白雞(本草經筆記)

來源:is。拉丁動植物礦物名稱:家雞(gallus domesticus Brisson)收獲與貯藏:打破蛋殼的壹端使蛋清流出並收集起來生吃，或把雞蛋煮熟以供蛋白使用。原始形式的家雞，家禽。嘴短而結實，略呈圓錐形，上口略彎。鼻裂，被鱗狀瓣覆蓋。眼睛有壹層短暫的膜。頭上有肉冠，喉兩側有肉垂，通常為紅褐色；肉冠男高，女低小；肉的下垂度也比男的大。翅膀短；雌性和雄性的羽毛顏色不同。雄性有美麗的羽毛和又長又亮的尾羽。雌性有壹根短的尾羽。強壯的腳、跗骨、跖骨和腳趾布滿鱗片；趾4，前3趾，後1趾，後趾短略高，雄性在跗跖後面有壹段距離。異名雞蛋清(“別錄”)，雞蛋清(“食療本草”)。家雞(拉丁名)和蛋清(英文名)至少有三層，外層和內層相對較薄，中間層約占蛋清總量的65%，因含有約0.3%的纖維狀粘蛋白而呈粘稠狀，而內層和外層含此類粘蛋白極少。每100g含蛋白質10g，脂肪0.1g，碳水化合物1g)灰分1g；鈣19mg，磷16mg，鐵0.3mg，核黃素)0.26mg，煙酸0.1 mg，硫胺素)0.216mg/g mg/g，泛酸。對氨基苯甲酸0.055(幹蛋清)μg/g，按水和固體的比例，含87%的水和13%的固體；約90%的固體是蛋白質，其中:卵清蛋白75%，卵類粘蛋白15%%，卵類粘蛋白7%，伴清蛋白3%。卵清蛋白是壹種含磷的蛋白質，含有1.7%的甘露糖。卵粘蛋白含有9.2%的混合糖，由3份甘露糖和1份半乳糖組成。卵粘蛋白含有65438±04.9%的混合糖，其中甘露糖和半乳糖相等。締合白蛋白含有2.8%的混合糖，包括3份甘露糖和1份半乳糖。全蛋清還含有約0.4%的遊離葡萄糖。卵粘蛋白是壹種混合物，含有溶血素、卵抑制劑、卵粘蛋白、卵糖蛋白和卵黃素蛋白。蛋清中幾乎不含脂類，但有微量脂肪、微量卵磷脂、膽固醇和脂溶性色素葉黃素。白雞蛋的蛋白質營養豐富，因為它含有所有必需氨基酸。性質甜；性涼1“不錄”:微寒。②綱要:味甘，微寒，無毒。歸經肺；脾經主要用於潤肺利咽，清熱解毒。治咽喉腫痛，目赤，咳嗽，腹瀉，瘧疾，燒傷，熱毒腫痛。①“別露”:治目熱也疼，除心下之熱，止煩止咳，小兒腹瀉，婦人難產，胎衣不出。壹夜醋漬，可治黃疸，除熱。(2)孟韋:清熱毒發，可用雞蛋清、蜂蜜三片同服。3《本草》:解熱煩。(4)《提綱》:把所有的熱毒、腫毒、腮痛都塗在紅豆粉上。⑤“本馮靜元”:治咽喉腫痛。口服用法用量:生吃，水煮1-3片，或與藥汁混服。外用:適量，塗。應忌《食療本草》:“動心。不宜多吃。”藥方壹:治少陰病，咽喉損傷所致瘡痛，不能說話，不能發聲:半夏14枚(洗凈，碎如棗核)，雞蛋子1枚(開口去黃)。把半夏放在苦酒裏，把雞蛋殼放在火上，讓它沸騰，然後去找我。少吞，不勒，三劑。(《傷寒論》苦酒湯)②治目暴赤熱毒:馬錢子(搗成糊狀)1點，吳黃連1點，雞蛋清1片。三味上，用棉花把兩味包起來，染色過夜，四五度塗在眼睛上，稠了就洗。(孟瑋《無效之方》)3治壹歲以上兩歲以下小兒，赤白痢久不壞:雞二只(白)，錢二胡芬，蠟壹兩。上三味，煮蠟，放入雞蛋和胡粉，待餅。三餐都可以空腹吃。(孟瑋《碧小方》雞蛋餅)4治湯燒澆，肉會潰爛酸痛:雞清，用好酒洗凈。(《海》)⑤治產後血暈，身局促，眼磨，口扁，眼角上拉。不知道:壹個雞蛋，去殼區分，兩塊錢芥末。(《本草伊彥》)6治後產後血不能閉:壹個雞子蛋，開取其白，醋白如半，攪服之。(本草筆記)1。《本草思辨錄》:把“本經”四個字理解為蛋清，止小兒腹瀉，是最恰當的。孩子排熱只能用清氣微寒的蛋清治療，如果老公適合苦寒。如果妳不知道有熱滯通過隧道，水谷不能變紅，直奔大腸。他多從事淺滲溫燥，妳看了這個也不慌張。2.《名醫錄》:治目熱赤痛，除心熱，止煩咳嗽，小兒腹瀉，婦人難產，胎衣不出。壹夜酸漬可治黃疸，破大煩熱。3.孟偉:熱毒發，可以三片雞蛋清加蜂蜜壹起服用。4.《本草綱目》:解熱煩。4.《本草綱目》:用赤小豆粉敷壹切熱毒、腫毒、頰痛。5。6.“本馮靜元”:治咽喉腫痛。