健康瘦身家常菜食譜只需十分鐘就能完成。這些材料很豐富。家常菜是最容易使用的食譜，即使是新手廚師也可以壹次成功。以下是健康瘦身家常菜食譜，僅供參考。
健康瘦身家常菜食譜1瘦身食譜1:炒芹菜幹香
芹菜中含有大量的高纖維，富含利尿成分，能有效消除體內水分的堆積，有助於消除身體水腫的出現。當妳咀嚼芹菜的時候，妳也可以有效地消耗身體能量，這遠遠多於攝入芹菜的能量。
材料:芹菜300g，幹香櫞3片，鹽1茶匙(5g)，糖1茶匙(5g)。
工作方法
1.摘下芹菜的葉子，切去根部，清洗幹凈，切成壹英寸長的段。
2、幹香先分批切成兩片，然後改刀成絲。
3.如果鍋內加適量油加熱，待油溫升高後，將洗凈的幹香放入油鍋中炸至香味四溢。
4、倒入芹菜，翻炒幾下，加鹽和糖，翻炒均勻後大火10秒。
減肥食譜2:洋蔥拌木耳
洋蔥性溫，味甜。它具有祛痰、利尿、健胃、潤腸的功能。黑木耳可以幫助消化纖維狀物質。
材料:洋蔥30克，黑木耳(最好是野生黑木耳)20克，調料適量。
工作方法
1.木耳用清水浸泡，去雜質備用。
2.然後把洋蔥洗幹凈，切絲放在盤子裏備用。
3、將黑木耳放入蔥盤中，加入適量個人喜歡的調料和少許蒜拌勻即可食用。
減肥食譜3:冬菇海苔燒冬瓜
冬瓜含有蛋白質、糖、胡蘿蔔素、維生素、粗纖維、鈣、磷、鐵，鉀鹽含量高，鈉鹽含量低。具有清熱解毒、利水化痰、除煩止渴、燥濕解暑的功效。
材料:冬瓜、幹紫菜、香菇、少許食用油、蒜片、鹽、老湯、水澱粉。
工作方法
1.冬瓜去皮切塊，幹米和香菇用水浸泡至軟，香菇切條。
2.鍋內熱少許油，放入蒜片、香菇、幹海苔炒香。
3.加入冬瓜片和1/4茶匙鹽，翻炒3分鐘左右。
4.倒入1/2杯肉湯或水。
5.大火燒開後，轉小火，然後加入1/4茶匙鹽，蓋上蓋子，轉小火。
6.汁幹後加入水澱粉勾芡。(香菇可以用其他菌類代替，味道壹樣清淡可口)。
減肥食譜四:扇貝、竹蓀、冬瓜湯
竹蓀具有滋補強壯、益氣健腦、寧心強身的功效；益氣養陰，潤肺止咳，清熱利濕。竹蓀可以保護肝臟，減少腹部脂肪的堆積，也就是俗稱的“刮油”。
材料:扇貝(瑤柱)50g，竹蓀竹蓀10g姜300g冬瓜1根香蔥1茶匙鹽(5g)，1湯匙紹興黃酒(15ml)，500ml高湯。
工作方法
1.將小蔥切段，姜切片，與幹貝壹起放入碗中，加入紹興黃酒和少許水。
2.大火燒開蒸鍋裏的水，放入扇貝蒸30分鐘。取出，晾涼，切絲。
3、竹蓀用冷水浸泡10分鐘至軟，洗凈切寸。冬瓜去皮，切成1cm厚，3cm見方的塊。
4.將湯鍋盛滿高湯，放入扇貝絲和竹筍煮10分鐘，放入冬瓜煮至半透明，加鹽。
瘦身食譜五:酸辣魔芋絲
魔芋，魔芋，是壹種理想的可溶性膳食纖維，超低熱量，能增強飽腹感。
配料:魔芋絲、金針菇、配料:芹菜、炒芝麻、幹香菇粉、鹽、榨菜粉、醋、豆瓣醬、醬油、花生、香菜、蔥、姜、蒜末。
工作方法
幹香菇粉用開水浸泡，芹菜、香菜切末；將蔥姜末和豆瓣醬翻炒，加入榨菜末和泡好的蘑菇粉，加水和醬油，燒開後加入少許鹽。將魔芋絲和金針菇分別焯水，然後在湯中加入醋、辣椒油、香菜粉、芹菜粉、蔥、姜、蒜粉，將汁液澆在魔芋絲和金針菇上，最後加入炒熟的芝麻和花生。
健康瘦身家常菜食譜2兒童食譜往往是眾多食譜中最精致的，因為只有美味的食物才能讓孩子更健康。讓孩子乖乖吃壹頓家常飯，不容易。兒童家常菜食譜最重要的是要做得香。
4-6歲的孩子已經到了可以進幼兒園的年齡。這個時候，孩子的進食能力很好。每人每天需要熱量約1，600千卡，蛋白質約50，碳水化合物約200-250克，鈣800-1，000毫克，維生素A和D分別為3000-4000國際單位，維生素B。維生素B21.5 mg，維生素C30 mg，鐵10 mg，所以雖然這個時候需要的食物和成年人差不多，但是必須避免刺激性食物，有可能的話吃水果，豆漿，牛奶。
食物要有厚有薄。其他食物要和素食搭配，比如大豆，含有極好的蛋白質和蛋白質。日常飲食中應安排豆制品和有色蔬菜。如胡蘿蔔、西紅柿、蔬菜等。都含有豐富的維生素A，有利於提高免疫力，保護眼睛，保護呼吸道和胃腸道，所以也要經常搭配。
兒童食譜練習
許多孩子註重的不是食物，而是食物的味道。父母花大力氣把菜做好，孩子卻不吃。這確實是個大問題。那麽孩子的食譜和做法是每個媽媽都需要的。
1，香菇炒肉
材料:鮮蘑菇4兩，豬肉2兩，植物油，紅辣椒，澱粉，蛋清。
做法:豬肉切塊，加水、澱粉、蛋清、鹽腌制；香菇洗凈；紅辣椒切丁，大蒜切片；將蔥和姜切絲；鍋裏放壹點油脂，炸到肉變色不能下鍋；鍋裏剩下的油燒熱，放入大蒜炒香。加入蔥、姜、香料倒入蘑菇中翻炒。煮好後，加鹽繼續煎。蘑菇熟了，倒入炒好的肉，加入紅辣椒，翻炒兩下，關火加入雞精，炒勻。
2.百合蝦
配料:蝦、胡蘿蔔、胡椒、植物油、百合、澱粉、味精、鹽等。
做法:蝦加1茶匙澱粉，1/2茶匙鹽，半個蛋清。過了壹會兒，蝦腌了大概10分鐘。將鮮百合洗凈成花瓣，用沸水將百合搗碎。只需壹分鐘即可完成。鍋是油做的，姜蒜塊掉。油溫不太高的時候，在厚蝦裏翻炒，熬成壹勺料酒，倒入焯水的百合，倒入少量含水澱粉和半勺鹽，攪拌均勻。
3.花椰菜
材料:花菜1、胡椒粉、幹紅辣椒、鹽少許、醋少許。
做法:將菜花放入小花中，用鹽水浸泡壹會兒，然後徹底洗凈；將菜花洗凈，放入沸水中焯壹下，煮好後取出，翻冷水，瀝幹多余的水，放入鍋中，先放入花椒，再放入香料，取出，再放入幹紅辣椒，倒入菜花，鹽，滴幾滴醋，攪拌均勻。
壹歲嬰兒食譜
1歲寶寶最重要的是流質食物，不允許吃很多生硬的食物，比如雜糧。壹歲寶寶食譜和做法，讓妳掌握1歲寶寶喜歡吃的食物。
1，粥
材料:大米30克，1鍋，水適量。
做法:將鵪鶉洗凈，切塊，放入幹凈的湯包中浸泡2小時，然後倒入鍋中，中火煨45分鐘，熄火後等待5分鐘。然後，小心翼翼的拿出湯包，直接給寶寶餵粥。
2.栗子粥
材料:1碗大米粥，栗子3個，鹽少許。
方法:將板栗去皮，放入鍋中，加入開水中。再用糯米粥煮壹遍。時間30分鐘左右。給寶寶加壹點鹽，然後餵給寶寶吃。請記得把栗子碾碎給寶寶吃。粥可以直接吃。
3.切碎的雞粥
材料:1/2碗大米粥，1/2湯匙雞精，1湯匙碎菜，雞湯，鹽，植物油。
方法:將雞肉末和蔬菜放入鍋中，放入開水中。用米粥、雞湯、鹽、植物油煮至熟。
兩歲嬰兒食譜
2歲的寶寶發育很快，媽媽要準備很多食物，引入壹些高營養的食材。兩歲寶寶食譜，帶妳掌握兩歲寶寶的美食世界。
2歲的寶寶已經可以吃麥片等主食了，但是爸爸媽媽需要和寶寶分開吃。大人的飲食，寶寶適應不了。在這個階段，寶寶的食物主要是谷類，比如米飯和面條，因為谷類是熱能的主要來源。嬰兒的蛋白質主要來源於肉、蛋、奶和魚，鈣、鐵等礦物質主要來源於蔬菜。有些來自動物性食物，維生素主要來自水果和蔬菜。
這個2歲寶寶的胃容量在300 ml左右，父母不用每頓飯吃太多，寶寶吃不完。在這個階段，寶寶每天吃4-5次，壹日三餐，每餐間隔4小時左右。兩餐之間加點零食。
2歲寶寶每天主食約100g，包括肉、魚、蛋、奶、青菜50-100g。兩餐之間的零食，因為寶寶的食量有限，所以供應50克左右的水果。為了保證營養充足，多吃魚、肉、蛋，少吃豆制品。蔬菜供應量大，可以適當減少壹些水果。多吃糧食，少吃主食，讓營養供給足夠均衡。
三歲嬰兒食譜
三歲寶寶活潑好動，對體力和精力要求很高，所以三歲寶寶的飲食要調整。三歲寶寶食譜，讓妳養出聰明健康的寶寶。
雪花黃魚
材料:黃魚1條，雞蛋2個，糯米30g，生姜5g，雞湯600g，香油2g，濕粉適量，鹽、糖、胡椒粉適量。
練習:
1.將切好的黃花魚洗凈，瀝幹水分，去蛋白，拌勻，枸杞洗凈，切成細粒。
2.將黃花魚放上生姜，放入壹鍋水中，用文火煮5分鐘。去掉肉。
3.將雞湯和姜放入鍋中煮沸。加入魚和調味料。在攪拌下，加入濕粉並攪拌。倒入蛋白，不斷攪拌，最後加入香油。
絲瓜蝦肝湯
材料:絲瓜250克、蝦30克、肝50克、蔥花、姜末、油適量、食用油少許。
練習:
1.絲瓜去掉外沿，洗凈，對半去皮，切成段，去瓜。豬肝洗凈，切片。蝦皮泡在水裏。
2.從鍋裏，加入姜和切碎的洋蔥，然後加入肝臟翻炒。倒入蝦仁和壹定量的水，煮成絲瓜，煮3到5分鐘。
給孩子做飯和給大人做飯不壹樣。很多孩子沒有意識，不知道怎麽註意食物，而是食物吃起來香不香。父母花大力氣把菜做好，孩子卻不吃。這確實是個大問題。那麽孩子的食譜和做法是每個媽媽都需要的。