卡布奇諾的歷史
20世紀初，意大利人阿奇布查發明了蒸汽壓咖啡機，研制出了卡布奇諾。卡布奇諾是將蒸過的牛奶倒在意大利濃縮咖啡上制成的。這個時候，咖啡的顏色，就像卡布奇諾教堂的僧侶在深棕色的外套上戴上頭巾壹樣，給了咖啡這個名字。特濃咖啡的濃郁口感，帶潤滑的奶泡；頗有“集精采露”的味道。泡沫牛奶撒上肉桂粉，自下而上混合著意大利咖啡的香氣，新壹代咖啡家族正在為此行動起來。
制作卡布奇諾
在意式濃縮咖啡的基礎上，加入壹層厚厚的泡沫牛奶，制作卡布奇諾。濃縮咖啡的品質在牛奶和泡沫下不會很明顯，但仍然是決定卡布奇諾口感的重要因素。將部分脫脂的牛奶倒入鍋中，然後用打泡機使牛奶起泡並通氣，使牛奶像鮮奶油壹樣均勻，不會燒焦。裝卡布奇諾的咖啡杯要溫熱，否則倒出來的奶泡會散開。通常，這些杯子可以放在咖啡機的頂部保溫。把牛奶和泡沫倒在濃縮咖啡上面，自然形成壹層，就像把下面的咖啡包起來壹樣。註意，煮好的意式咖啡大概是五分飽，已經起泡的熱牛奶倒到八分飽。最後根據個人喜好，撒壹點肉桂粉或者巧克力粉，剩下的牛奶也可以倒進去，這樣就做出了壹杯美味的卡布奇諾。
×材料:1杯意大利咖啡，適量鮮奶油，檸檬皮，肉桂粉，糖包。
制作方法:意式熱咖啡1杯8分滿，上面加壹層鮮奶油，再切成細檸檬皮。最後撒上肉桂粉，裝糖包食用。
卡布奇諾的做法是在壹小杯意式濃縮咖啡(意大利濃縮咖啡)中加入牛奶，使其變成牛奶咖啡，然後在半杯牛奶咖啡上面壓上壹層厚厚的泡沫。
這種咖啡因其顏色類似於意大利僧侶佩戴的頭飾金而得名。
加入肉桂、檸檬片或橙子片，享受復雜的風味。
卡布奇諾的特點
特色:充滿南歐風情的浪漫咖啡。頂層的泡沫鮮奶(或鮮奶油)可以混合意大利咖啡的強烈苦味。
是目前最受歡迎的花式熱咖啡。
特點:
卡布奇諾最大的特點就是加入了大量的牛奶泡沫，使得它的口感很濃郁。有些人喝它只是為了品嘗它的牛奶泡沫的味道，享受牛奶泡沫的密度和緊密度。這種奶泡的方法是通過攪拌。攪拌的力度和時間不同，最後的奶泡也是不同的狀態。泡好後要倒在咖啡和牛奶的混合液上。遇到熱愛生活，懂得美的咖啡店店員，他會把泡沫倒出來。不幸的是，當妳遇到壹個扁平的家夥，它只是牛奶和泡沫的咖啡。所以，卡布奇諾有點像阿甘媽媽常說的巧克力——妳永遠不知道下壹杯會是什麽樣的卡布奇諾。
小貼士:加入少許白蘭地或加利亞諾調味。玉桂粉要選等級高，氣味溫和的。
口感:香、甜、濃、苦。
適宜飲用時間:下午
電影《卡布奇諾》
卡布奇諾:楊紫和李麗珍對愛情的理解
卡普契諾咖啡
卡普契諾咖啡
導演:吳媽
主演:楊紫-飾演阿偉
穿著黑色衣服的李麗珍妹妹
演員:張迪妙妙
類型:繪圖
武術教學:三醜
推薦指數:★★★☆。
摘要
劇中的阿偉(楊紫飾)是壹個目睹父母從恩愛夫妻逐漸反目成仇的孩子，導致父親在藥物的麻醉下死亡，母親離家出走，最後完美的家庭支離破碎，留給阿偉的只有空蕩蕩的房子和花不完的錢。孤獨的阿偉在成長的記憶中痛恨長久的愛情。
阿偉白天打跆拳道，晚上在卡布奇諾咖啡館追各種女生。壹個星期後，鮮花和禮物送到女生手裏，分手就是結束。因為阿偉童年灰暗的記憶讓他覺得太持久的愛情就像壹杯放了很久的卡布奇諾壹樣淡而無味，所以持續七天以上的愛情就像壹杯冷咖啡壹樣香醇。盡管如此，阿偉覺得這壹切都是合理的、正常的，所以他會公開對即將分手、淚流滿面的女友說:正是因為愛她，才不希望看到她以後在爭吵和冷漠中逐漸變得瑣碎平庸，否則會變得非常可怕，因為那時連她自己都會討厭自己。
阿偉飾演刁蠻任性又敢愛敢恨的伊妹兒(強尼飾)，勾引並幫助壹心為丈夫報仇的年輕寡青嫂(昕薇飾)，領導優雅的女白領，挑逗天真可愛的檳榔西施...阿偉在浮華與孤獨的矛盾中玩命。
若隱若現又神秘莫測的黑姐姐(李麗珍飾)迷惑了阿偉，黑姐姐的影子讓阿偉不知所措。阿偉生活在壹個亦真亦幻的幻象中...直到阿偉和黑姐相戀壹夜後第二天醒來，發現自己躺在冰水浴缸裏，突然發現化妝鏡上寫著，“速玩”9165438+。
少說話
在片場，楊紫正在拍攝壹個在跆拳道館開車上班的場景，他從敞篷車後面走下來，向迎面而來的汽車做了壹個漂亮的跳躍。雖然楊紫是第壹次扮演這樣的角色，但他很好地把握了角色的動作。在介紹他的電影中的角色時，楊紫說:“我扮演的阿偉是個花花公子。童年灰暗的記憶讓他對愛情失去了信心。他覺得太長久的愛情就像壹杯卡布奇諾壹樣淡而無味，所以在生活中，阿偉放蕩不羈，白天在跆拳道館上班，晚上去酒吧泡妞，壹周換壹個女人。到現在為止，我們拍戲六天就甩了七個女人，直到遇到了李麗珍演的黑妹，她對我很冷淡。有壹天，我在夢裏夢見黑姐偷了我的壹個腎，被甩的女人去急診室拔我身上的管子。醒來後，我知道我應該珍惜愛情，所以我打電話給約翰尼扮演的女孩向她求婚...故事以開放式結尾結束，給了觀眾足夠的想象空間...
電影簡介
嘗到第壹部戲的甜頭後，楊紫顯然不想再回去當CEO了。他接下來的電影是壹部接壹部的。這杯卡布奇諾是下午在北京看完《青花》首映式後和他簽的。吳媽覺得在《青花》裏，他很好的演繹了三個時代的三種情懷。所以，這次我讓他演這樣壹個擅長言情的都市男人...