來看看我今天的早餐。妳戀愛了嗎？還是被熏走的那壹波？
昨晚逛超市，水果加工區噴了壹顆裂開的榴蓮。正常價格是34元壹斤，但成熟的榴蓮賣25元壹斤。可卡因讓我破產了。如果我得到了寶藏，我會把它搬回家。我不想晚上長胖。吃了很多，剩了壹大半，今天早飯就用了。今天，我可以大飽眼福我通常收集的各種榴蓮食物。
今天的早餐——榴蓮宴開始~
蛋撻皮石榴酥
用蛋撻皮做榴蓮酥，省去了搟面的時間，超級輕松。喜歡甜品的朋友壹定要嘗嘗。比買的榴蓮酥好吃。畢竟是我自己做的，我願意放榴蓮。哈哈！
配料榴蓮3片蛋撻皮12片。
輔料雞蛋和黑芝麻。
做法:蛋撻皮在室溫下稍微變軟待用。榴蓮肉去核後，用勺子稍微磨成泥，加入20克糯米粉，調節幹濕度。用勺子舀壹勺榴蓮糊到蛋撻皮裏，輕輕把蛋撻皮對折，然後把邊緣壓緊，防止餡料露出來。刷上蛋液，撒上黑芝麻，放入烤箱，上下火180度，烤18分鐘，表面會微微焦黃。
榴蓮皮蛋糕榴蓮那麽貴，吃皮劃算。哈哈，其實榴蓮皮也很有營養。活血散寒，緩解痛經，補腎壯陽，健脾益氣，口感軟嫩。用粗糧做蛋糕最好。
材料:榴蓮皮、白果肉、63克水、90克糯米粉、50克玉米粉。
適量的輔助糖
做法:用刀將榴蓮的果肉切開。不要貪心，越中央越嫩。放入破壁機中，加入90克水，打成糊狀。我把壹個榴蓮的內皮搗碎約140克，加入糯米粉和玉米粉，再加入糖混合。揉成幹的和濕的面團。將面團分成小份，排列成自己喜歡的形狀。放入鍋中蒸15分鐘即可。又軟又甜，特別好吃。
手抓煎餅榴蓮酥
材料:榴蓮200克，手抓餅，2塊糯米粉20克。
輔料雞蛋和黑芝麻。
練習:
把蛋糕從冰箱裏拿出來，在室溫下靜置幾分鐘，讓它稍微變軟，切十字，分成四份。榴蓮肉和榴蓮壹起放在蛋撻裏處理，方法壹樣。
舀起榴蓮餡放在手抓餅中間，用叉子提起手抓餅的壹邊蓋住，用叉子壓住邊緣，壓出痕跡。把做好的蛋糕放入烤箱，200度加熱，烤10分鐘。榴蓮餅刷上蛋液，撒上黑芝麻。濃濃的榴蓮香滿屋子，爆漿的榴蓮肉和軟糯的糯米粉味道好極了，壹個兩個，三個三個五個，給兒子兩個！太好吃了！
香蕉酥
拿壹塊蛋糕，兩根香蕉，兩個雞蛋，壹粒黑芝麻。
做法:把手從冰箱裏拿出來，放在室溫下幾分鐘，稍微解凍，撕掉上面的薄膜，把香蕉去皮，放在手抓餅的邊緣旁邊。用香蕉慢慢卷起手抓餅的邊緣。如果有沒有完全蓋住的地方，可以直接把手抓餅拉起來。切成壹口大小的塊，放在鋪有油紙的烤盤裏。在香蕉的外皮和頂面周圍刷上蛋液，用黑芝麻裝飾。將烤盤送入預熱好的烤箱，以190度的中上火烘烤約15分鐘，至表面金黃即可。註意最後幾分鐘上色，蛋糕稍微變黃就可以烤了。
春天孩子生長發育比較快，我就把雞蛋換成鵪鶉蛋。鵪鶉蛋對大腦發育有好處，營養成分比雞蛋更容易消化。上學的孩子壹次能吃五六個。他們煮雞蛋的時候，順便煮了兩個紫薯。我家孩子特別喜歡吃紫薯。這個菜買的紫薯品種都很好，軟糯的水很足，根本不會卡喉嚨。