羅氏沼蝦肉質鮮美，營養價值高，銷售市場不斷增加，促進了羅氏沼蝦養殖規模的日益擴大。
下面介紹羅氏沼蝦養殖的技術經驗:
首先，池塘選擇
蝦池宜建在水量充足的地方，水深1 ~ 1.5m，底部平坦，抗滲性好，長方形，東西向，最好是1 ~ 3mu。
如果要大規模養殖羅氏沼蝦，壹定要選擇好的池塘。
池塘要靠近水源，不然每次排水換水都很麻煩。池塘排水通道的出口應位於池塘底部，便於排水時排出沈積在池塘底部的羅氏沼蝦的糞便和飼料，改善水質。
水質的好壞直接決定了蝦肉的質量，所以壹定要嚴格控制水質安全。
青蝦適合在河流或水庫養殖，那裏有很多有機物和礦物質，最適合羅氏沼蝦。
二、準備工作
1.徹底清洗池塘
放養蝦苗前，用生石灰或漂白粉徹底清理池塘，殺死泥鰍、野生魚和青蛙。
2.設置附件和隱藏對象
樹枝、網、瓦片等。應放在水池中，並種植水生植物供蝦苗附著。
附著和隱蔽物占池塘面積不到20%。
3.肥力和水質
蝦苗放養前3 ~ 5天，註水30 ~ 50厘米，施牛、羊、馬糞700 ~ 1000斤/畝，培育飼料生物。
第三，蝦苗的放養
4月底或5月，水溫穩定在20℃以上時，蝦苗應保持健康、無病、規格整齊。
羅氏沼蝦每畝可飼養2 ~ 3厘米的蝦10000 ~ 15000只；魚蝦混養，以蝦為主，每畝可放養2 ~ 3厘米的羅氏沼蝦苗種8000 ~ 10000尾，不與羅氏沼蝦爭食的鰱、鱅魚50 ~ 120尾。
第四，科學餵養
羅氏沼蝦為雜食性，浮遊動物、水生昆蟲、水生植物和藻類；餅、米糠、麩皮都可以吃。
壹般在放苗後20天內餵蛋黃、豆渣、豆漿。
6-9月份飼餵人工復合顆粒飼料，飼料蛋白質含量在30%以上，飼料粒度和長度分別為0.3 cm和1 ~ 2 cm。壹般不宜投餵粉狀飼料，以利於沼蝦的攝食。
每天可投餵2 ~ 3次，早晚(或午夜)各1次，夜間投餵量可占全天投餵量的2/3。
在主要生長季節，日投餌量可占池塘蝦總重量的5% ~ 7%。
要堅持定時、定量、定性投餵，在池塘周圍均勻灑水，根據天氣、蝦的投餵、活動情況靈活增減。
動詞 （verb的縮寫）水質管理
羅氏沼蝦對水質要求高，需要加強水質調控。
蝦苗入池後保持水位在40 ~ 60cm 1個月，然後逐漸加深水位，8 ~ 9月達到最深。
註水時要用尼龍篩網和絲網袋嚴格過濾，防止有害生物進入池內。
夏季可壹周換水兩次，每次15 ~ 20cm，並安裝增氧機調節水質。壹般池水以淡綠色和油綠色為好。如果水質不舒服，及時大量換水。
生長季水的透明度只有25 ~ 35厘米。
並註意及時清除汙物，防止汙水和農藥水進入池中。
六、疾病預防與控制
每半個月噴灑1倍的生石灰至20ppm或漂白粉至1ppm即可防病。