營養知識很少:
木瓜在瓜菜中營養豐富，經常食用有利於增強人體抗病能力。蛋白質和鈣的含量是黃瓜的2~3倍，維生素和礦物質的含量也明顯高於其他瓜類。而且是低熱量食品，是心臟病、高血壓患者的保健蔬菜。常吃佛手能利尿排鈉，有擴張血管、降低血壓的作用。而且含有較多的鋅，有助於提高智力。
問題二:如何冷拌木瓜食材:木瓜、胡蘿蔔、金針菇。
輔料:鹽、糖、醬油、醋、香油、芥末油。
做法:1。佛手和胡蘿蔔切絲。2.切掉金針菇的根部，稍微分開。3.加入金針菇將鍋裏的水燒開，焯水幾十秒。4.取出後用冷水或冰水浸泡壹會兒。
問題三:請問，如何做好佛手？不是煮的，是炸的，也就是香脆的。佛手切片後，要用鹽腌壹段時間。煮之前把鹽水瀝幹，炒出來的瓜就脆了。肉的處理方法如下:在肉絲(片)中加入鹽、糖、雞精、料酒、玉米澱粉、色拉油攪拌均勻，使肉鮮嫩，浮起來。妳試試。先把肉炒壹下，切掉；爆炒冬瓜；最後，把肉倒回鍋裏，用甜瓜調味。
問題4:佛手涼拌裏的主料需要煮嗎？
佛手和大蒜
鹽芝麻油
超好吃的醋錦醬油
壹團食物
冷拌佛手的步驟
1.佛手去皮切絲，蒜，鹽，香油，醋(我加了紅甘蔗醋，有點甜，所以沒加糖。菲律賓醋很不錯，醋的種類也很多，比如泡椒醋，分為紅辣椒和青椒。放壹點李錦記特級鮮味醬油拌勻。
問題五:萬壽果練習完畢，萬壽果的材料如何準備？
佛手、大蒜、鹽、香油、醋和李錦記特制風味醬油。
工作方法
1.木瓜去皮切絲。
2.蒜，鹽，香油，醋(我加了紅甘蔗醋，有點甜，所以沒加糖。菲律賓醋很不錯，醋的種類也很多，比如泡椒醋，分為紅辣椒和青椒。)加入少許李錦記的特味醬油，拌勻。
問題6:涼拌佛手的做法是挖出果肉，剝去瓜皮(如果特別嫩，就不用剝了)。細切成絲，用鹽腌半天，瀝幹後用麻油、鹽、蔥姜、糖、檸檬汁和紅辣椒絲拌勻(可以用新鮮檸檬榨汁，也可以用醋代替，喜歡辣的可以放點辣椒油)。吃起來酥脆爽口，酸甜可口。比拌黃瓜好吃！
營養知識很少:
木瓜在瓜菜中營養豐富，經常食用有利於增強人體抗病能力。蛋白質和鈣的含量是黃瓜的2~3倍，維生素和礦物質的含量也明顯高於其他瓜類。而且是低熱量食品，是心臟病、高血壓患者的保健蔬菜。常吃佛手能利尿排鈉，有擴張血管、降低血壓的作用。而且含有較多的鋅，有助於提高智力。
問題7: 10木瓜的各種家常菜做法，如何烹飪木瓜及美味食材:
佛手300克
2個小米辣椒
適量的油
適量的鹽
適量的洋蔥可以壹起吃。
大蒜適量
食譜做法:
1.將佛手去皮，切成薄片。
2.小米椒洗凈，去籽，切成小塊，蔥蒜切碎。
3.鍋中加入適量油燒開，放入蔥花和蒜末翻炒。
4.然後加入佛手柑，攪拌均勻。
5.加入蠔油、醬油、鹽等調料繼續翻炒。
6.加入小米椒壹起翻炒。
7.倒入少許水，蓋上蓋子，小火燉2分鐘。
8.收汁，裝盤馬上吃，超級好吃。
問題8:佛手可以生吃嗎？怎麽吃？木瓜，清香，可以用來淹鹹菜，泡酒。有時候泡在酒裏，像手壹樣閉著的瓜會張開。
木瓜原產墨西哥和中美洲，18世紀傳入美國，後傳入歐洲各國。日本於1917年從美國傳入，19世紀初傳入中國，以栽培為主。
佛手是壹種營養豐富的水果蔬菜。每100克新鮮水果含蛋白質0.9克，碳水化合物7.7克，維生素C 22微克，以及其他維生素和礦物質元素。
佛手的吃法有很多種，涼拌、油炸、火鍋等。常見的有:佛手炒面筋、佛手炒蝦仁、佛手魚片、佛手燉排骨等。除了吃水果，佛手嫩嫩的莖尖也是壹種很有風味的蔬菜。如今在廣東、雲南、臺灣省等地十分流行，被視為健康蔬菜。吃法是:佛手炒豆腐幹、豆豉炒佛手、佛手炒肉絲等。
別名:邦瓜、菜梨、獵鷹瓜、安南瓜、菜梨、壽瓜、赫章瓜、萬年瓜。
營養:
木瓜在瓜菜中營養豐富，經常食用有利於增強人體抗病能力。
其中蛋白質和鈣的含量比黃瓜多，維生素和礦物質的含量也明顯高於其他瓜類。而且是低熱量食品，是心臟病、高血壓患者的保健蔬菜。
常吃佛手能利尿排鈉，有擴張血管、降低血壓的作用。
根據國家營養協會的報告，鋅對兒童的智力發育有很大的影響，經常吃含鋅量較高的佛手瓜有助於提高兒童的智力。
適合人群:
老少皆宜。
1.是心臟病、高血壓患者的健康蔬菜；心血管疾病患者和兒童可以常吃佛手。同時也適用於消化不良、胸悶脹氣、嘔吐、肝胃氣痛(包括慢性胃炎、神經性胃炎)、傳染性肝炎、舌苔厚膩及支氣管炎、咳嗽痰多等患者。
2.但由於木瓜屬於溫性食物，陰虛、體熱、體質虛弱的人要少吃。
如何吃:
佛手可以當水果生吃，微甜爽口，像黃瓜；
還可以當菜，拍打、油炸、腌制、油炸、熬煮、煲湯，全能，常見的家常菜做法如佛手炒雞丁、炒佛手肉卷、佛手雞湯、涼拌佛手裏脊等。
也可加工成醬制品、蜜餞制品；
因為目前沒有發現病害，噴農藥比較少，所以生吃無害。
木瓜可治消化不良，且富含維生素C、有機酸和蛋白質、維生素、鈣、磷、鐵等營養物質。無論是主料還是配料，無論是生食、烹飪、腌制、制醬，都會做到最好，給人以美味。所以，佛手應該是我們家庭餐桌上的常客。
佛手脆嫩多汁，味道鮮美，營養豐富。每公斤鮮瓜含蛋白質5克，脂肪1克，纖維素30克，碳水化合物77克，維生素C 220毫克，核黃素0.1毫克，鈣500毫克，磷320毫克，鐵40毫克。
佛手中，食用時最好選擇幼果，果肩有光澤，果皮表面較淺，果皮鮮綠色，鮮嫩無硬結。木瓜的上市期是深秋，非常耐貯藏。常溫下，可從10保存至次年3、4月，風味基本不變。
？技巧
佛手柑品種
佛手分青皮和白皮兩大類。綠皮質量差，稱為“米”品種；白皮質量好，稱“糯”品種。
綠皮佛手“米狀”品種，瓜形長而大，上面有硬刺，果皮深綠色或綠色，品質稍次，單瓜重0.5公斤左右。
牯嶺棕櫚瓜梨形，果皮綠色有光澤，內部無刺，肉質致密，品質好。
臺州白皮佛手品質好，是“糯”品種。類似綠佛手，皮白，刺不規則，果肉白脆。
雲臺白佛手瓜無刺，耐貯藏，風味與臺州白皮品種相同。
佛手三絲
三盤絲綢佛手柑
它的菜系是浙菜。
特點清脆爽口，色澤鮮艷，是葡萄酒菜肴的良好佐餐。
原料
佛手500克，泡椒5個，荷蘭豆100克，調料:鹽、雞精、香油。
制造工藝
1.用清水洗凈佛手，然後用冷開水沖...> & gt
問題9:糖醋佛手瓜怎麽做？取適量鮮嫩佛手瓜，洗凈，去籽，切成筷子狀。
加入少許鹽，腌制1小時左右。
腌制時，將糖、米醋、水、生抽、大料、幹紅辣椒放入鍋中，煮沸，放涼。
將腌制好的佛手控制凈水，放入可密封的瓶子中壓實，倒入清涼的酸甜汁淹沒，蓋好放在陰涼處，或放入冰箱冷藏壹夜。
第二天早上可以拿出粥來佐餐。
問題10:佛手的做法，怎麽做才好吃，還有佛手的家常食材。
主要成分佛手柑
400克
佐料
青蔥
適量的
精力
適量的
大蒜
適量的
辣椒
適量的
醋
適量的
鹽
適量的
糖
壹點
步驟
1.佛手洗凈去皮。
2.從中間切開，把中間的核挖出來。
切成絲
4.將蔥、姜、蒜和幹辣椒切好。
5.燒熱炒鍋，加入油，爆香蔥、姜、蒜和辣椒。
6.加入佛手絲，快速翻炒
7.加入適量的鹽和少量的糖，最後加入適量的醋，快速翻炒均勻。