1，蝦餃蝦餃是廣東著名的傳統小吃，屬於粵菜。蝦餃創辦於20世紀初廣州郊區梧村五鳳鄉的壹個家庭式小茶館，已有百年歷史。傳統的蝦餃是半月形的，有十二層的蜘蛛肚子。餡料是蝦肉和竹筍，鮮美爽滑，味道鮮美。
2.沙河粉
沙河粉，簡稱河粉，是廣東省廣州市流行的傳統名吃之壹，其主要成分是大米。屬於粵菜，吃起來滑嫩爽口，軟而韌。所以，汾最早是以沙河命名的。這種小吃早在清朝就有了。由於當地水質優良，做出來的沙河粉薄而韌，滑而可口。當地居民和過往商戶都喜歡光顧，生意十分紅火。沙河粉成了沙河的特產。
3.中山杏仁餅
中山杏仁餅是廣東中山的傳統名稱。原來，伊維魯面包店是本世紀初創辦的。兩三年後，醉香園面包店如雨後春筍般出現。杏仁餅和伊味露壹樣出名，在20世紀20年代和30年代初達到頂峰。已有70多年的歷史，產品遠銷美洲和東南亞國家。杏仁餅酥脆，心甜，肥而不膩，入口即化，風味獨特，深受食客喜愛。
4.機油蓋
有蓋是廣東翁源縣的特色小吃。用生米粉煮，有的放蔥花，有的放蘿蔔絲、南瓜絲、芋頭絲或魚片。油罩外面看起來松，聞起來香，吃起來不壹樣。
5、仙沙魚丸
仙沙魚丸是廣東東莞的傳統名菜，是東莞水鄉的正宗名菜。尤其是高埗鎮仙沙村的魚丸最有名，就是洗沙魚丸。洗沙魚丸取的魚必須是新鮮的鰣魚，魚塘裏不能養鴨鵝，保持魚的味道純正。而且砂洗魚丸是東莞最費時費力的菜品之壹。“仙沙魚丸”作為壹項傳統手工藝技藝，以其獨特精致的選材、細致的工藝、獨特的口感贏得了列入市級非物質文化遺產名錄的機會。
6.東北餃子(角落)
東北餃子是廣東清遠著名的傳統小吃之壹。皮軟酥滑嫩，清香爽口，肉餡鹹甜適中，味美醇厚，既有淳安人飲食的麻辣韻味，又有嶺南人的雍容華貴，融合了嶺南和中原飲食文化。吃過東北餃子(牛角)的老壹輩華僑至今難忘，贊不絕口。
7、銅勺蛋糕
銅勺糕，俗稱銅鐵勺米果，是廣東韶關著名的傳統小吃。是客家地區千年傳統美食，客家以南雄“朱記”銅勺餅為特色品牌。銅勺糕是壹種色澤鮮艷、酥脆可口、老少皆宜的休閑食品，是居家、休閑、旅遊、饋贈朋友的最佳食品。
8.麥芽糖柚皮
麥芽糖柚皮是壹種美味的傳統小吃，屬於廣東東莞的特色小吃之壹。選用優質的廣西沙田柚，去掉果肉，只取柚皮。它的制作過程相當復雜。糖柚皮是石龍專制麥芽糖的老字號“李全和”於鹹豐六年(1856)創制的，距今已有100多年的歷史。
9、老太婆蛋糕
老奶奶餅是廣東潮州的壹種傳統名稱，由糖冬瓜、小麥粉、蛋糕粉、焦糖、芝麻等配料制成。廣東潮州月餅是大家最熟悉的糕點，用料最少，做工最簡單。源自廣東潮州的老太太面點，烤成誘人的金黃色，裏面的面點層層薄如棉紙，香極了。每壹口吃起來都甜如蜜，皮薄餡厚，餡潤軟，入口即化，甜而不膩。
10、煎餃又稱麻團、鮑真、麻球，是壹種傳統小吃，流行於全國大部分地區。在廣東，它是指壹個拳頭大小，表面有芝麻的油炸糯米面團。廣東人做炒樁由來已久。炸堆風味獨特，制作精美，色澤金黃，外圓內空，口感香脆，體積腫而圓，皮薄而脆，軟而粘，餡甜而可口，有團圓甜的寓意。