材料
佐料
皮帶55g
調味品
鹽
適量的
混合油
適量的
花膠扇貝粥的做法
1.配料:裏脊肉、扇貝、香蔥、有機大米和浸泡過的白膠。
2.小蔥洗凈,切小蔥。
3.將大米洗凈,用清水浸泡2小時。
將瑤柱洗凈,用清水浸泡1小時。
4.裏脊肉洗凈,剁成肉醬。
5.將白膠洗凈,放入沸騰鍋中。
6.蓋上鍋蓋,燒開,焯壹下。
7.將漂白的白膠放入洗凈的砂鍋中。
8.把泡過的瑤柱和泡過瑤柱的清水放進去。
9.加入肉醬,壹次性註入適量的水。
10.蓋上鍋蓋,燒開,撇去泡沫。
11.蓋上鍋蓋,用大火煮開,然後用壹雙筷子夾在鍋邊上,再蓋上鍋蓋,這樣煮的時候就不會溢出來了。
12.煮到膠水變軟。
13.加入浸泡過的大米。
14.蓋上鍋蓋,把它燒開。
15.然後用壹雙筷子夾在鍋邊上,再蓋上鍋蓋,這樣做飯的時候就不會溢出來了。
16.煮至米粒粘稠,倒入蛋液,分散均勻。
17.加入適量的鹽和胡椒粉。
18.加入適量雞粉。
19.拌勻後關火。
20.加入洋蔥。
21.盛入碗中,上菜後即可享用。
華嬌瘦肉粥
佐料
明膠20克,瘦肉200克。
適量的大米
佐料
姜片和鹽
適量的水
明膠瘦肉粥的制作方法步驟
1.將阿膠(20g)用冷水浸泡,燒開壹鍋水,放入阿膠、姜片和少許料酒去腥。
2.瘦肉(200克)洗凈焯壹下備用。
3.將適量大米洗凈,倒入電飯煲中,加入瘦肉、阿膠、姜片,註入適量清水,調好時間。第二天早上會有美味的“阿膠瘦肉粥”,可以用適量的鹽調味。
向濤周
主料:品珍客五常米香粥、大米、幹品、明膠、去骨、純凈水。
調料:鹽適量
練習:
1品珍客五常稻花香粥飯,洗壹次。
排骨洗凈,泡吉利丁壹小時。
3將純凈水放入湯鍋,加入排骨和阿膠,煮沸後再加入粥和米飯。
4煮至妳想要的稠度,約1.5-2小時,加鹽調味,即可食用。
華嬌枸杞糯米粥
佐料
花膠(三種)
佐料
糯米(40克)
枸杞紅(30粒)
炊具
沒有
分類
簡單難煮鹹鮮幾個小時。
準備好所需材料。
軟化並清潔橡膠泡沫。
用剪刀將蟲膠剪成略粗的絲。
砂鍋裏的水燒開後,把糯米洗幹凈,把所有材料都放進去。
把它調到自動檔,煮兩個小時左右,直到口香糖變軟呈蠟狀。
加鹽,立即食用。
華嬌雪耳小米粥
材料
花口香糖50克
雪穗1花
小米3小八
3小塊糯米
10紅棗
棋梓1小八
生姜5克
冰糖適量
華嬌雪耳小米粥的做法
阿膠提前壹晚泡好,銀耳泡壹個小時,阿膠切丁(越小越容易化),銀耳切碎,紅棗切丁,小米糯米洗凈,枸杞切丁,生姜切丁。然後將所有材料放入大燉鍋中,燉3-4小時,加入適量冰糖,燉半小時。