1.軟化皮膚角質:白米醋可以軟化皮膚角質，所以長期用白米醋洗臉可以去除皮膚角質，達到美白的效果。在去角質的同時，也改善了疲憊的面部，讓面部精神更加煥發。
2.補充面部水分:白米醋混在水裏，壹邊洗臉，壹邊給皮膚裏的細胞補充水分，讓皮膚吸收水分，變得滋潤，是滋潤皮膚的好方法。
3.去除皮膚皺紋:白米醋除了以上兩種作用外，還有減少皺紋的作用。洗臉時，可以將勾兌好的白米醋抹在有皺紋的臉上，用手輕輕按摩，去除臉上的小皺紋。這個方法對30歲以上的女性作用很大。
4.美白肌膚。特別適合皮膚粗糙的人。用白米醋洗臉可以讓我們的皮膚變得白皙光滑，收縮毛孔，變得細膩。
用米醋洗臉的方法
1.取適量洗面奶在手心搓出泡沫，然後在臉上按摩，打圈清潔。經常清潔鼻子，因為汙垢最容易堆積在這個部位，然後用溫水清潔皮膚。
2.換盆水，加入適量米醋，用手攪拌均勻，然後洗臉，輕輕按摩，清潔面部。鼻子也是清潔的重點，還有眼睛和尾巴，不僅可以清除皮膚上的汙垢，還可以去角質。
3.註意:這種方法最好每周使用壹次，不要頻繁，因為頻繁去角質會使皮膚越來越薄，皮膚抵抗力減弱。
用白米醋洗臉
先準備壹盆清水，然後將壹勺白米醋倒入水中，將白米醋和水混合均勻後再洗臉。記住，壹定要手洗，因為毛巾容易拉扯皮膚，產生細紋。
白米醋有什麽作用？1.豐富食物的色香味:炒茄子時加點醋，這樣炒出來的茄子顏色不會變黑；炒菜時加醋，可以給炒出來的菜增味；煮好的豆漿加醋，味道更鮮美；煮甜粥的時候放點醋，會更甜；做菜的時候，如果放了太多的辣椒，只要加點醋，辣味就會減少，從而增加食欲。
2.保護蔬菜的營養成分:炒菜時放些醋，可促進鈣、磷、鐵等成分的溶出，減少各種維生素的損失，使蔬菜脆嫩可口，有利於食用和人體吸收；煮骨頭湯時，加點醋，這樣骨頭容易軟化，鈣溶在湯裏，可以提高利用率；煮雞蛋的時候加點醋，蛋白質很快就會凝固。如果蛋殼破了，加點醋，防止蛋白質流出，減少損失。
3.去除羊肉膻味:將羊肉洗凈切塊，放入熱水鍋中，將1斤羊肉加入1斤水和20毫升醋中，水燒開後取出羊肉，去除羊肉膻味；魚切好後，放入加了壹點醋和胡椒粉的冷水中。做菜時適當加入醋、姜、酒，魚腥味就會消失。
4.保存與保鮮:醋是壹種酸性物質，可以減緩肉類等堿性食物的腐敗。夏天用醋泡布，然後將鮮肉包裹在陰涼通風處，可以長時間保持鮮肉不變質；浸泡生魚時放些醋，可以減緩魚的腐爛；做饅頭或者面包的時候，加點醋。蒸饅頭或者吐司都不會變質。煮飯時，加入1公斤大米和2毫升醋。煮熟的米飯沒有酸味，不易變質。
5.煮肉易腐:煮牛羊肉時，前壹天晚上在肉表面塗上芥末，煮前洗凈。烹調時，每1kg肉加5ml醋，這樣牛羊肉就容易腐爛。
6、殺菌解毒:在沙拉中放些醋，可以調味殺菌；炒土豆的時候加醋，不僅可以排除毒素，還可以讓土豆塊或者土豆絲吃起來更美味。