媽媽最喜歡吃炒白菜,因而我決定跟媽媽學炒白菜。我們壹起去市場買回了壹把鮮嫩的白菜。回到家,我把它洗得幹幹凈凈。
我和媽媽壹起站在鍋邊,準備開始炒白菜。媽媽叫我去拿佐料,我拿了鹽、姜、醬油、蒜蓉、還有蠔油。
開始炒菜了。媽媽打了火,叫我放油,我壹拿起油,手就有些抖,我笨手笨腳把油倒下去。媽媽說;“行了。”我準備把菜放下去,媽媽說:“別急,先放蒜蓉。”我把蒜蓉放下去,聞到壹股香味,這時,媽媽說:“現在可以了!放菜吧。”我拿起菜倒下去,壹陣滋滋聲,嚇得我直往後縮,媽媽說;“不用怕。”我拿著鍋鏟不斷地鏟著菜,只見菜在鍋裏漸漸地軟了,媽媽說:“好,快點放姜。”我連忙拿姜放下去。再不斷地鏟著菜,壹邊按媽媽的吩咐放下醬油。媽媽說;“等壹會兒就大功告成了。”等了五六分鐘,媽媽關了火,讓我把菜鏟起來。
我,爸爸和媽媽壹起來嘗我炒的白菜,我壹吃就覺得很好吃。爸爸和媽媽也連聲稱贊好吃。當然,這可是我的第壹件作品呢。
第二篇:個星期天,媽媽讓我自己煮菜。先從中午開始。
中午,我煮自己和媽媽吃的面條。我先放水,大概等了五分鐘,水就開了。水開後,先放油,再打兩個雞蛋。把雞蛋煮熟,才放面條。然後,面條熟後才放鹽、味精。我把面條裝在碗上,壹看,天哪!我煮的面條怎麽才夠我壹個人吃?我慢吞吞地說:“媽媽,妳自己煮面條吃吧。”媽媽感到很驚訝:“為什麽?”我說:
“不知怎麽回事,我煮的面條才夠壹個人吃吔!”媽媽說:“煮得夠壹個人吃已經很不錯了。”然後,我把面條端到桌子上,就迫不及待地品嘗自己的“傑作”。先吃壹口,哇!味道好怪哦!爸爸也來嘗壹口,嘗完後,竟哈哈大笑起來。害得我丈二和尚摸不著頭腦!由於我太累了,把那碗面條吃了個精光!我邊吃還邊想:面條啊面條!妳好可愛呀!可憐沒人敢吃妳呀!
到了晚上,又是我煮菜!哎呀,老天,妳怎麽對我那麽不公平啊!我剛開始,是幫媽媽把煮好的骨頭湯放上鹽和味精。然後,我開始洗豆角。我先放水,把豆角大概地沖洗壹遍,然後,把沖洗過的豆角的頭和尾撥去,最後沖壹遍就幹凈了。我把洗好的豆角放在切菜板上切好,放入壹個碗中,再拍兩個蒜米,就好了。開始煮了,我洗好鍋頭,開火,放入壹勺油,再把豆角和蒜米同時放入鍋,從底翻動,因為不這樣的話,菜容易燒燋。之後,再放入少量的水。等水開時,又翻動豆角,又等它煮開。然後,就放入鹽和味精,這道菜就做好了。下壹道菜是炒青菜。先放油,再把青菜到入鍋中,跟前面壹樣。調好味道就可以了。只是,令我驚奇的是,我煮的菜都被爸爸媽媽吃了個精光,壹個說豆角好吃,壹個說青菜好吃。反正樣樣都好吃。
看著他們吃得津津有味,我心裏美滋滋的,臉上也露出了甜蜜地微笑。心想:爸爸媽媽把菜吃個精光就是對我最好的評價,也是對我的鼓勵。通過這次做菜,我明白了做家務雖然不是幹什麽大事,但也挺辛苦的,我今後壹定要幫爸爸媽媽多做家務活,因為,我已經不小了,差不多有媽媽高了,所以我要分擔點家務活。
這壹次煮菜的收獲還可真不少。
第三篇:
見天我看了壹個有關於烹飪的節目,突然心血來潮,打算晚上親自下廚,為大家獻上幾道好菜,媽媽聽了也很大方的同意了。
晚上,我穿起圍裙,卷起袖子,儼然是壹個大師級廚師的風度。我先讓媽媽這個“助理”把牛肉切好,備好醬油、生粉。我從冰箱裏拿出兩三個青椒,拿刀剖開,把中間白花花的籽給掏出來,但有的還沾在上面,我用水沖洗壹下籽就乖乖地出來了。折實青椒就象壹快無暇的翡翠,我把青椒切成大拇指壹樣粗的條條。這時,媽媽的牛肉也切好了,我把牛肉盛在碗裏,用醬油和生粉把牛肉混合,把火打開,往鍋中倒了些油,不壹會兒,油沸騰了,就象壹朵盛開的菊花。我手忙腳亂地把青椒倒下去,只聽“哧—”壹聲,把我嚇得差點暈倒,漸漸地鍋“消了氣”我看時機成熟,便把牛肉倒下去,鍋有“哧—”地壹聲叫了起來,幸好我早有準備,塞住了耳朵。不壹會兒,香噴噴的青椒炒牛肉出鍋了!
我有那出壹袋荷蘭豆,洗幹凈,和“助理”媽媽壹起撕起來。這豆子可真難撕啊,死了半個小時也沒有撕完,累得我腰酸腿疼,剛想放棄呢,但我又想起紅軍長征二萬五千裏都不怕,我這小小的家務活還怕麽?我有下定決心,加快速度,立刻撕完了,有做出了炒荷蘭豆這個“名菜”。
我想,我們應該多幫父母做家務活,他們又要上班又要養我們,多辛苦啊,我們應該好好報答他們啊!
ps.lz妳可以把這些糅在壹起...滿意記得采納