬菜,將其清洗幹凈之後,再去除上面的老葉和底部的老筋,然後放在案板上切成小碎末,切好之後,放在壹個幹凈的大碗裏面。
第二步,這個時候,我們需要往碗裏面加入兩三個母雞蛋,用筷子攪拌均勻,再同時往裏邊加入壹點鹽和胡椒粉,繼續攪拌均勻,調壹下味道。
第三步,然後起鍋燒油,油溫上來之後,這個時候我們就可以直接將小茴香雞蛋液直接倒在鍋中,先不要翻動鍋子,先加熱至定型,定型之後再翻炒均勻,直到將其炒熟之後,就可以直接出鍋了。
這樣壹道菜做下來,大約只需要花費我們五六分鐘的時間就可以輕松做好了,也比較適合懶人吃。如果大家經常在家裏邊兒感到頭昏腦脹,特別想睡覺,或者是不知道吃什麽的時候,可以適當在家裏邊兒多準備壹些小茴香蔬菜和雞蛋哦!
那麽以上呢,就是我今天跟大家分享的精彩內容,看完之後,覺得這篇文章有參考價值的朋友們,記得給我點個贊或者點點關註,也可以將這篇文章收藏起來,分享給更多還不知道的朋友和家人們,大家也可以在下方評論區給我留言,壹起參與討論,說說自己的觀點跟看法,感謝大家的支持。