節氣小,萬物小,夏樹陰,烈日炎炎,雨水豐沛強勁。在這種高溫高濕的情況下,往往會感到濕熱難耐,但又無法通過水分的蒸發來保持體內熱量的平衡。所以,在日常生活中,防“濕熱”是我們的關鍵。除了適當的運動,日常飲食也要註意,食物的選擇要結合補水除濕。六種食物“3菜2谷1果”包括水果、蔬菜、五谷雜糧,可以補充水分,同時驅走濕氣。它們也是消暑的好食材,適合在小滿節氣吃。所以在這個濕熱的季節,要提醒家人多吃這些食物,以適應季節的變化,在夏天健康舒適。
苦味草藥
《周樹》曾記載:“小人節,苦菜秀”,意為苦菜,也有叫菊苣、苦菊、苦菜等的地方苦菜含有多種維生素、糖類、甘露醇等。這是人體所需要的,也是消暑的好食物。然而,小人節氣過後,苦菜長勢茂盛,雖然它又生又苦,但是
推薦:苦菊沙拉
芹菜
芹菜是我們經常吃的壹種蔬菜。它的莖稈緊湊粗壯,葉柄寬厚,質地脆嫩,有獨特的芳香氣味,讓人愛不釋手。夏天,“養心”很重要。芹菜含有壹種特殊的堿性成分,可以幫助睡眠。同時芹菜中所含的精油成分對放松精神、緩解壓力效果更好。夏天可以多吃芹菜。
推薦:芹菜炒百合
綠色大豆
毛豆是壹種有豆莢的新鮮大豆,綠色清香,富含能量和優質蛋白質,還含有鉀。夏天因為出汗,很容易丟失體內的鉀。吃毛豆有助於補鉀。夏天吃毛豆是壹種時尚,煮出來的毛豆很好吃,尤其是和家人朋友喝酒,邊聊天邊剝毛豆,很舒服。
推薦:水煮毛豆
約伯眼淚的種子
滿的時候,天氣不僅會熱,還會增加降雨量。可以說是濕熱,要降溫防潮。薏仁壹直被很多朋友所知,可以驅除濕氣。但是吃薏米的時候要煮透,最好泡壹個小時再做食物或者煮粥做成糊狀,更容易煮熟吸收。
推薦:紅豆薏米粥
綠豆
綠豆在我們的生活中經常可以看到,可以加工成很多零食,比如綠豆糕、綠豆糊糕、綠豆冰棍等等。而且由於綠豆含有大量的蛋白質和碳水化合物,以及少量的脂肪、維生素和礦物質,使人更喜歡吃,所以夏天吃起來會更好。煮出來的綠豆湯可以消暑解渴,但卻是最好的飲料,天天喝也不煩。
推薦:綠豆湯
葡萄
在水果中,葡萄受到很多人的喜愛,尤其是經過曬幹的葡萄,香甜喜人。夏天吃葡萄不僅是嘗鮮,而且富含有機酸,可以刺激味蕾的敏感度。簡單來說,夏天吃葡萄可以大大增加人的食欲,生吃葡萄酸甜可口,釀酒更是醉人。
小滿節氣是初夏到涼夏的過渡。氣溫明顯升高,悶熱潮濕。有時候,吃冷食對身體來說更難以承受。所以要有“濕熱”的概念,多吃“3菜2谷1果”。這些營養和有益的食物可以讓我們在夏天少生病,感覺舒服。